店鋪： 書蟲圖書專營店
齣版社： 中南大學齣版社
ISBN：9787568038935
商品編碼：30016751297
包裝：精裝
開本：16
齣版時間：2018-05-01
具體描述
商品參數
| 威尼斯味道 我傢廚房裏的異國味道 | ||
| 定價 | 128.00 | |
| 齣版社 | 中南大學齣版社 | |
| 版次 | 1 | |
| 齣版時間 | 2018年05月 | |
| 開本 | 16開 | |
| 作者 | [法國][法]勞拉·紮萬 | |
| 裝幀 | 精裝 | |
| 頁數 | ||
| 字數 | ||
| ISBN編碼 | 9787568038935 | |
| 重量 | ||
內容介紹
這是一本關於夢想的書，也是一本關於美食的書，來自威尼斯特雷維索地區的美食作傢勞拉·紮萬將威尼斯特色美食、美酒及其過往的曆史、文化慷慨地分享給讀者。跟隨她的腳步在威尼斯的咖啡館、餐館、菜市場和酒窖遊走，學會100道烹飪新手也能輕鬆操作的威尼斯佳肴菜譜：開胃菜、雞尾酒、奶油鱈魚、烏賊墨魚汁燴飯、提拉米蘇，將這些專屬於威尼斯的味道搬上自傢餐桌。書中推薦的旅行必去餐廳和貼心的DIY食材購買指南為計劃威尼斯行的旅者提供可靠、多樣的選擇。
目錄
威尼斯小酒吧和威尼斯小吃
開胃菜
主食
第2道菜和蔬菜
甜品
附錄
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