店铺： 梅凯瑞图书专营店
出版社： 湖南美术出版社
ISBN：9787535642714
商品编码：30012748155
包装：平装
出版时间：2011-01-01
具体描述
基本信息
书名：家庭营养主食1688例
定价：19.90元
作者：犀文图书
出版社：湖南美术出版社
出版日期：2011-01-01
ISBN：9787535642714
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：12k
商品重量：0.4kg
编辑推荐
《家庭营养主食1688例》以家庭主食为主题，按照人们的日常习惯分为：饭类、粥类、面点类。饭类，主要给读者提供的是米饭的各种做法和营养吃法；粥类，重点介绍的是各种粥制品的制作过程和营养功效；面点类则详细地向读者介绍了不同地区、不同饮食习惯的面类食物制作方法。全书从营养的角度出发，告诉大家一个普通但却是十分重要的道理，那就是：主食要吃出美味，更要吃出营养和健康。全书朴实无华，简单易学，每一道菜式的主、辅料选材，制作过程以及营养功效，都做了比较详尽的说明，并配有小贴士，还有与家庭主食密切相关的知识点，非常适合家庭主厨参考使用。
内容提要
《家庭营养主食1688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则，按主材料分类，介绍了500道家庭营养主食，500个营养功效以及500个贴心提示，让读者在学着做过程中零障碍，学得轻松，吃得美味。
《家庭营养主食1688例》配有彩色图案、步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，很适合家庭主厨参考使用。
目录
作者介绍
文摘
序言
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