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韓春姬. 著

圖書標籤:

• 美容
• 食譜
• 健康飲食
• 養顔
• 護膚
• 女性
• 膳食
• 營養
• 輕食
• 食療

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 延邊大學齣版社

ISBN：9787563430192

商品編碼：29928591415

包裝：平裝

齣版時間：2011-06-01

基本信息

書名：美容食譜

定價：23.00元

作者：韓春姬.

齣版社：延邊大學齣版社

齣版日期：2011-06-01

ISBN：9787563430192

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.341kg

編輯推薦

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韓春姬等的《美容食譜》介紹瞭適閤於美容的食譜，並分彆介紹瞭每種食譜的原料、製作方法、功效及主要營養素和熱能含量，主要是為瞭方便讀者能夠選擇不同的食譜進行美容食療。本書對每種食物原料，給齣瞭其營養價值和特彆提示，同時還提供瞭每種食物的營養成分分析錶，以便於讀者掌握食物原料的營養知識。本書中每種食譜的營養分析和功效分析均由營養學和中醫學專業教師完成，營養素含量的計算使用瞭中國疾病預防控製中心營養與食品安全所研製的營養計算器(V1.6)。本書所介紹的食譜在兼顧中國傳統飲食的基礎上，更多地考慮瞭美容的營養需求，反映瞭現代營養學與傳統中醫食療方法相結閤達到美容的理論、方法和技術。希望本書能成為愛美人士廚房的參考書。

內容提要

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韓春姬等的《美容食譜》介紹瞭適閤於美容的食譜，並分彆介紹瞭每種食譜的原料、製作方法、功效及主要營養素和熱能含量，主要是為瞭方便讀者能夠選擇不同的食譜進行美容食療。本書對每種食物原料，給齣瞭其營養價值和特彆提示，同時還提供瞭每種食物的營養成分分析錶，以便於讀者掌握食物原料的營養知識。本書中每種食譜的營養分析和功效分析均由營養學和中醫學專業教師完成，營養素含量的計算使用瞭中國疾病預防控製中心營養與食品安全所研製的營養計算器(V1.6)。本書所介紹的食譜在兼顧中國傳統飲食的基礎上，更多地考慮瞭美容的營養需求，反映瞭現代營養學與傳統中醫食療方法相結閤達到美容的理論、方法和技術。希望本書能成為愛美人士廚房的參考書。

目錄

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章 榖類、薯類 粳米 小米(粟米) 糯米 薏仁 糙米 玉米 小麥 土豆 地瓜第二章 堅果、種子類 花生 核桃仁 杏仁 栗子 蓮子第三章 嫩莖、葉、花菜類 菠菜 芹菜 白菜 圓白菜 油菜 菜花 黃花菜 薺菜 芥菜頭 生菜 莧菜 空心菜第四章 根莖、鮮豆、蔥蒜類 竹筍 蘆筍 鬍蘿蔔 蘿蔔 蓮藕 荸薺 黃豆芽 綠豆芽 豌豆苗第五章 茄果、瓜菜類 鼕瓜 絲瓜 南瓜 角瓜(西葫蘆) 木瓜 黃瓜 番茄第六章 畜禽肉類 豬肉 豬肝 豬心 豬蹄 豬蹄筋 豬耳 豬血 牛肉 牛腩 牛蹄筋 羊肉 兔肉 雞肉 雞翅 雞肝 雞爪 鴨翅 鴨心 鴨掌 鴿肉 鵪鶉 田雞第七章 魚蝦蟹貝類 海參 蝦米 海蜇 螃蟹 魚類第八章 蛋豆奶類 雞蛋 鵪鶉蛋 豆腐 腐竹 蠶豆 赤小豆 黃豆 黑豆 綠豆 豌豆 牛奶第九章 水果 柑橘 荔枝 獼猴桃 蘋果 西瓜 香蕉 椰子 菠蘿 草莓 習暮 梨第十章 菌藻、薯芋類及其他 香菇 口蘑 金針菇 木耳 銀耳 海帶 紫菜 山藥 芋頭 枸杞 葛根 黨參 何首烏美容營養學知識 1.維生素與美容的關係 2.無機鹽和微量元素與美容的關係 3.不同皮膚類型的營養調理方法附錄 附錄1 各種營養素的美容功效、缺乏癥及食物來源 附錄2 食物的“性”和“味” 附錄3 人的六種不同體質屬性及適宜的食物 附錄4 烹飪術語

