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面包机的诱惑2，百变吐司

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辣妈Shania 著

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发表于2024-05-23

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图书介绍

店铺： 百图书苑图书专营店
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538195293
商品编码：30057739919
包装：平装
出版时间：2016-04-01

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图书描述

基本信息

书名：面包机的诱惑2，百变吐司

：39.80元

作者：辣妈(Shania)

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2016-04-01

ISBN：9787538195293

字数：235

页码：160

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

百变生活 由此开启亲子时光 惊喜不断面包机开创美味人生多种烘焙法制成新口感 温馨提示的各种小技巧令你轻松成功

内容提要

本书除了收入花样翻新的百变吐司，还有甜不辣、杏仁桃酥、凤梨酥等小吃与年节特色点心的制作，味噌、豆腐、可乐也能和面包搭出新滋味；透过零油脂添加的液种法、冷藏发酵法，还能做出不干不硬、柔软富弹性的全麦面包。面包机不仅是厨房好帮手，更是为亲子关系加温的一大利器！从多道适合让孩童参与的小点心，到自制缤纷好玩的无毒黏土，让你一次又一次地爱上面包机！

目录

作者介绍

辣妈（Shania）,台湾知名人气博主，本名郭雅芸。2009年开始分享烘焙、瘦身、育儿经等生活经验，笔触细腻、题材贴近生活，受到广大读者的欢迎，人气累计破百万，每日浏览人次数千人。拥有丙级烘焙执照，已在中国大陆出版了《面包机的诱惑1：基础面包 家常主食》。

文摘








序言


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