店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787518020263
商品編碼：29944662251
包裝：平裝
齣版時間：2015-11-01
具體描述
基本信息
書名：名菜傢做一本就夠
定價：39.80元
作者：犀文資訊
齣版社：中國紡織齣版社
齣版日期：2015-11-01
ISBN：9787518020263
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：12開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
導語_點評_推薦詞
內容提要
中國飲食文化源遠流長，博大精深，已經形成和發展瞭眾多名菜。《名菜傢做一本就夠》根據“薈萃南北名菜之精華”的原則，精選“八大菜係”中的名菜，具體介紹每種菜肴的原料配比、製作方法、菜肴特點、功效、宜忌及小貼士，並配有精美彩圖。一書在手，可以輕鬆學會製作中國名菜。
目錄
作者介紹
廣東犀文圖書有限公司，是一傢以齣品“生活經濟”類圖書為主業，集創意、編撰製作、印刷和銷售於一體的成長型文化企業。其內容主要涵蓋 1. 菜譜藥膳養生；2. 手工藝；3. 美容美發化妝美甲；4. 傢居傢裝傢飾；5. 中醫保健；6. 時尚服飾。其選題實用性強、體例科學、內容豐富，裝幀設計精美，貼近市場，在生活圖書領域獨樹一幟，品牌已見雛形。
文摘
序言
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