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[法國] （法）勞拉·紮萬著

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發表於2024-12-26

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圖書介紹

店鋪：書蟲圖書專營店

齣版社：中南大學齣版社

ISBN：9787568038935

商品編碼：30016751297

包裝：精裝

開本：16

齣版時間：2018-05-01

圖書描述

商品參數

威尼斯味道我傢廚房裏的異國味道
	定價	128.00
	齣版社	中南大學齣版社
	版次	1
	齣版時間	2018年05月
	開本	16開
	作者	[法國][法]勞拉·紮萬
	裝幀	精裝
	頁數
	字數
	ISBN編碼	9787568038935
	重量

內容介紹
這是一本關於夢想的書，也是一本關於美食的書，來自威尼斯特雷維索地區的美食作傢勞拉·紮萬將威尼斯特色美食、美酒及其過往的曆史、文化慷慨地分享給讀者。跟隨她的腳步在威尼斯的咖啡館、餐館、菜市場和酒窖遊走，學會100道烹飪新手也能輕鬆操作的威尼斯佳肴菜譜：開胃菜、雞尾酒、奶油鱈魚、烏賊墨魚汁燴飯、提拉米蘇，將這些專屬於威尼斯的味道搬上自傢餐桌。書中推薦的旅行必去餐廳和貼心的DIY食材購買指南為計劃威尼斯行的旅者提供可靠、多樣的選擇。

目錄

威尼斯小酒吧和威尼斯小吃

開胃菜

主食

第2道菜和蔬菜

甜品

附錄

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