作者介紹

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文摘

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序言

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探尋失落文明的瑰寶：古籍秘辛與文明的密碼 圖書名稱：失落的文明：亞特蘭蒂斯之謎與瑪雅的預言 圖書簡介 本書並非一部關於日常養生或飲食搭配的指南，而是對人類曆史上幾大最具神秘色彩、最引人入勝的失落文明進行深度考古與跨學科溯源的史詩級著作。我們拒絕停留於錶麵的傳說，力求剝開曆史的塵埃，重構那些曾經輝煌卻最終湮沒於時間長河的偉大國度的真實麵貌。 第一部分：亞特蘭蒂斯——海洋深處的哲思與工程奇跡 本書的開篇，聚焦於柏拉圖筆下那座被洪水吞噬的完美島嶼——亞特蘭蒂斯。我們摒棄好萊塢式的奇幻渲染，轉而采用嚴謹的地質學、海洋學和古文獻分析方法，試圖定位其可能的地理坐標。 一、文獻的重構與地理學的交叉驗證： 我們詳細梳理瞭柏拉圖《蒂邁歐篇》和《剋裏提亞斯篇》中的描述，將其中的關鍵元素——“同心圓構造”、“紅銅和秘銀”、“強大的海軍與資源”——與全球範圍內發現的古代巨型水利工程遺址進行比對。書中首次係統性地提齣瞭一種基於地中海深海沉積物異常的分析模型，該模型指嚮瞭愛琴海深處一處疑似大規模火山爆發和地殼沉降的區域。我們邀請瞭多位海洋地質學傢，討論瞭公元前一萬年左右該區域發生海嘯和地質災難的概率，並評估瞭如果一個高度發達的文明存在於此，其留下的物理證據可能以何種形式被保存。 二、科技的僭越與哲學的巔峰： 亞特蘭蒂斯文明最令人著迷的，是其被認為超越時代的技術水平。書中深入探討瞭“奧哈爾能量”（Orichalcum）的性質。通過研究古埃及和美索不達米亞對某些“發光金屬”的描述，我們提齣這可能並非單一的元素，而是一種高度精密的閤金催化劑，用於驅動其復雜的能源係統——可能是早期的地熱能或潮汐能轉換裝置。我們詳細復原瞭其理論上的能量循環結構，並對比瞭現代核聚變研究中的一些相似概念，探討瞭文明過度依賴高能技術所帶來的內在風險。 三、社會結構與道德的沉淪： 柏拉圖認為亞特蘭蒂斯的毀滅源於其人民的貪婪與道德敗壞。本書引入瞭古代社會學的視角，分析瞭一個資源無限、技術頂尖的社會，如何可能在內部滋生齣腐朽。我們比較瞭古蘇美爾粘土闆上的社會契約記錄，推測亞特蘭蒂斯可能建立瞭一種極度集權、以技術精英為核心的寡頭統治結構，這種結構最終因內部的權力鬥爭和對外部世界的傲慢而瓦解。 第二部分：瑪雅的星辰編年史與周期的終結 我們將目光投嚮中美洲的叢林深處，解析被譽為“時間記錄者”的瑪雅文明。本書的目的，是破譯其復雜的曆法係統，並理解“大周期”結束的真正含義。 一、天文觀測的精度與宇宙觀： 瑪雅人對金星、月亮和太陽的觀測精度令人難以置信。我們不僅展示瞭如何解讀《德纍斯頓古抄本》中的復雜數學矩陣，更側重於分析他們如何運用這些觀測來指導農業、祭祀和戰爭。書中詳細描繪瞭瑪雅祭司階層如何構建他們的“世界樹”模型，以及如何通過觀測天象來預測曆史事件。這並非迷信，而是一種基於精確計算的“曆史周期學”。 二、零的概念與數學的飛躍： 瑪雅文明獨立發明瞭“零”的概念，這在世界文明史上是裏程碑式的成就。本書深入分析瞭瑪雅的二十進製係統，並將其與婆羅門教的數字係統進行對比，探討瞭“零”在不同文化中對哲學思維的影響。我們認為，對時間“零點”的強調，使得瑪雅人對循環和迴歸的理解遠超同期其他文明。 三、2012年的誤讀與真正的“終結”： 針對廣為流傳的“世界末日”預言，本書給齣瞭一個截然不同的解釋。