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徐立明，王传秋，杨瑞 著

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• 沼气池建设
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• 农村建设

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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787802333406

商品编码：29729392804

包装：平装

出版时间：2008-01-01

基本信息

书名:农村沼气技术与建设

定价：19.50元

售价：13.3元,便宜6.2元,折扣68

作者:徐立明,王传秋,杨瑞

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2008-01-01

ISBN：9787802333406

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.522kg

编辑推荐

内容提要

为了适应实际工作的需要，加强对基层的指导和服务，编者们组织编写了《农村沼气技术与建设》一书，旨在为各级管理干部、基层沼气技术人员以及农村沼气用户发展、利用沼气提供一些有益的参考和帮助，为推动农村沼气建设尽一份绵薄之力。全书共包括绪论、沼气发酵原理、沼气发酵的生物化学、沼气发酵工艺学、沼气池的设计施工与检查维修及参考资料等五章六部分，系统地阐述了农村沼气建设的理论知识、操作技术和实用工艺，并对各地沼气建设的典型经验和相关国家标准等进行了介绍，希望能为广大读者提供一个学习交流和提高的机会。

目录

章 绪论
节 概述
第二节 农村沼气建设的作用
一、节约矿质能源消耗，改变农村能源结构
二、改善农业循环系统，促进农业生产发展
三、改善农村卫生，保护和净化环境
四、促进生态农业建设，增加农民收入
第三节 我国农村沼气建设的主要经验
一、从我国农村实际出发，因地制宜，讲究实效
二、制定和实行正确的经济政策，把国家、集体和个人三者利益统一起来
三、沼气建设必须与国民经济发展要求相适应
四、沼气建设必须有一支忠于事业、热心服务、技术过硬的专业队伍
五、必须处理好巩固与发展的关系
第二章 沼气发酵原理
节 沼气发酵微生物简述
第二节 不产甲烷微生物的类群及作用
一、不产甲烷微生物的种类和数量
二、不产甲烷微生物及其作用
第三节 产甲烷微生物的类群及作用
一、生命的第三种形式
二、产甲烷菌的形态和分类
第四节 沼气微生物之间的相互作用
一、不产甲烷菌与产甲烷菌之间的相互关系
二、不产甲烷菌与产甲烷菌种间的氢转移
三、不产甲烷菌与产甲烷菌间的抑制
第五节 沼气发酵微生物的分离培养法
一、产甲烷菌的分离培养方法
二、其他厌氧菌的分离培养方法
第三章 沼气发酵的生物化学
节 沼气发酵的生物化学过程
一、有机物沼气发酵的三个阶段
二、液化阶段与沼气发酵速度
三、沼气发酵三个阶段的关系及环境变化的影响
第二节 沼气发酵的特点
一、沼气微生物自身耗能少
二、沼气发酵可处理高浓度的有机物
三、沼气微生物对营养要求低，可处理的废弃物种类多
四、沼气发酵受温度影响大
五、发酵气体产物易与发酵液分离
第三节 复杂有机物的分解代谢
一、复杂有机物的分解代谢途径
二、有机物分解代谢产生甲烷的数量计算和估算
三、复杂有机物的分解代谢
第四节 甲烷的形成及相关研究理论
一、甲烷形成的研究理论
二、产甲烷菌利用的基质
三、与甲烷形成相关的几种物质
第四章 沼气发酵工艺
节 沼气发酵的工艺条件与控制
一、适宜的发酵温度
二、充足的发酵原料（营养物质）
三、合适的沼气池负荷
四、适当的酸碱度（pH值）
五、质优量多的沼气发酵接种物（菌种）
六、严格的厌氧环境
七、有效的搅拌
八、适宜的发酵液碱度
九、添加剂和抑制剂
十、适宜的池内气体压力
第二节 沼气发酵工艺类型
一、按温度划分的沼气发酵类型
二、按发酵方式划分的沼气发酵工艺类型
三、按发酵级差划分的沼气发酵工艺类型
四、其他沼气发酵工艺类型
第三节 农村沼气发酵的技术与操作
一、常用发酵原料的产气特性
二、发酵原料的选择和计算
三、发酵原料的预处理
四、发酵原料的配制
五、添加接种物
六、气体收集使用
七、发酵原料的补充
八、发酵料液的出料（或排放）
第四节 沼气的安全生产
一、拌料接种
二、入池堆沤
三、加入封池
四、放气试火
五、日常管理
六、安全发酵
七、安全管理与安全用气
八、沼气池的安全维修
九、沼气窒息中毒后的抢救
十、沼气烧伤的急救处理
第五章 沼气池的设计施工与检查维修
节 沼气池的设计
一、沼气池的分类
二、沼气池的设计原则
三、沼气池发酵工艺参数
四、沼气池设计的其他参数
第二节 沼气池的施工
一、土方工程
二、地下水处理
三、沼气池施工
四、沼气池的施工操作安全要求
第三节 沼气池的检查与维修
一、沼气池的验收和渗漏检查
二、沼气池的维修
第四节 沼气池管路、灯、炉具的安装及科学使用
一、配件的选择与安装
二、沼气灯、灶具的科学使用
第五节 沼气运行过程中的管理
一、沼气池的日常管理
二、沼气运行过程中的故障排除
参考资料
部分 农村沼气建设典型与经验
第二部分 沼液（渣）的综合利用
第三部分 相关国家标准
第四部分 相关国家法规

