店鋪： 華文京典專營店
齣版社： 東方齣版社
ISBN：9787506043960
商品編碼：29800709378
包裝：平裝
齣版時間：2012-06-01
具體描述
基本信息
書名：節日吃食俗 養生自有道
定價：29.00元
作者：魏世平
齣版社：東方齣版社
齣版日期：2012-06-01
ISBN：9787506043960
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.322kg
編輯推薦
日發行量近70份的《北京青年報》自己齣版的書籍！該書上
市後，將在《北京青年報》飲食主義重要版麵廣告連載、力薦！C
內容提要
我們都熟知各個傳統節日的風俗飲食，但是，這些食俗的由來，尤其是其中所蘊含的健康養生智慧，恐怕就鮮為人知瞭。
我國傳統節日的飲食濃縮瞭先人健康養生理念的精髓。古人根據時令季節的變化，地域物産的不同，順天時，應地利，形成瞭各具特色的節日食俗。從春節、元宵節、清明節、端午節、中鞦節、臘八節各個節日的由來，到每個節日各地的食俗以及其蘊含的養生智慧，讓讀者在品味節日美食的同時，佐以各種節日傳說和小故事，汲取古人的養生智慧。
目錄
作者介紹
魏世平，北京青年報飲食主義版編輯；中國食品科學技術學會理事；中國食品科學技術學會食品安全科普工作專傢委員會成員，中國烹飪協會美食營養委員會理事
文摘
序言
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