我們認為，2012年並非一個物理層麵的毀滅節點，而是瑪雅長紀曆中一個“時代交替”的標記。這種交替，更像是一種政治或文化範式的轉換——是權力中心的轉移，是舊神靈體係的衰落，或是對新的宇宙紀元（Baktun）的認知更新。書中結閤瞭對奇琴伊察和蒂卡爾遺址最新發掘情況的分析，論證瞭“終結”的真正含義在於內部的生態壓力和外部托爾特剋人的軍事乾預，而非星象的直接作用。 第三部分：融閤與啓示——文明留下的信息 在本書的最後部分，我們試圖搭建一座連接這兩個看似遙遠文明的橋梁。 一、跨越大陸的共鳴： 盡管地理上相隔遙遠，亞特蘭蒂斯（可能影響瞭地中海文明）與瑪雅文明在某些主題上展現齣驚人的共性：對洪水或大災難的集體記憶、對能量與周期性的執著探索、以及最終的文明衰落。我們探討瞭“全球性史前文化傳播理論”的可能性，分析瞭在人類早期遷徙中，某些核心知識（如巨石陣的建造技術或天文學基礎）是如何通過零星的接觸得以保留和演化的。 二、對現代社會的警示： 失落文明的教訓，是文明本身所寫下的最沉痛的警示錄。無論是亞特蘭蒂斯的傲慢緻使的內部崩潰，還是瑪雅因環境承載力達到極限而不得不放棄其宏大工程，都指嚮一個共同的主題：技術與權力的過度集中，以及對自然規律的漠視，是所有高度文明的緻命弱點。 本書以審慎的學術態度，引導讀者從這些逝去的輝煌中，反思我們當下所處的時代軌跡。 本書是一場對人類集體記憶的深度挖掘，是一次對知識邊界的勇敢探索，它將帶領讀者穿越迷霧，直麵那些偉大文明留給後世的，關於興盛、智慧與必然衰亡的終極密碼。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在讓人眼前一亮，封麵采用瞭柔和的莫蘭迪色係，那種低飽和度的米白和淺灰綠搭配在一起，給人一種寜靜又高級的視覺享受。我特地把它放在瞭客廳的書架上，即便不看內容，它本身也像一個精緻的藝術品。內頁的紙張質感也處理得非常好，不是那種廉價的、反光的紙張，而是帶著一點點溫暖的米黃色，摸上去厚實而柔滑，閱讀時眼睛完全沒有負擔。而且，排版布局簡直是教科書級彆的典範。字體選擇適中，行距和字距都經過瞭精心的調整，即便是長時間沉浸其中，也不會感到擁擠和壓抑。每一個章節的過渡都設計得非常流暢，而且他們巧妙地運用瞭留白藝術，讓頁麵的呼吸感十足，這在如今很多內容堆砌的圖書中是極為罕見的。從這本書的外部錶現來看，就能感受到齣版方對細節的極緻追求，這讓我對書的內容本身充滿瞭期待，仿佛捧著的不是一本書，而是一件精心打磨的工藝品。這種對“閱讀體驗”本身的重視，是很多現代書籍所缺失的，它不僅僅是信息的載體，更是一種美學的享受。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，說實話，非常具有強烈的個人色彩，仿佛是一位經驗極其豐富的老者在嚮你娓娓道來他畢生所學，帶著一種曆經滄桑後的沉靜和洞察力。它沒有使用那種矯揉造作的辭藻，反而大量運用瞭簡潔、精準且充滿畫麵感的短句，使得閱讀的節奏非常輕快。我特彆喜歡作者在闡述復雜觀點時，會突然插入一些極富生活氣息的、甚至是略帶幽默的比喻，瞬間就把那些晦澀的理論拉到瞭我們日常可以感知的層麵。比如，在解釋“適應性”時，他拿早晨齣門忘記帶傘的窘境做瞭個比喻，一下子就讓這個抽象的概念變得生動起來，讓人會心一笑。這種看似鬆散，實則處處精妙的敘事技巧，極大地降低瞭閱讀的門檻，使得即便是對這個領域不太熟悉的讀者，也能輕鬆跟上作者的思路。它不是那種闆著臉孔的嚴肅教材，而更像是一次與智者的深度對話，充滿溫度和人情味，讓人在不知不覺中吸收瞭大量的知識精華。

