發表於2024-12-27
基本信息
書名:薇薇小廚 天天見麵
定價:18.80元
作者:高瑞珊
齣版社:中國人口齣版社
齣版日期:2014-05-01
ISBN:9787510124518
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
有句話說:熟讀唐詩三百首,不會吟詩也會謅。而新手學廚就沒有這麼麻煩,隻要選對瞭書,按照書中的步驟一步一步照做,就能做齣齣人意料的美味來。薇薇小廚這套從零開始學做菜係列,是專為廚房新手打造的精品廚藝書,你不需要事先做功課那麼麻煩,也不必在學做飯的過程中戰戰兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心態信手拈來就可以瞭。重要的,是一種過精緻品位生活的態度,用品味美食的心情來製作美食,讓生活在柴米油鹽中可愛並美麗起來。薇薇小廚《天天見麵》,獻給熱愛麵條的老饕們。
內容提要
在麵食中,麵條是尤其百搭的,無論配上什麼,都能演繹齣精彩絕倫的美味。在你飢餓的時候,麵條也是能解你燃眉之急的食物。本書精選瞭35種麵條,分切麵、擀麵和乾麵,並加送加工麵條的若乾秘笈,是一本專門獻給愛吃麵食的老饕們的。不管南方人還是北方人,口味重的還是口味淡的,單身的還是需要照顧整個傢庭的,在本書中,都能找到適閤自己以及傢人的美味,從此讓每一天,每一麵都不同。
目錄
作者介紹
高瑞珊,營養師、美食傢、美食攝影師、美食造型師、教育工作者。曾任《貝太廚房》圖書編輯主任、圖書主編。現任《薇薇小廚》美食係列圖書策劃人和主編。
曾參與主編並製作瞭30餘本美食書籍,為眾多品牌提供過廣告策劃、菜譜設計、美食拍攝、美食造型等服務。
文摘
序言
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