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出版社： 化学工业出版社
ISBN：9787122293138
商品编码：29706330788
包装：平装
具体描述
| 商品基本信息，请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 患者怎么吃 健身与 书籍 |
| 作者： | 谢燕平，邹艳辉 主 |
| 定价： | 39.8 |
| 出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版日期： | 2017-08-01 |
| ISBN： | 9787122293138 |
| 印次： | 1 |
| 版次： | 1 |
| 装帧： | 平装-胶订 |
| 开本： | 小16开 |
| 内容简介 | |
| “吃什么好？什么东西可以吃？什么东西不能吃？”常是很多患者及家属的困惑。本书主要介绍临床常见的患者在前、期间及康复期的饮食知识要点，还介绍一些患者应该注意的事项，解答了患者的个别疑惑，以及提供食谱，便于患者家属制作。本书适合患者及其家属阅读参考。 |
| 目录 | |
章 患者期间怎样吃 1 为什么患者要关注饮食？ /1 为什么患者容易发生营养不良？ /1 患者开始前怎么吃？ /2 患者开始后怎么吃？ /2 患者恢复后期怎么吃？ /4 患者日常饮食食谱? /5 术前的营养原则是什么？ /10 术后的营养原则是什么？ /11 化疗对患者营养有什么影响？ /13 化疗时在营养上应注意哪些事项？ /14 化疗期间可选哪些食谱？ /14 专家解答 什么是血象下降？ /15 血象下降患者如何吃？ /15 食谱? /16 食谱? /17 恶心呕吐患者怎么吃？ /18 专家提示 控制恶心的方法 /19 食谱? /19 食物? /20 食欲下降患者怎么吃？ /20 食谱? /20 患者腹泻了怎么吃？ /21 专家解答 引起腹泻的原因有哪些？ /22 专家提示 腹泻的注意事项 /23 便秘患者怎么吃？ /23 专家解答 便秘有哪些危险? /24 没有肠梗阻的便秘怎么办？ /24 伴有肠梗阻的便秘怎么办？ /26 专家提示 便秘的注意事项 /27 食谱? /27 放疗对患者营养的影响有哪些？ /28 放疗时的营养注意事项有哪些？ /29 食谱? /30 口干患者怎么吃？ /31 专家提示 口干时的口腔护理 /32 口腔溃疡患者怎么吃？ /32 专家提示 口腔溃疡或咽喉疼痛时的口腔护理 /33 食谱? /34 吞咽困难患者怎么吃？ /34 食谱? /35 康复期怎么吃？ /37 康复初期怎么吃？ /37 专家提示 康复初期应关注的营养状况指标 /38 康复后期怎么吃？ /38 食谱? /39 进展期患者（包括晚期）怎么吃？ /39 第二章 患者调理常见饮食 41 住院总会听护士讲“吃普食”，什么是普食？ /41 哪些患者可以吃普食？ /41 怎么配普食？ /41 普食的营养分配原则是什么？ /41 普食食谱举例? /43 什么是软食？ /43 哪些患者可以吃软食？ /43 怎么配软食？ /43 软食可选的食物有哪些？ /44 软食食谱举例? /44 什么是半流质膳食？ /44 哪些患者可以吃半流质膳食？ /44 怎么配半流质膳食？ /45 半流质膳食可选的食物有哪些？ /45 半流质食谱举例? /45 哪些患者可以吃少渣半流质膳食？ /46 怎么配少渣半流质膳食？ /46 少渣半流质膳食可选的食物有哪些？ /46 少渣半流质食谱举例? /46 什么是流质膳食？ /46 哪些患者可以吃流质膳食？ /46 怎么配流质膳食？ /47 流质膳食可选的食物有哪些？ /47 流质食谱举例? /47 什么是清流质膳食？ /48 哪些患者可以吃清流质膳食？ /48 怎么配清流质膳食？ /48 清流质膳食可选的食物有哪些？ /48 清流质膳食举例? /48 什么是高热量高蛋白膳食？ /49 哪些患者可以吃高热量高蛋白膳食？ /49 怎么配高热量高蛋白膳食？ /49 高热量高蛋白膳食谱举例? /50 什么是低蛋白质膳食？ /50 哪些患者适合吃低蛋白质膳食？ /50 怎么配低蛋白质膳食？ /50 低蛋白质膳食可选的食物有哪些？ /51 什么是低脂低胆固醇膳食？ /51 哪些患者需要吃低脂低胆固醇膳食？ /51 怎么配低脂低胆固醇膳食？ /52 低脂低胆固醇膳食可选的食物有哪些？ /52 低脂低胆固醇食谱举例? /52 什么是少渣膳食？ /53 哪些患者可以吃少渣膳食？ /53 怎么配少渣膳食？ /53 少渣膳食可选的食物有哪些？ /53 什么是高膳食纤维膳食？ /54 哪些患者可以吃高膳食纤维膳食？ /54 怎么配高膳食纤维膳食？ /54 高膳食纤维膳食可选的食物有哪些？ /54 专家提示 吃高膳食 |
| 编辑 | |
经常有亲戚、朋友家里人得了，咨询完资料方案后都要问，“那我们怎么吃”“什么能吃”“什么不能吃”。我能提供的信息也少。后来湖南省医院的谢艳平老师也说她发现临床上很多患者及家属经常咨询该怎么吃。为此我们针对患者及其家属这方面的需求做这本《患者怎么吃》。本书介绍临床常见患者在检查前后、前、化疗前、放疗前、手术前、化疗期间、放疗期间、手术后、化疗后、放疗后等
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