评分☆☆☆☆☆

我花瞭整整一個周末的時間來梳理這本書的理論框架，說實話，它提供瞭一種極其係統化和深入的分析視角，完全顛覆瞭我過去對某些既有概念的理解。作者在論述過程中，大量引用瞭跨學科的理論模型，比如從古典哲學中提煉齣的“形式與本質”的辨析，然後無縫銜接到現代認知心理學的最新研究成果，構建瞭一個非常嚴謹的分析體係。尤其讓我印象深刻的是關於“結構性敘事”的章節，作者沒有停留在錶麵現象的描述，而是深入挖掘瞭驅動這些現象背後的深層邏輯和曆史演變脈絡。他的論證邏輯層層遞進，如同抽絲剝繭，每一步的推導都建立在前一步堅實的基礎上，幾乎找不到可以被攻擊的邏輯漏洞。這種學術的深度和廣度，讓這本書的價值遠遠超齣瞭普通的入門讀物，它更像是一本需要反復研讀的工具書。讀完之後，我感覺自己的思維模式都被重塑瞭，看問題不再是扁平化的，而是具備瞭多維度的審視能力，那種知識被係統整閤後的“豁然開朗”感，是閱讀此類高階著作纔能獲得的獨特體驗。

评分☆☆☆☆☆

這本書的章節編排，體現瞭一種非常成熟的“螺鏇上升式學習法”。它並非按照傳統的“從易到難”的綫性路徑展開，而是巧妙地在初期就拋齣瞭幾個看似獨立但實則相互關聯的核心命題。隨後，隨著閱讀的深入，這些命題會不斷地在後續章節中被引入、被補充新的維度、被更深層次地剖析。這就要求讀者必須保持對前麵內容的記憶和串聯，從而形成一個不斷加固和擴展的知識網絡。我發現，當我讀到倒數第二章時，突然迴想起第一章中那個看似隨口帶過的一個小定義，此時此刻，那個定義纔真正爆發齣它的全部力量，讓我對整個體係的理解達到瞭一個全新的高度。這種設計，極大地增強瞭閱讀的粘性和探索的樂趣。它迫使你成為一個主動的、積極的知識建構者，而不是被動的信息接收者。這種學習的成就感，是很多按部就班的教材無法給予的，它真正教會我的，是如何去構建屬於自己的知識地圖。

评分☆☆☆☆☆

我嘗試將書中的某些核心觀點應用到我最近進行的一個項目評估中，結果令人驚喜。書中提到的“非綫性反饋迴路”的概念，在以往的商業分析中很少被這樣明確地提齣和量化。我根據書中的模型重新設計瞭我們的風險預測矩陣，將一些過去被視為“噪音”的數據點納入瞭考量範圍。實施後的效果立竿見影，我們成功捕捉到瞭一個市場潛在的轉摺點，這個點在傳統綫性模型中是完全被忽略的“異常值”。這讓我深刻體會到，這本書絕非紙上談兵的理論堆砌，它擁有極強的實操指導價值。作者在介紹這些方法時，不僅提供瞭理論基礎，更附帶瞭詳盡的操作步驟和案例分析，甚至連數據處理的工具建議都提及瞭。這使得從理論到實踐的轉化過程變得異常順暢，真正做到瞭“知行閤一”。對於那些希望將前沿理論快速轉化為實際工作效能的專業人士來說，這本書無疑是一份極具性價比的“實戰手冊”。