作者介绍

文摘

序言

现代农业可持续发展：生态农业与循环经济实践 图书概述： 本书聚焦于当前全球农业面临的严峻挑战——资源枯竭、环境污染与粮食安全问题，深入探讨如何通过构建生态农业系统和推行循环经济模式，实现农业生产的可持续发展。全书旨在为农业管理者、科研人员、政策制定者以及广大农户提供一套系统、可操作的理论框架与实践指南，引导农业生产由传统的资源消耗型向资源节约型、环境友好型转变。 第一部分：全球农业可持续发展的挑战与前沿理念 第一章：传统农业模式的困境与转型需求 详细剖析了工业化农业自第二次绿色革命以来在提高产量的同时，对土壤肥力、水资源、生物多样性造成的不可逆影响。重点分析了过度依赖化肥农药导致的生态失衡、土壤板结与地力衰退等核心问题。同时，探讨了气候变化对农业生产稳定性的冲击，以及全球范围内对食品安全和农产品溯源提出的更高要求，明确了农业结构调整和技术革新的迫切性。 第二章：生态农业的核心理论基础 本章系统梳理了生态学、系统论在农业领域的应用。阐述了农业生态系统的基本结构、功能及其动态平衡原理。深入介绍了农业生态工程学的基本原理，包括物质流、能量流和信息流在农业系统中的传输规律。详细阐述了“以生态平衡促进生产稳定”的核心理念，强调从宏观设计和微观调控两个层面构建健康的农业生命共同体。 第三章：循环经济在农业中的战略定位 将循环经济理论与农业生产紧密结合。系统阐述了农业循环经济“减量化（Reduce）、再利用（Reuse）、再循环（Recycle）”的“3R”原则在农业生产链条中的具体体现。探讨了如何通过优化种植结构、发展种养结合、推广废弃物资源化利用，构建多层次、多物种、多功能的农业复合生产体系，实现农业物质的闭环流动与价值最大化。 第二部分：生态农业的关键技术体系构建 第四章：土壤健康管理与地力提升技术 本章是全书的技术核心之一，侧重于恢复和提升土壤的自然生产力。详细介绍了有机肥的科学应用与配方技术，包括农家肥、堆肥、绿肥的制作、腐熟与田间施用标准。深入探讨了保护性耕作（如免耕、少耕）对土壤结构、保水保墒的作用机制与技术要点。同时，介绍了生物修复技术，如微生物菌剂的应用，以改善土壤微生态环境，提高养分利用效率。 第五章：病虫草害的综合管理（IPM） 全面阐述了以预防为主、生态控制为辅的病虫草害综合管理策略。系统讲解了农业生态调控技术，包括合理轮作、选用抗逆品种、科学田间管理（如水肥调控）。重点介绍了生物防治技术，如天敌昆虫的保护与释放、生物源农药的应用，以及信息素诱控技术，以最大限度减少化学农药的使用剂量与频率，保障农产品安全。 第六章：水资源高效利用与节水灌溉工程 鉴于水资源在农业生产中的关键地位，本章详细分析了农业用水的效率瓶颈。系统介绍了膜下滴灌、微喷灌等先进节水灌溉技术的适用性、工程设计与运行管理。此外，还包括了雨水集蓄利用技术、土壤保水剂的应用以及抗旱作物品种的选育方向，旨在提高水肥耦合效率，应对区域性干旱挑战。 第七章：种养结合与农业废弃物资源化利用 详细阐述了种养结合模式的科学设计。重点探讨了畜禽粪便、秸秆、农产品加工副产品等废弃物的无害化处理与高效资源化技术路径。包括厌氧发酵处理（不涉及沼气技术细节，而是侧重于发酵残渣的有机肥化利用）、堆肥腐熟技术、秸秆饲料化与基料化利用，实现农业系统内部的物质良性循环。 第三部分：循环经济背景下的农业复合系统设计与管理 第八章：农业生态系统的规划与设计原则 指导读者如何根据当地的自然条件（气候、地形、土壤）和市场需求，进行系统的生态农业规划。强调景观生态学在农田布局中的应用，如构建隔离带、生态廊道，以增强系统的稳定性和多样性。介绍了不同尺度的生态农业模式（如农林牧复合、稻鱼共生等）的系统设计要素。 第九章：功能性农产品的开发与品牌建设 从市场需求端引导生产。探讨了如何通过生态管理技术生产出高品质、安全、具有特定健康功能的农产品。详细分析了有机食品、绿色食品的认证标准与生产过程控制要点。指导如何建立农产品价值链，通过地理标志、生态品牌建设，提升农产品的市场竞争力，实现生态效益向经济效益的有效转化。 第十章：生态农业的经济核算与风险评估 为指导可持续经营，本章提供了衡量生态农业经济效益的评价体系。不仅核算了直接的产值和成本，更侧重于对“外部性”的量化评估，如环境改善效益、土壤肥力提升的长期价值。同时，分析了生态农业初期转型可能面临的市场风险、技术风险及应对策略，确保技术推广的稳健性。 