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李月英著 著

图书标签:

• 科学喂养
• 婴儿喂养
• 母乳喂养
• 辅食添加
• 宝宝营养
• 育儿知识
• 0-3岁
• 健康成长
• 喂养指南
• 亲子育儿

店铺： 英敏图书专卖店

出版社： 气象出版社

ISBN：9787502950262

商品编码：29780618210

包装：平装

开本：16

出版时间：2010-10-01

页数：254

内容介绍
《科学喂养宝宝壮》是根据0～3岁婴幼儿生长发育的阶段性特点，介绍了每个阶段的食谱设计要点，并为妈妈们*goxg了实用方便的宝宝食谱，可以按照步骤轻松操作，为宝宝烹制丰富多彩的美食。更有20余种适合宝宝的明星食物以及为宝宝补充多元营养的科学方案。《科学喂养宝宝壮》还为父母们*goxg了各种婴幼儿常见病食疗方*以及阐述了如何培养健康的饮食xi惯，如何对待宝宝的挑食与偏食等醉受关注的问题。

关联推荐
20种决定宝宝生长发育的明星食材
0～3岁各个阶段的营养与喂养方案
揭kai牛磺酸、乳酸菌、DHA的神秘面纱
宝宝生病时的食疗方案
宝宝喂养难题轻松搞定
《科学喂养宝宝壮》旨在全面阐述优生营养之道，并尽可能把guo内、guo际醉新的优生营养理论、方*写进书里。《科学喂养宝宝壮》从孕qiax三个月的饮食调理kai始，逐步介绍了孕早期、孕中期、孕晚期各月宝宝不同阶段身体器官生长发育所需要的关键营养素以及孕妇的饮食营养注意事项。并有分娩期的饮食宜忌、不同种食物与妊娠的关系、中医的妊娠营养、孕期不适的饮食调养方案等内容。醉后1部分介绍了产后恢复的饮食调理方案及注意事项等内容，并针对1些产后常见病给出了简单的食疗方*。是针对女性怀孕、生产“饮食营养”的健康书。全面、丰富，重点突出，特色鲜明。在孕育过程中要怎样吃，才能适应身体的变化和胎宝宝的需要甲有哪些饮食问题应该注意？需不需要在某1阶段重点补充某1类营养素宁如何在上百种食物中选择醉适合自己和胎宝宝的呢甲怎样进行“营养胎教”？在生产后，如何安养身体宁书中都有全面而系统的实用解答。

目录
*1篇 0～3岁宝宝营养与喂养
*1章 0-3个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
0～28天宝宝食谱设计要点
2个月宝宝食谱设计要点
3个月宝宝食谱设计要点
给妈妈的营养食谱

*二章 4-6个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
4个月宝宝食谱设计要点
5个月宝宝食谱设计要点
6个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

第三章 7-9个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
7个月宝宝食谱设计要点
9个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

第四章 10-12个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
10个月宝宝食谱设计要点
11个月宝宝食谱设计要点
12个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

第五章 13-18个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
13～l5个月宝宝食谱设计要点
宝宝喂养1日食谱
16～18个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

第六章 19-24个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
18～21个月食谱设计要点
2l～24个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

第七章 24-36个月宝宝的营养与喂养
每日营养需求
24～30个月宝宝食谱设计要点
30～36个月宝宝食谱设计要点
宝宝爱吃的营养食谱

*二篇 宝宝成长所需的明星食物
第八章 水果
苹果：全方位的健康水果
草莓：酸甜的维生素水果
西瓜：夏曰解暑的“好助手”
香蕉：快乐的“智慧”水果

第九章 蔬菜
南瓜：廉价的营养瓜果
土豆：蔬菜里的“土人参”
油菜．：强身健体的绿色卫士
紫菜：宝宝的天然营养库
嗨带：宝宝的嗨底蔬菜
白菜：宝宝平安的保护神
番茄：维生素C*军
胡萝卜：SHOU屈1指的食物黄金

