中国麻类作物种质资源及其主要性状 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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粟建光，戴志刚 著

图书标签:

• 麻类作物
• 种质资源
• 遗传育种
• 植物学
• 农业科学
• 中国麻类
• 性状分析
• 生物多样性
• 作物遗传学
• 资源评价

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109212824

商品编码：29704418148

包装：平装-胶订

出版时间：2016-10-01

基本信息

书名:中国麻类作物种质资源及其主要性状

定价：180.00元

售价：122.4元,便宜57.6元,折扣68

作者:粟建光,戴志刚

出版社：中国农业出版社

出版日期：2016-10-01

ISBN：9787109212824

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

粟建光、戴志刚主编的《中国麻类作物种质资源 及其主要性状(精)》的出版将为广类科技工作者 提供一幅黄麻、苎麻、红麻、亚麻、和青麻等种 质资源分布、类型、主要性状信息以及*新研究进展 的全景图，为麻类种质资源深入研究和高效共享利用 提供参考依据。鉴于麻类种质资源数量、鉴定项目较 多且方法复杂，有些性状，特别是部分数量性状仅是 一年鉴定的结果，请利用者多加斟酌，以获得所期望 的目标性状。

目录

作者介绍

文摘

序言

《全球茶叶贸易史：从陆上丝绸之路到数字经济时代》 内容简介 本书以宏大的历史视野，系统梳理了全球茶叶贸易的演变历程，深入剖析了茶叶作为一种全球性商品，如何在不同历史阶段重塑了世界经济格局、文化交流脉络乃至地缘政治版图。全书分为四个主要部分，层层递进，旨在揭示茶叶贸易背后复杂而深刻的社会、经济与文化动因。 第一部分：古代起源与早期贸易网络（公元前200年—公元1500年） 本部分追溯了茶树的起源地——中国西南地区的文化与生态背景，详述了茶叶如何从一种地方性的药用饮品，逐步演变为大众化的日常饮品。重点探讨了唐宋时期茶马互市的形成与意义，分析了茶叶在边疆稳定和民族融合中的独特作用。随后，本书将笔触延伸至茶叶的首次“走出去”：经由陆上丝绸之路，茶叶如何穿越广阔的亚洲腹地，进入中亚、波斯乃至拜占庭帝国，并在不同文化中引发了独特的饮茶习俗的萌芽。这一时期，贸易方式以易货和沿途的零散交换为主，贸易路线受制于地理环境和政治局势的极大波动性。我们详细考察了宋元时期，茶叶贸易与盐铁专营制度的交织，以及早期陶瓷贸易（如建盏、定窑）如何成为承载和推动茶叶远行的重要载体。 第二部分：大航海时代的冲击与全球化初探（16世纪—18世纪） 16世纪，随着欧洲航海技术的发展，茶叶贸易迎来了爆炸性的增长。本部分聚焦于荷兰东印度公司（VOC）和英国东印度公司的崛起，它们如何将茶叶从中国沿海港口（主要是厦门和广州）大规模运往欧洲。本书细致分析了茶叶贸易对西方社会消费模式的颠覆性影响：从精英阶层的奢侈品，到普通民众日常必需品的转变。特别地，我们深入探讨了“白银换茶”的贸易失衡问题。欧洲对中国茶叶的巨大需求导致白银大量流入东方，促使英国开始寻求新的贸易平衡点，这直接催生了对印度和北美种植园的关注。本部分详尽阐述了茶叶贸易如何成为理解早期全球资本积累、殖民扩张以及白银流动路径的关键视角。 第三部分：工业革命、种植园经济与地缘政治的重塑（19世纪—20世纪初） 19世纪是茶叶贸易史上最为剧烈变动的时期。英国为解决对华贸易逆差，采取了极端的经济与军事手段。本章详述了林则徐虎门销烟的历史背景，以及随后的鸦片战争如何为英国强行打开中国市场铺平了道路。核心章节集中在阿萨姆和达吉岭的茶叶种植园的建立。本书不仅描述了从中国引进茶树品种、技术和工人的复杂过程，更批判性地分析了这种“去中国化”的全球供应链重构对印度和斯里兰卡（锡兰）当地社会结构、土地利用和劳工制度产生的深远影响。通过对阿萨姆茶园劳工制度的细致考察，我们揭示了现代种植园经济背后残酷的剥削机制。同时，本书也关注了日本在明治维新后迅速崛起，成为新兴的绿茶出口强国，以及其在国际市场中与英荷势力的竞争态势。 第四部分：现代贸易格局的多元化与可持续性挑战（20世纪中叶至今） 二战后，全球茶叶贸易格局进入多元化和区域化的新阶段。本部分分析了印度、斯里兰卡、肯尼亚等后殖民国家如何继承并改造了殖民时期的茶业体系，以及它们在全球茶叶出口结构中的地位变化。我们详细考察了袋泡茶（Tea Bag）技术的普及对传统散茶贸易的冲击，以及大型跨国食品集团对全球供应链的整合与控制。进入21世纪，本书将重点放在了新兴的趋势与挑战上：一是“第三波咖啡浪潮”背景下的精品茶（Specialty Tea）的复兴，消费者对原产地、制作工艺和可追溯性的要求日益提高；二是气候变化对主要产茶区生态平衡的威胁，以及公平贸易（Fair Trade）和有机认证在保障茶农利益方面扮演的角色。最后，本书探讨了电子商务和社交媒体如何改变了现代茶叶的营销和消费体验，展望了未来茶叶贸易在科技赋能下的发展方向。 本书特色： 本书打破了单一国家或单一商品的叙事框架，将茶叶贸易视为全球经济史、社会史和环境史相互交织的切片。通过对贸易文献、海关记录、殖民档案以及当代市场数据的跨学科分析，本书不仅为历史学者提供了新的研究视角，也为茶产业从业者和关注全球供应链的读者提供了深刻的洞察。它揭示了我们日常饮用的一杯茶，如何承载了数百年间帝国兴衰、财富流动与文化碰撞的复杂印记。

