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全新正版 GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南

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发表于2024-10-06

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图书介绍

店铺： 艺建联图书专营店
出版社： 中国质检出版社
ISBN：9787506689540
商品编码：29707244032
出版时间：2018-05-28

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图书描述



商品参数
GB 20941—2016《食品安全guoi家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
            定价 40.00
出版社 中国质检出版社
版次
出版时间 2018年05月
开本

小16K
作者 中国海洋大学、guoi家食品安全风险评估中心
装帧
页数

144
字数 0
ISBN编码 9787506689540


内容介绍

《食品安全guoi家标准  水产制品生产卫生规范》代替了水产品相关标准，解决了水产品行业现行标准间交叉、重复的问题。该标准紧密结合目前我国水产品行业的现状及特点，以及水产品生产经营过程中的突出问题，规定了水产品生产过程中原料采购、接收、加工、包装、贮存和运输等环



作者介绍

适合所有食品生产和销售企业、食品监督管理部门，以及相关科研机构，大中专院校有关专业的师生等。


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