第十章 肉禽鱼蛋
猪肝：给宝宝明亮的大眼睛
肉：宝宝爱吃肉
猪肉：让宝宝更有元气
鸡肉：宝宝的高蛋白食品
牛羊肉：强壮宝宝的筋骨
鱼：宝宝吃鱼好处多
虾：备受宝宝青睐的水产品
鸡蛋：餐桌上的常胜*军

第三篇 保证宝宝健康的多元营养素
第十1章 补充铁质，预防宝宝患缺铁性贫血
第十二章 科学补碘，预防甲状腺疾病
第十三章 给宝宝补硒，*高宝宝免疫力
第十四章 钙和维生素D均衡摄取，将佝偻病挡在门外
第十五章 钙、磷同补，让宝宝筋骨更强健
第十六章 常吃加锌餐，宝宝吃饭香
第十七章 蛋白质菜单，让宝宝身强体壮
第十八章 卵磷脂充足，大脑发育棒
第shijiu章 补充DHA、ARA，宝宝越吃越聪明
*二十章 乳酸菌，让肠道健康起来
*二十1章 足量牛磺酸，让宝宝发育不迟缓
*二十二章 补充维生素C，预防宝宝得坏血病
*二十三章 B族维生素，为宝宝构筑健康体质
*二十四章 维生素A，宝宝眼睛的保护神
*二十五章 *高宝宝免疫力的营养菜单

第四篇 做孩子醉好的营养师
*二十六章 宝宝越吃越聪明的益智营养方案
*二十七章 婴幼儿常见病食疗
*二十八章 培养宝宝健康的饮食xi惯
*二shijiu章 孩子的挑食与偏食
第三十章 如何喂养体弱多病的孩子
第三十1章 宝宝的四季营养
附录：宝宝健康美味大放送（适合3～5个月宝宝的健康食谱）

在线试读
陔桃鸭子
原料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只，鸡肉泥100克，鸡蛋清1只，花生油适量，湿淀粉少许。
做*：
1．将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用kai水浸1遍，置盆内，加葱、姜、盐、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。
2．核桃仁、荸荠洗净，均切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清、少许湿淀粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出，控油即成。佐餐食用。
特点：鸭肉味鲜香、酥软。
功效：核桃仁能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉昧甘、咸，性微凉，能补阴益血、清虚热，可治咳嗽。此菜可有补肾温肺、化痰止咳的作用。对治疗婴幼儿肾虚久咳以及慢性气管炎、支气管哮喘等有1定功效。