结语：面向未来的农业：创新、协同与韧性 总结了生态农业与循环经济融合发展的广阔前景，强调跨学科研究、政策引导、农民参与是实现农业可持续未来的三大驱动力，呼吁构建更加具有韧性（Resilience）的现代农业体系。 本书特色： 理论与实践紧密结合： 不仅提供理论指导，更侧重于可复制、可推广的工程技术方案。 系统性强： 覆盖了从宏观规划到微观调控的全流程管理体系。 前瞻性： 深度融合了循环经济、生态学、生物技术等前沿交叉学科成果。 操作性高： 案例分析详实，适用于不同区域和不同规模的农业主体。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深入程度，让我这个非专业人士也能够领略到沼气技术的博大精深。我原本以为只是简单的“沤肥”，没想到里面涉及到如此多的科学原理和工程设计。《农村沼气技术与建设》不仅解释了沼气池的基本构造，还深入探讨了不同类型沼气池的优缺点，比如固定容积式、半移动式、整体式等等，并给出了详细的建设图纸和施工要点。这对于想要自己动手或者监督施工的人来说，简直是宝贵的参考资料。而且，书中还涉及到了沼气工程的安全问题，比如沼气泄漏的预防措施，以及沼气燃烧的安全常识，这些细节的强调，体现了作者的严谨和负责。看完这本书，我对沼气技术有了全新的认识，也更加理解了农村能源建设的重要性。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对农村能源改造没什么特别的认识，觉得那离我挺远的。但是，朋友推荐了《农村沼气技术与建设》这本书，我翻了几页，就被吸引住了。它让我看到了农村能源利用的巨大潜力和广阔前景。书中关于沼气工程的经济效益分析，让我印象深刻。它不仅仅是提供能源，还能解决粪污处理问题，改善农村环境，甚至还能发展绿色农业。书中还介绍了一些成功的案例，通过图文并茂的方式展示了沼气工程如何改变农村面貌，提升农民生活水平，这比单纯的技术讲解更有说服力。我开始思考，在城市里，我们也在强调可持续发展和清洁能源，而农村的沼气技术，恰恰是实现这些目标的重要一环，它的推广和应用，对整个社会都有积极意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我大开眼界！以前总觉得农村生活节奏慢，跟不上时代发展，但读了《农村沼气技术与建设》之后，我才意识到，原来我们农村有这么多可以挖掘和利用的宝藏。特别是关于沼气池的建设和维护部分，讲得非常详细，从选址、挖坑，到材料的选择、比例配比，再到后期的封顶、出料，每一个环节都考虑得周全。我之前一直以为建个沼气池很简单，随便弄弄就行，看了这本书才知道，里面学问大着呢。比如，书中提到的不同土壤类型的沼气池建设方法，以及如何根据当地的实际情况来调整设计，这一点就非常实用。而且，它不仅仅是教你“怎么建”，更强调“为什么这么建”，解释了背后的原理，这样理解起来就更深刻了，也更容易在实际操作中举一反三。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在农村工作的技术推广人员，每天接触到的问题五花八门，但《农村沼气技术与建设》这本书，为我解决了很多实际难题。特别是关于沼气净化和利用的部分，写得非常细致。很多时候，大家建好了沼气池，但不知道如何进一步利用，比如净化沼气中的硫化氢，防止腐蚀管道，或者将沼气转化为电能、热能等。这本书提供了很多可行性的方案和技术指导，例如不同类型的沼气净化装置的优缺点对比，以及不同沼气灶具的使用维护技巧。我之前最头疼的就是沼气管道堵塞的问题，看了这本书后，我才了解到原来是发酵物浓度不合适或者沼气池设计有问题，书中提供的故障排除方法非常实用，我回去可以直接应用到工作中，帮助农民朋友们解决实际困难，提高沼气利用效率。

评分☆☆☆☆☆

作为一个曾经对农村能源问题深感头痛的人，这本书简直是雪中送炭！我记得前几年，我们村里很多人还在烧柴做饭，冬天取暖也是一大难题，不仅不环保，还浪费资源。但自从有些人家里开始用上沼气后，生活质量有了质的飞跃。这本书让我明白了，原来推广沼气工程不仅仅是政府的项目，更是每个农村家庭改善生活、实现能源自给自足的重要途径。《农村沼气技术与建设》在技术层面的讲解非常扎实，例如关于沼气产生的微生物原理、发酵过程中的温度控制、以及如何提高产气率，这些内容对于想要深入了解沼气技术的人来说，非常有价值。书中还提到了不同地区的沼气利用模式，比如结合养殖业，将牲畜粪便作为原料，既解决了环保问题，又提供了能源，形成了一个良性循环，这种系统性的思路让我受益匪浅。