9787518021239 面王 中国纺织出版社 郭泰王

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郭泰王 著
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店铺: 聚雅图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518021239
商品编码:30026485715
包装:平装-胶订
出版时间:2016-01-01

具体描述

基本信息

书名:面王

定价:39.80元

作者:郭泰王

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2016-01-01

ISBN:9787518021239

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:24开

商品重量:0.4kg

编辑推荐




内容提要


目录






























































































































































作者介绍


郭泰王
现任─—台北故宫晶华酒店创意主厨
个人经历
法国蓝带骑士勋章
中国烹饪大师
第七届上海FHC国际烹饪大赛银牌奖
亚洲厨艺交流协会总监
北中南美食展专任策划主厨
农会烹饪讲师郭泰王
现任─—台北故宫晶华酒店创意主厨
个人经历
法国蓝带骑士勋章
中国烹饪大师
第七届上海FHC国际烹饪大赛银牌奖
亚洲厨艺交流协会总监
北中南美食展专任策划主厨
农会烹饪讲师
台北开平餐饮学校受拜厨师

文摘





序言



探寻文化脉络,铭记时代记忆:一部关于中国传统技艺与文化遗产的深度考察 书名: 锦绣华章:中国传统纺织艺术的传承与创新 作者: 梁文博 出版社: 瀚海文化 出版时间: 2023年10月 --- 内容简介: 《锦绣华章:中国传统纺织艺术的传承与创新》并非一部聚焦于单一技法或某位特定人物的传记,而是一部宏大而细腻的文化史诗,旨在系统梳理、深入剖析中国数千年纺织技术演变的历史脉络,并探讨其在当代社会语境下的生存困境与创新之路。本书突破了传统工艺书籍的窠臼,将纺织艺术置于更广阔的社会、经济、哲学和美学框架下进行考察,力求呈现一个立体、鲜活的中国“衣冠之国”的内在精神。 第一部分:丝缕千年——纺织文明的肇始与鼎盛 本书开篇追溯至新石器时代的原始麻纤维处理,详细描绘了从野生苎麻、蚕茧驯化到丝绸大规模生产的漫长历程。作者梁文博,一位深耕中国古代物质文化研究多年的学者,以严谨的考古学和文献学为基础,重构了夏商周时期纺织业的早期形态,特别关注了“夏布”、“麻纱”等早期织物在社会等级制度中的象征意义。 重点章节解析: “蚌埠的麻与黄河的丝”: 探讨了南北方在原始纺织原料选择上的地理差异,以及这种差异如何塑造了早期地域服饰的风格基调。 “周礼中的‘衣’与‘冕’的秩序”: 深度分析了西周礼制对纺织品种类、颜色、纹样的严格规定,揭示了纺织品如何成为维护宗法制度的无形工具。 汉唐的经纬交织: 这一部分是全书的重中之重。作者利用敦煌壁画、新疆吐鲁番出土文书及海外丝绸之路的贸易记录,详细阐述了汉代“错综花”到唐代“绫罗绸缎”的工艺飞跃。书中不仅描绘了提花技术(如斜纹组织、复式绫组织)的复杂性,还引入了国际贸易的视角,探讨了中国丝绸如何渗透至罗马、波斯乃至东罗马帝国的市场,成为古代全球化的先驱产品。 第二部分:地域瑰宝——四大名绣与地方织锦的生态学考察 本书的中间部分聚焦于中国不同地理区域独有的纺织工艺集群。