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出版社： 中南大学出版社
ISBN：9787568038935
商品编码：30016751297
包装：精装
开本：16
出版时间：2018-05-01
具体描述
商品参数
| 威尼斯味道 我家厨房里的异国味道 | ||
| 定价 | 128.00 | |
| 出版社 | 中南大学出版社 | |
| 版次 | 1 | |
| 出版时间 | 2018年05月 | |
| 开本 | 16开 | |
| 作者 | [法国][法]劳拉·扎万 | |
| 装帧 | 精装 | |
| 页数 | ||
| 字数 | ||
| ISBN编码 | 9787568038935 | |
| 重量 | ||
内容介绍
这是一本关于梦想的书，也是一本关于美食的书，来自威尼斯特雷维索地区的美食作家劳拉·扎万将威尼斯特色美食、美酒及其过往的历史、文化慷慨地分享给读者。跟随她的脚步在威尼斯的咖啡馆、餐馆、菜市场和酒窖游走，学会100道烹饪新手也能轻松操作的威尼斯佳肴菜谱：开胃菜、鸡尾酒、奶油鳕鱼、乌贼墨鱼汁烩饭、提拉米苏，将这些专属于威尼斯的味道搬上自家餐桌。书中推荐的旅行必去餐厅和贴心的DIY食材购买指南为计划威尼斯行的旅者提供可靠、多样的选择。
目录
威尼斯小酒吧和威尼斯小吃
开胃菜
主食
第2道菜和蔬菜
甜品
附录
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