　　茶文化是世界文化丛中的一朵奇葩茶艺是一种人生艺术——在紧张繁忙之中，沏出一壶好茶，细细品味，能让思绪跟随佳茗进入内心感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。◎茶艺起源于中国，是在茶道精神指导下，讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、统一的艺术活动，同时也日茶文化的集中体现。在快节奏的现活中，寻找雅静之地，以茶为媒，沉潜涵咏、静心顺气地与心灵对话，乃人生一大幸事。◎茶艺是《茶》和的有机结合，就是把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、品饮技巧。它把日常的饮茶艺术化，提升了品饮的境界，为茶赋予了更强的灵性和美感。

章茶事流变
茶树的起源
先秦茶事
秦汉和六朝茶事
隋唐茶事
宋元茶事
明清茶事

第二章茶叶略说
我国茶区分布
国外茶区分布
茶树栽植常识

第三章茶具壶艺
茶具的类型
茶具的鉴赏
壶艺的发展
宜兴名壶家及款式
修壶与养壶

第四章冲泡品茗
古人择水
今人选水

第五章家居茶事
品茶环境之“幽”
布置一方家庭“茶天地”
家居茶室巧布置
在品茗中休闲
茶菜佳肴

第六章闲说茶会
无我茶会

第七章养生茶事
茶的保健成分
茶功与寿星
茶的药用
饮茶与美容

第八章茶事艺
茶事艺文与茶文化
茶事与文学
茶事与绘画
茶事与歌舞、戏剧

第九章茶事掌故
苏轼游径山
品茗中走出的神怪鬼魅
茶马交易
马换《茶经》
茶似佳人
茶与酒的激烈辩论
扑朔迷离的一幅古画

第十章茶事趣
王安石智辨中峡水
陈用宾六诏杯茶邀仙人
“分宁一茶客”
拗相公误将药作茶
郑可简贡茶得官
李清照戏说“茶令”
岳飞巧制姜盐茶
马祖“吸尽西江水”
张陶庵品茶鉴水
纪晓岚茶谜救亲家
刘琨茶解烦闷
王子喝茶不认茶
“水厄”的来历
王肃谬论“酪奴”
齐武帝设茶作祭品
隋文帝饮茶治头痛
武则天茶喻祸福
晏婴以茶为廉
蜀王封邑名“葭萌”
欧阳修珍藏“小龙团”
禁私茶朱元璋怒斩驸马
梁实秋买茶“一棒喝”
朱汝圭嗜茶拒赡养
鲁迅内山共施茶
老舍品味重“茶馆”