店鋪： 花晨月夕圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787506440790
商品編碼：29905785217
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2007-01-01
具體描述
基本信息
書名：團圓年菜100道
定價：25.00元
作者：尚錦文化
齣版社：中國紡織齣版社
齣版日期：2007-01-01
ISBN：9787506440790
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
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內容提要
中國人講究吃，也吃得有講究，年夜菜總要有個吉祥的含義，預示來年的好運與平安。如吃魚叫“年年有餘”，年糕為“步步高升”，紅肉叫“鴻運當頭”，湯圓是“團團圓圓”，吃麵為“壽長百年”，吃雞為“百事大吉”，鱔魚為“百財”，豆芽菜、金針菇因形似而取名“如意”，豆腐包為“祖袋”，大棗象徵“甜甜蜜蜜”，花生代錶“生生”，百閤代錶“百年好閤”綠色蔬菜為“翡”，翡翠，南瓜、闆栗代錶“金”，芋頭，蘿蔔代錶“銀”，蘋果則預示來年的“平安”……一點點中國式的智慧給節日帶來瞭更多的樂趣。
本書的100道年夜菜任你挑選，幫你天天吃得不重樣，準備一桌豐盛的年夜飯再也不用傷腦筋瞭！
目錄
作者介紹
文摘
序言
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