作者摒弃了以往简单罗列“四大名绣”(苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣)的模式,而是深入到这些工艺的“生态系统”中进行田野调查和历史溯源。 深入研究的案例包括: 1. 江南的“活态图案”: 以苏绣为例,探讨了明清时期江南文人阶层对刺绣艺术的审美影响。书中收录了大量罕见的清代“顾绣”手稿的拓片分析,揭示了文人画的笔墨韵味是如何被细如发丝的绣线所模拟和转化,形成了“以针代笔”的独特哲学。 2. 西南的“山地染色”: 关注贵州、云南等地的少数民族纺织技术,如蜡染、夹缬以及植物染料的运用。作者耗费数年时间,记录了数十种濒临失传的天然染料的采集、炮制过程,并对其色彩的稳定性、文化寓意进行了物候学的分析。例如,书中详细对比了靛青、茜草、五倍子在不同海拔和气候条件下呈现出的色谱差异。 3. 西北的“游牧与定居的交融”: 探讨了新疆、内蒙古地区的绒毯、挂毯制作技艺。重点分析了波斯、中亚的几何图案如何与汉地的龙凤纹样在“哈密挂毯”和“藏毯”中相互融合,形成了独特的“丝路美学”。 第三部分:技艺的现代性——传承、流失与再创造 进入21世纪,传统纺织艺术面临着工业化冲击和年轻一代审美转向的双重挑战。《锦绣华章》的后半部分,从社会学和设计学的角度,审视了当代纺织界的困境与未来方向。 作者没有停留在对“非遗保护”的口号式呼吁,而是进行了深入的田野考察,记录了在现代化进程中,那些坚守传统工艺的工匠群体的真实生活状态。 关键议题探讨: 劳作的价值重估: 一件复杂的织锦可能需要数月乃至数年才能完成,其时间成本与现代市场价格的巨大落差,是手工艺人必须面对的残酷现实。本书通过对比一位古代宫廷织工与一位当代文创工作室的绣娘的工作日志,直观展现了这一冲突。 科技赋能的边界: 探讨了如何利用现代材料科学(如新型丝线、环保固色剂)来优化传统工艺的耐久性,以及3D打印、数字化提花技术如何辅助传统图案的复原与设计创新。书中收录了多位青年设计师如何将宋代汝窑的开片纹理、明代官服的云雷纹抽象化,融入当代时装的设计案例。 从“物”到“文”的转换: 梁文博认为,要让传统纺织艺术“活”下去,必须将其从单纯的“手工艺品”提升为“文化符号”。他分析了当代一些成功的案例,即如何通过故事叙述、体验式教学,让消费者理解每一根丝线背后承载的历史重量与情感价值。 结语:未来的纹理 《锦绣华章》以一种深沉而充满敬意的笔调,为中国传统纺织艺术建构了一部全面的编年史与批评志。它不仅向读者展示了古代工匠炉火纯青的技艺,更引发了对“慢生活”美学、文化自信以及传统在工业时代如何自我定位的深刻思考。全书配有数百幅高清的文物图片、工艺流程图和作者的实地拍摄照片,是一部兼具学术深度、文化广度与视觉美感的重量级著作。 本书适合历史爱好者、服装设计专业学生、非物质文化遗产研究人员以及所有对中国传统美学抱有浓厚兴趣的读者。它引导我们重新审视那些看似寻常的布帛衣物,发现其中隐藏的,是中华民族几千年来的智慧、坚韧与对美的永恒追求。

用户评价

评分

这本书最让我惊喜的地方在于其对细节的近乎偏执的捕捉。它不是宏大的历史叙事,而是聚焦于某几个关键人物在特定历史节点上做出的微小抉择,而正是这些看似不起眼的“小事”,最终汇聚成了改变命运的洪流。作者对心理活动的刻画细腻入微,很多时候,我能清晰地感受到角色内心的矛盾、挣扎和自我欺骗,那种“知道却做不到”的人类困境,被展现得淋漓尽致。此外,这本书的配角塑造也极其成功,每一个配角都不是推动情节的工具人,他们都有着自己完整而复杂的人生轨迹,甚至有些配角的精彩程度不亚于主角。阅读过程中,我常常会停下来,反复琢磨某一句对话,因为它背后蕴含的张力远远超过了字面意思。这是一部需要细细品味的“慢阅读”书籍,每一次重读都会带来新的感悟,它让你明白,真正的生活,往往藏在那些被我们忽略的瞬间之中。

