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出版社： 江苏科学技术出版社
ISBN：9787553753775
商品编码：29742406913
包装：平装-胶订
出版时间：2017-05-01
具体描述
| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 小学生健康营养餐全书 | 作者 | 于雅婷, 张晓伟 凤凰含章出品 |
| 定价 | 39.80元 | 出版社 | 江苏科学技术出版社 |
| ISBN | 9787553753775 | 出版日期 | 2017-05-01 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装-胶订 |
| 开本 | 32开 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
《小学生健康营养餐全书》根据小学生的生理特点及营养需求，对日常生活中必不可少的主食、荤菜、素菜、凉菜、汤、羹、粥等食物进行分类，有针对性地提出符合小学生膳食营养结构的营养食谱，为孩子的健康成长提供合理的饮食参考。 |
| 作者简介 | |
| 于雅婷 主任医师、高级药膳食疗师。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年*投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理品牌”，荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。 张晓伟 河北省人民医院营养科副主任，营养与食品卫生学硕士，中国营养学会临床营养分会微信平台青年专家委员会委员，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会委员，河北省中西医结合学会营养分会委员，河北省石家庄市医学会营养分会委员。参编营养学著作5部、发表学术论文及科普文章30余篇。 |
| 目录 | |
| 章 小学生的营养需要 第二章 小学生的主食点心 第三章 小学生的家常荤菜 第四章 小学生的健康素食 第五章 小学生的爽口凉菜 第六章 小学生的汤、羹、粥汤 |
| 编辑推荐 | |
| 《小学生健康营养餐全书》针对小学生的成长发育特点，手把手教家长学会烹饪适合孩子的美味佳肴，指导家长在安排孩子膳食时有的放矢。 |
| 文摘 | |
| |
| 序言 | |
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