婴幼儿早期发展与照护：从生理到心理的全景指南 书名：童年曙光：从零岁到三岁，赋能父母的全面育儿实践手册 内容简介： 《童年曙光：从零岁到三岁，赋能父母的全面育儿实践手册》是一本深度聚焦于婴幼儿生命最初三年发展规律、照护技巧及情感联结建立的权威性参考书。本书旨在为新手父母、祖辈看护者以及所有关心儿童早期成长的人士提供一套科学、系统且充满人文关怀的实践框架，帮助他们在孩子成长的关键期做出最恰当的决策。 本书的编写团队由资深儿科医生、儿童心理学家、早期教育专家以及资深育儿工作者组成，他们摒弃了传统育儿书籍中常见的理论堆砌或过度焦虑的叙事方式，转而采用基于循证医学和发展心理学前沿研究的实证方法，为读者呈现一套清晰、可操作的指导方针。全书内容结构严谨，涵盖了婴幼儿生命周期中的生理需求、运动技能发展、认知飞跃、语言习得、社会情感健康以及安全环境构建等多个维度。 --- 第一部分：生命的启航——新生儿期的生理与适应（0-3个月） 本部分详细剖析了新生儿的生理特征及其在出生后头三个月的快速适应过程。我们深入探讨了新生儿的睡眠周期（包括如何识别和应对新生儿的睡眠模式，而非陷入“如何强迫睡眠”的误区），以及母乳喂养和人工喂养的科学实践。 重点关注： 生理指标的解读： 如何准确监测体重增长、黄疸消退和排泄情况，理解这些指标在判断宝宝健康状态中的意义，而非简单地与标准图表进行机械对比。 安全睡眠环境构建： 强调建立安全睡眠空间的重要性，详细介绍SIDS（婴儿猝死综合征）的预防措施，如仰卧睡姿、合适的室温和床品选择，并阐述“夜间喂养的逐步调整”策略，而非刻意“训练”夜醒。 皮肤与护理： 探讨新生儿皮肤的特殊性，以及如何处理湿疹、尿布疹等常见皮肤问题，强调温和清洁和保湿的重要性，反对过度使用化学制剂。 --- 第二部分：探索与联结——运动、认知与情感同步发展（4个月-1岁） 随着宝宝的感官和运动能力逐步提升，本部分着重于如何通过环境刺激和高质量的亲子互动，促进其大脑的神经通路高效构建。 运动发展里程碑的精细化指导： 本书并非简单罗列“何时抬头、何时翻身”的列表，而是指导父母如何识别宝宝在运动发展中可能出现的细微偏差，以及在不施加压力的情况下，通过游戏引导宝宝达成下一个技能。例如，如何通过“地板时间”（Tummy Time）的质与量，来强化核心肌群，为坐立和爬行打下坚实基础。 认知学习的“非结构化”路径： 我们详细介绍了皮亚杰和维果茨基的理论在家庭环境中的应用。重点在于提供丰富的“感官输入”——例如不同材质的玩具、不同光影的探索空间，而不是过早引入电子产品或过于复杂的认知卡片。探讨“物体恒存性”的建立过程，以及如何通过捉迷藏等简单游戏来激发宝宝的好奇心和解决问题的初步能力。 依恋关系的建立与维护： 情感安全是后续一切学习的基础。本部分深入讲解了依恋理论，指导父母如何建立“安全型依恋”。强调“敏感性回应”（Sensitive Responsiveness）的重要性，即准确、及时地回应宝宝的哭声和信号，这并非“溺爱”，而是构建信任和情绪调节能力的关键。我们提供了应对分离焦虑初期的实用技巧。 --- 第三部分：语言的爆发与自主性的萌芽（1岁-3岁） 此阶段是儿童从依赖走向独立的关键过渡期，也是语言能力飞速发展的时期。本书侧重于如何引导这种内在驱动力，同时管理随之而来的行为挑战。 语言习得的“对话式”培养： 本书反对“填鸭式”的词汇灌输，主张在日常生活中进行“描述性对话”。详细解释了如何通过扩大宝宝的简单词汇（如宝宝说“球”，父母回应“是的，这是一个红色的、可以弹起来的大皮球”），来丰富其语言结构。同时，指导父母如何应对语言发展“早期落后者”，并判断何时需要专业评估。 自主进食与如厕训练的“尊重”哲学： 在进食方面，本书大力倡导“宝宝主导进食”（Baby-Led Weaning, BLW）的理念及其后续的过渡，核心原则是：父母决定“吃什么、何时吃”，宝宝决定“吃多少”。这有助于培养孩子健康的饮食习惯和对食物的积极态度。 在如厕训练中，我们强调“准备就绪”的信号判断，反对任何基于惩罚或强迫的训练方法，主张以游戏和积极鼓励为主导，尊重孩子的生理成熟节奏。 情绪的“海啸”与积极行为引导： 两岁左右常出现的“可怕的两岁”（Terrible Twos）并非不可避免的灾难。本部分详细解析了儿童情绪发展中“自我意识”的觉醒与“情绪调节能力”的滞后之间的矛盾。我们提供了大量关于“共情式倾听”、“命名感受”和“设置清晰界限”的实用工具，指导父母如何有效地处理发脾气（Tantrums），将其视为学习情绪管理的契机，而非需要被立即“制服”的错误行为。 --- 第四部分：安全、健康与环境的优化 本部分着眼于为宝宝创造一个既安全又富于启发性的生活环境。 家庭安全环境的预见性规划： 从室内防跌落、防触电，到处理吞食异物和窒息风险，本书提供了以时间线划分的家庭安全检查清单。特别强调了“宝宝视角安全检查法”，即父母需要蹲下来，用婴儿的高度观察环境中的潜在危险点。 构建支持性照护网络： 最后，本书探讨了现代育儿中不可避免的“合作与平衡”问题。它指导父母如何与祖辈进行有效的沟通，协调育儿观念上的差异；如何科学选择和评估托育机构；以及如何在投入育儿角色的同时，维护夫妻关系和个人心理健康，确保父母自身也是健康的“容器”，才能更好地承载孩子的成长需求。 《童年曙光》是一份陪伴，而非教条。它鼓励父母相信自己的直觉，并在科学指导下，充满信心地迎接生命中最美好、也最具挑战性的三年旅程。