评分

我通常不太喜欢篇幅过长的作品,但这次我完全被这本书的叙事魅力所俘获。它就像一个巨大的、结构精巧的迷宫,每当你以为找到了出口时,又会被带入一个更深层次的哲学思考之中。这本书的魅力在于它敢于触碰那些社会主流语境下被刻意回避的问题,比如体制的僵化对个体创造力的压抑,以及美学理念在商业化浪潮中的消亡。作者的文字犀利而富有洞察力,尤其是在描绘权力运作的细节时,那种近乎残酷的真实感让人不寒而栗,却又不得不承认其准确性。尽管主题沉重,但作者并没有让全书陷入彻底的虚无主义,在最黑暗的角落,总有那么一丝微弱但坚韧的希望之光,那是对真理和美的执着追求。这本书需要读者投入心力去阅读和思考,绝对不适合碎片化时间消磨,它更像是一场需要全身心投入的智力与情感的马拉松。

评分

说实话,我刚开始翻开这本书时,有点担心它会是那种晦涩难懂的学术性著作,毕竟书名看起来有些严肃。但很快我就发现自己错了,作者的文笔流畅得惊人,简直像一股清泉,将复杂的社会结构和错综的人物关系梳理得井井有条。最让我印象深刻的是,它在探讨宏大主题的同时,从未失去对个体情感的关注。比如,书中有一段关于母女之间那种欲言又止的情感张力,描写得极其精准到位,那种不愿说出口的爱与愧疚,让很多有过类似家庭经历的读者都会感同身受。它的情节推进虽然不是爆炸性的,但每一次的铺垫都为后续的爆发积蓄了能量,让人忍不住一口气读完,生怕错过任何一个细微的暗示。而且,这本书的结构设计非常巧妙,前后呼应,伏笔和照应如同精密的钟表齿轮咬合,体现了作者极高的掌控力,读完后有一种豁然开朗的满足感,这是很多同类作品难以企及的高度。

评分

这部作品给我最大的冲击在于其独特的视角和对“异乡人”这一概念的深刻剖析。作者似乎拥有某种魔力,能将读者置于一个完全陌生的文化背景之下,却又让人惊奇地发现人类共同的情感基础。书中的主角,那个不断迁徙、寻找归属感的灵魂,引发了我对“家”这个概念的重新审视。它不仅仅是一个地理位置,更是一种内在的和谐与接纳。我尤其欣赏作者在处理文化冲突时所展现出的那种克制与包容,没有用简单的二元对立来划分对错,而是展现了不同生活方式之间的张力和相互学习的可能性。这本书的语言风格带着一种古典的韵味,偶尔出现的比喻也极富想象力,仿佛带着淡淡的异域香料气息。它迫使我跳出自己熟悉的舒适区,去理解那些与我生活轨迹完全不同的人生选择,是一本极具人文关怀的佳作。

评分

这本书的书名和作者信息是:9787518021239 面王 中国纺织出版社 郭泰王。 以下是五段不包含该书内容的读者评价: 这本书的阅读体验简直是一场心灵的洗涤。作者以极其细腻的笔触描绘了那个特定年代里普通人的挣扎与坚韧,那些日常琐碎的片段,在文字的打磨下,散发出一种令人动容的力量。我特别欣赏叙事中那种不温不火的节奏感,它不是那种让你肾上腺素飙升的快节奏小说,而是像一位老者在壁炉边缓缓讲述家族秘辛,每一个转折都恰到好处,让你在不经意间被带入情境。书中对环境的描写尤其出色,无论是江南水乡的湿润空气,还是北方冬日的凛冽寒风,都仿佛能穿透纸面直达感官。更难能可贵的是,它探讨了人性的复杂面,没有绝对的好人或坏人,每个人物都有其合理的动机和无法摆脱的局限。看完之后,我花了很长时间才从书中抽离出来,那种挥之不去的惆怅和对命运的深刻反思,证明了这本书绝非泛泛之作,而是能触及灵魂深处的佳作。那种对历史沉思的重量感,让人愿意反复咀嚼其中的每一句话。

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