店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538167917
商品編碼：29994732337
包裝：平裝
齣版時間：2011-03-01
具體描述
基本信息
書名：超人氣麵包簡單做
定價：36.00元
作者：(日)鬆本洋一 ,張靖
齣版社：遼寜科學技術齣版社
齣版日期：2011-03-01
ISBN：9787538167917
字數：51000
頁碼：159
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.459kg
編輯推薦
宣傳語：
迄今為止*簡單的麵包製作教科書
初學者也能輕鬆學會的60款香甜麵包
內容提要
本書介紹瞭各式麵包的製作方法共計60款，每種麵包都附有清晰的文字說明以及實物步驟照片。讓次嘗試製作麵包的您也能夠輕鬆地完成！專欄中還特彆介紹瞭製作麵包前的麵團發酵、需要用到的材料與工具以及製作麵包的問與答。
目錄
作者介紹
鬆本洋一(MATUMOTOYOUITI)，麵包教室“嚮日葵”的主辦者。作為一名係統工程師，一邊在公司工作，一邊學習製作麵包。“希望通過製作麵包將相處的樂趣告知給更多的人”，2003年在日本橫濱市內創辦瞭麵包教室。在教室中，他始終將與學生的交流作為要旨，是一位的理性理論派麵包講師。他說：“製作麵包和科學、物理、數學一樣，是一個理性的世界。”以豐富的知識為基礎的獨創性製作方法受到瞭社會的一緻認可。
文摘
序言
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
相關圖書
![茶經 續茶經(國學經典 全注全譯) 9787519021115 [唐] 陸羽 等-WHBH pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.qciss.net/29994821757/5b3dbe63N10b363ee.jpg)
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有