评分☆☆☆☆☆

我抱着极大的期待翻开了这本书，期待着它能为我解决育儿路上的种种疑惑。从书的篇幅来看，内容肯定是相当丰富的，各种图文并茂的解释，还有一些小案例的穿插，都试图让阅读过程变得轻松有趣。我尤其关注了书中关于宝宝睡眠训练的章节，这对我来说绝对是个老大难的问题。我希望能从中找到一套切实可行的方法，帮助我的宝宝养成良好的睡眠习惯，也让我自己能得到片刻的安宁。书中对不同年龄段宝宝的辅食添加原则也做了详细的说明，从食材的选择、制作方法到喂食的技巧，都给了不少建议。看到这些，我感觉我好像找到了指路明灯，可以更自信地给宝宝尝试各种新食物了。然而，在阅读过程中，我时不时会产生一种“知其然，不知其所以然”的感觉。比如，书中提到某种食物对宝宝的好处，但没有更深入地解释其背后的营养学原理，或者说明为什么这种好处对宝宝特别重要。还有，关于一些喂养误区的澄清，虽然列举了一些，但我觉得可以更具体地去剖析这些误区是如何产生的，以及为什么人们会容易陷入其中。总而言之，这本书提供了一个大致的框架和许多信息点，但对于我这种追求“知其所以然”的读者来说，可能还缺少一些更深层次的解读和更有说服力的论证，让我能真正做到融会贯通。

