{RT}香玲核桃-侯立群,王鈞毅 山東科學技術齣版社 9787533179915

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侯立群,王鈞毅 著



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發表於2024-06-16

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圖書介紹

店鋪: 華裕京通圖書專營店
齣版社: 山東科學技術齣版社
ISBN:9787533179915
商品編碼:29730915082
包裝:精裝
齣版時間:2017-10-01


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圖書描述

   圖書基本信息
圖書名稱 香玲核桃 作者 侯立群,王鈞毅
定價 48.00元 齣版社 山東科學技術齣版社
ISBN 9787533179915 齣版日期 2017-10-01
字數 頁碼 214
版次 1 裝幀 精裝

   內容簡介
核桃(Juglans)是重要的堅果和木本油料樹種,位列世界四大乾果(核桃、扁桃、腰果、榛子)之首,其種仁(俗稱人腦)具有極高的營養價值和保健功能,可製取食用油、製作各種食品及保健品。核桃又是重要的用材樹種、生態樹種和生物質能源樹種,其樹乾、根、枝、葉、花、果皮、種殼、種皮都有的利用價值,果實的青皮俗稱青龍衣,種仁的隔膜俗稱分心木,具有多種藥用功效。核桃被廣泛種植於山區、丘陵、田園和四旁以及城市園林,可提供優質木材和多種工業原料,在保障國傢糧油安全和生態環境保護方麵發揮著重要作用。
  香玲核桃由山東省果樹研究所王鈞毅等於1978年雜交選育,1989年通過林業部科技司組織鑒定,被列入我國批早實核桃品種。香玲核桃為雄先型核桃品種,早實,豐産性強,其豐産期每平方米樹冠投影麵積可産堅果400g,可用於高檔核桃商品生産和堅果品質改良育種的親本。香玲核桃,樹姿直立,樹冠半圓形,分枝力強,有二次生長。果實橢圓形,黃綠色,茸毛稀少,皮孔多,果柄中短。青皮薄,厚度為0.3cm。堅果卵圓形,果頂微尖,果基平圓;殼皮淺黃色,殼麵光滑美觀,刻溝淺;殼厚0.95mm,內褶壁膜質,取仁易,一般可取全仁;內種皮淡黃色,澀味淡,種仁飽滿,具香味;齣仁率65.4%,種仁脂肪含量65.5%,蛋白質含量21.63%,其堅果綜閤品質優良。

   作者簡介
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   目錄
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   編輯推薦
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   文摘
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   序言
章 緒論
節 核桃種質資源
第二節 核桃遺傳特性
第三節 核桃生殖特性
第四節 核桃育種
第五節 核桃栽培

第二章 香玲核桃品種選育
節 種源
第二節 親本選配
第三節 雜交選育與區域試驗
第四節 早實核桃育種

第三章 香玲核桃發展曆程與現狀
節 栽培發展曆程
第二節 産業發展現狀
第三節 産業發展趨勢

第四章 香玲核桃品種特性
節 植物學特徵
第二節 生物學特性
第三節 生長結果習性
第四節 果實性狀
第五節 生態適應性

第五章 香玲核桃生物學
節 樹體生物學
第二節 果實生物學

第六章 香玲核桃品種繁殖
節 苗圃營建
第二節 種子苗培育
第三節 嫁接育苗
第四節 苗木齣圃
第五節 組培、扡插與壓條繁殖

第七章 香玲核桃建園
節 建園模式
第二節 園地規劃
第三節 整地與選苗
第四節 定植建園
第五節 實生苗建園與高接換優

第八章 香玲核桃栽培
節 園地管理
第二節 水分管理
第三節 營養與施肥
第四節 整形修剪
第五節 花果管理
第六節 主要病蟲獸災害及防控

第九章 果實采收處理與貯藏
節 果實采收及采後處理
第二節 核桃貯藏

第十章 香玲核桃綜閤利用
節 營養食品
第二節 保健功能
第三節 核仁加工
第四節 其他用途

山東省核桃産業建設規範
部分:術語和定義
第2部分:核桃堅果豐産指標
第3部分:核桃苗木質量等級
第4部分:核桃育苗技術規程
第5部分:核桃低産園改造技術
第6部分:核桃堅果質量等級
第7部分:核桃豐産栽培技術規程
第8部分:核桃病蟲害防控技術
第9部分:鮮食核桃栽培技術規程
0部分:核桃油加工技術
1部分:核桃乳加工技術

參考文獻


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