店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538167900
商品編碼：29994732338
包裝：平裝
齣版時間：2011-03-01
具體描述
基本信息
書名：超人氣甜點輕鬆做
定價：36.00元
作者： 食品工作室
齣版社：遼寜科學技術齣版社
齣版日期：2011-03-01
ISBN：9787538167900
字數：
頁碼：160
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.440kg
編輯推薦
迄今為止簡單的甜點製作教科書初學者也能輕鬆學會的80款美味甜點。
內容提要
《超人氣甜點輕鬆做》介紹瞭共80款各式甜點的製作方法，每種甜點都附有清晰的文字說明以及實物步驟照片。讓次嘗試製作甜點的您也能夠輕鬆地完成！專欄中還特彆介紹瞭製作甜點前應掌握的知識、的工具、混閤食材的製作方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等，方便瞭初學者使用。
目錄
作者介紹
食品工作室，從事從策劃、開發到單行本、雜誌書等的編輯製作、拍攝、食物搭配、內容銷售等和食物有關的一切業務的專門公司。每位編輯人員和營養管理師都具備關於食物的豐富知識和技能，不斷追求和探索順應時代的新做法和新理論。
文摘
序言
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