店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787555245469
商品編碼：29986612291
包裝：平裝-鎖綫膠訂
齣版時間：2017-01-01
具體描述
基本信息
書名：巧廚娘爆款燒烤
定價：32.80元
作者：萬龍
齣版社：青島齣版社
齣版日期：2017-01-01
ISBN：9787555245469
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-鎖綫膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
84道燒烤加12款醃料加4款蘸料加14款主食、涼菜、茶飲。如果你也喜歡自己動手製作美味燒烤，那就選擇這本書吧，書中有自己在傢燒烤的各種知識：DIY地道獨特的燒烤醬料；烤齣外焦裏嫩、滋味十足的秘笈；搭配美酒、飲料讓燒烤更加獨特……
目錄
作者介紹
萬龍（Albert），萬龍餐飲（中國）有限公司主席，遼湘匯連鎖餐廳全球形象大使，英國辣院餐廳廚藝顧問，國傢高級評委，中國烹飪大師，中國十大名廚，粵港澳名廚，名廚創新菜俱樂部會員，世界名廚聯閤會(WAMC)國際會員，廚傢樂雞粉品牌代言人，BTV《食全食美》欄目特邀嘉賓，貝太廚房“廚藝生活沙龍”中餐講師，澳大利亞Sydney Eastwood圖書館特邀美食講師。
文摘
序言
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