精品家常菜

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韩密和 著



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发表于2024-06-16

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图书介绍

店铺: 百图书苑图书专营店
出版社: 吉林科学技术出版社
ISBN:9787557802257
商品编码:30058041735
包装:平装
出版时间:2016-05-01


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图书描述

基本信息

书名:精品家常菜

:35.00元

作者:韩密和

出版社:吉林科学技术出版社

出版日期:2016-05-01

ISBN:9787557802257

字数:

页码:287

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


在我们日益精致的生活中,饮食所要承载的内容越来越丰富,人们对饮食的要求也越来越高。于是,很多的人热衷于到餐馆中品尝各种美味,有时候这样的确能够满足人们对饮食以及美味的追求,但无论是从健康,还是从经济的角度出发,餐馆都不是人们的选择。那么,能不能在家里做出既经济又美昧的佳肴呢?为此,《精品家常菜》希望能帮助喜爱饮食的您提高烹饪水平,并且在美味中享受无穷的乐趣。
  自然、健康是我们下厨的目的。虽然在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张的工作之余,我们不妨走进厨房小天地,用适宜的食材、简单的调料、快捷的烹调方法,制作出一道道美昧、健康的家常菜,既可以让家人“餐餐滋味好,顿顿营养全”,又可以使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福。

目录


作者介绍


韩密和,中国烹饪大师、吉菜烹饪大师、亚洲蓝带餐饮管理远东大中华区荣誉主席,被授予法国蓝带*高骑士荣誉勋章,现任吉林省饭店餐饮烹饪协会副会长,吉林省厨师厨艺联谊专业委员会会长。先后多次在《东方美食》《四川烹饪》等刊物发表论文。还曾组织编写《中国吉菜》《中国美味菌》《现代吉林菜谱》等多部饮食图书。

文摘


序言



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