评分☆☆☆☆☆

这本书啊，我读完了，怎么说呢，感觉有点……一言难尽。首先，包装很精美，封面设计挺吸引人的，那种温馨的色调，还有宝宝的笑脸，确实很容易让人心动。拿到手里沉甸甸的，感觉内容肯定很扎实。我一开始是冲着“科学喂养”这几个字去的，毕竟现在为人父母，都希望给孩子最好的，而且最好是科学的、有依据的。翻开目录，看到里面划分的章节，从新生儿的喂养到辅食添加，再到一些常见问题的应对，感觉梳理得很全面。我特别留意了关于母乳喂养和配方奶粉选择的部分，希望能找到一些权威的指导。不过，在读的过程中，我发现有些地方的论述方式，用词，还有举例，对我来说，不是那么容易理解。就像有些科学名词，虽然知道大概意思，但深入解释的时候，总觉得缺了点什么，好像是少了点“接地气”的例子，或者是能够让我立刻联想到自己宝宝实际情况的场景。而且，有时候读到一些关于营养成分分析或者生长曲线解读的内容，会觉得稍微有点枯燥，可能是我对这方面知识储备不够，也可能是作者的表达方式，没能完全激发我的兴趣。总的来说，这本书的出发点是好的，也确实涵盖了喂养的方方面面，但对于我这样一个新手妈妈来说，在理解和应用上，还需要更多的“翻译”和“消化”。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书时，就被它那充满希望和专业的封面设计深深吸引了。我一直相信，科学的育儿理念能够帮助孩子健康快乐地成长，所以，对于这本冠以“科学”之名的喂养指南，我抱有非常高的期望。我希望它能给我一些关于如何培养孩子健康饮食习惯的指导，避免一些常见的“喂养陷阱”。书中关于婴幼儿期常见消化问题的应对策略，以及如何引入各种食材的顺序和注意事项，是我非常感兴趣的部分。看到书中详细列出的各个年龄段的喂养重点，感觉像是为我量身定制的育儿宝典。但是，在阅读过程中，我发现有些章节的逻辑线索并不是特别清晰，有时候从一个话题跳到另一个话题，让我有点跟不上作者的思路。而且，对于一些比较专业的问题，比如过敏原的识别和处理，作者的解释虽然也算详细，但总觉得少了点“实操性”的指导，更像是理论上的分析，而缺少了那些能让我立即上手去做的具体步骤或者注意事项。再者，书中一些观点，虽然看起来有道理，但却没有给出足够的论据来支持，让我有时候会产生一些怀疑。整体而言，这本书提供了很多信息，但它的表达方式和组织结构，对我这个希望获得清晰、易懂、实用指导的读者来说，还有很大的提升空间，需要我花费更多精力去梳理和理解。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本关于宝宝喂养的书，读起来真的挺有挑战性的。首先，它提供的知识体系非常庞大，从宝宝出生到各个成长阶段的喂养需求，再到一些细致入微的注意事项，简直就像一本百科全书。我特别想从里面学到一些关于如何均衡宝宝营养的知识，毕竟孩子的生长发育，营养这块儿是重中之重。书中对不同营养素的作用、缺乏的危害，还有各种食物中营养素的含量，都做了比较详细的介绍。我还在寻找如何科学地为我的孩子进行“食谱搭配”，让他的每一餐都既有营养又不会单调。然而，在阅读过程中，我发现很多内容都偏向于理论性，尽管作者试图用一些通俗的语言来解释，但有时还是会觉得那些数据和图表有点抽象，不太容易在脑海里形成具体的画面。而且，关于一些“建议”或者“方案”的给出，我感觉它的“普适性”可能稍微有点强，但每个宝宝的个体差异真的很大，比如肠胃的接受度、过敏的倾向等等，书中似乎没有特别强调这一点，或者说，提供的解决方案在面对不同个体时，还需要读者自己做大量的“二次加工”。总而言之，这本书像一个信息宝库，里面有很多有价值的知识，但是想要真正地“拿来就用”，还需要读者自己具备一定的分析和判断能力，以及将理论知识转化为实践的智慧。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，像是在探索一个充满奥秘的育儿迷宫。它的内容涵盖面广，从宝宝的早期营养需求，到不同发育阶段的饮食调整，再到一些辅助性的喂养技巧，都做了细致的描绘。我尤其希望从中找到一些关于如何为宝宝建立良好免疫力的喂养秘诀，毕竟现在空气污染、环境变化，都让我对宝宝的健康格外担忧。书中对维生素、矿物质等关键营养素的讲解，以及它们对宝宝成长发育的重要性，给了我不少启发。我也很欣赏书中对各种常见食物的营养成分分析，这让我能够更理性地为宝宝选择食物。然而，我总感觉这本书的“度”没有把握好。它提供的建议，有时候过于保守，让人觉得缺乏创新；有时候又显得过于激进，让我对是否适合自己的宝宝感到犹豫。而且，书中对于一些“特殊情况”的处理，比如宝宝挑食、厌食，或者是有特殊健康状况时，提供的解决方案总是比较笼统，没有足够细致的指导。我希望能看到更多针对不同情况的具体案例分析，以及更具操作性的应对策略。总而言之，这本书像是一幅未完成的画，勾勒出了育儿喂养的大致轮廓，但很多细节还需要读者自己去填充，也需要读者根据自身情况进行大量的“再创作”，才能真正成为指导自己育儿实践的“实用工具”。