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出版社： 北京出版社
ISBN：9787200065497
商品编码：30017047803
包装：线装
出版时间：2006-09-01
具体描述
基本信息
书名：本草养生菜300例
定价：24.00元
作者：王其胜
出版社：北京出版社
出版日期：2006-09-01
ISBN：9787200065497
字数：
页码：
版次：1
装帧：线装
开本：24开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
众多专家联手推荐的养生美食图书，集防病与美食于一书，让您拥有健康身体，尽情享受美味诱惑。
内容提要
本书曾荣获首届中国药膳文化节著作特别奖。由中国药膳研究会副会长李宝华，中国药膳技术制作专业委员会秘书长张文彦，首都医科大学中医药学院教研室主任高忠英教授，营养学家、中国营养学会临床营养分会主任李淑媛，营养药膳大师焦明耀联合推荐。众多专家联手推荐的养生美食图书，集防病与美食于一体，让您拥有健康身体，尽情享受美味诱惑。
目录
作者介绍
王其胜，饭店管理，大专，现任解放军总后勤部金玖大厦行政总厨、技术总监，高级烹饪技师，北京烹饪大师，中国药膳大师，国际烹饪大师，餐饮业*评委，国家职业技能竞赛裁判员，国际烹饪联合会国际评委，国际烹饪联合会副秘书长，劳动部营养讲师。中国药膳研究会、药膳技
文摘
序言
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