评分☆☆☆☆☆

评价五： 这本书的出现，无疑是中国农学界的一大福音，对于任何关注生物多样性保护和农业可持续发展的人来说，都是一份不可多得的宝藏。它不仅仅是一本关于麻类作物的专业书籍，更是一份关于中国土地上古老遗传基因的深度报告。《中国麻类作物种质资源及其主要性状》以极其系统和全面的方式，梳理了中国麻类作物的丰富种质资源，并对其主要性状进行了深入的分析和评价。书中对于不同麻类作物在产量、品质、抗性等方面的详细数据和科学分析，为未来的育种工作提供了坚实的基础。我尤其赞赏作者在书中对这些种质资源在不同气候、土壤条件下的表现进行的评估，这对于我们在不同地区推广和应用这些作物具有重要的指导意义。这本书的价值在于其前瞻性，它不仅是对现有资源的总结，更是对未来开发和利用的展望。它让我看到了中国麻类作物在应对全球气候变化、保障粮食安全以及发展绿色农业等方面所蕴含的巨大潜力。这本书是一部严谨的科学著作，但其背后所蕴含的对自然的热爱和对未来的期许，同样打动人心。

评分☆☆☆☆☆

评价一： 读罢《中国麻类作物种质资源及其主要性状》这本书，我深切感受到作者在植物学和农学领域的深厚造诣。尽管我并非专业研究人员，但书中严谨的科学态度和清晰的逻辑脉络，让我得以窥见中国麻类作物丰富多样的遗传宝库。书中对于不同麻类作物品种的起源、分布、栽培历史以及它们在不同地域的适应性进行了详尽的阐述。我尤其对书中关于不同麻类作物在应对病虫害、耐旱耐盐碱等方面的抗性表现的描述印象深刻。这不仅仅是枯燥的科学数据堆砌，而是通过对这些宝贵种质资源的深入解读，为未来农业的可持续发展提供了坚实的基础。这本书让我认识到，我们脚下这片土地孕育的作物，远比我想象的要丰富和重要得多。作者在梳理这些庞杂的信息时，展现出的耐心和细致，足以令人钦佩。每一个品种的性状描述，都如同在勾勒一幅幅生动的植物图谱，让我能更直观地理解它们各自的特点与优势。这本书不仅仅是学术研究者的参考书，对于任何关心中国农业发展、关注生物多样性保护的读者来说，都具有极高的启发意义。它让我从一个全新的视角去审视我们日常生活中常见的，但却往往被忽视的作物。

评分☆☆☆☆☆

评价三： 作为一名对中国传统农业文化颇感兴趣的读者，我一直渴望能有这样一本著作，能够系统地梳理和呈现我们国家丰富多样的农作物遗传资源。《中国麻类作物种质资源及其主要性状》无疑满足了我的这一愿望，并且远超我的预期。书中对中国麻类作物种质资源的分类、鉴定、评价以及保存利用等方面进行了深入的研究，展现了中国在这一领域的独特优势和重要贡献。我尤其欣赏书中对于不同麻类作物种子、纤维、油分等主要性状的详细描述，这些细节对于理解它们的遗传多样性和潜在的开发价值至关重要。作者的研究不仅基于现代科学的视角，也融入了大量的历史文献和民族志资料，使得这本书在学术严谨性之外，更增添了一份人文关怀。通过阅读这本书，我不仅认识到了麻类作物在农业生产中的重要作用，更深刻理解了保护和合理利用这些宝贵的遗传资源对于保障国家粮食安全和农业可持续发展的战略意义。这本书的出版，无疑为中国麻类作物研究领域注入了新的活力，也为广大读者提供了一个了解和学习中国传统农作物知识的绝佳平台。

评分☆☆☆☆☆

评价二： 这本书简直是我近年来看过的最引人入胜的科普读物之一！《中国麻类作物种质资源及其主要性状》以一种极其生动有趣的方式，将原本可能显得有些枯燥的学术内容展现在我们面前。我从来没有想到，关于麻类作物，居然有如此丰富的历史文化内涵和科学价值。书中对不同麻类作物的形态特征、生长习性、以及它们在传统医药、纺织、食品等领域的应用进行了深入浅出的介绍。例如，关于某种麻类作物如何凭借其顽强的生命力，在恶劣环境中扎根生长，以及它在古代社会中扮演的重要角色，这些故事都让我读得津津有味。作者并非简单罗列事实，而是将科学知识融入引人入胜的叙述之中，让我感觉像是在跟随一位经验丰富的植物学家进行田野考察，亲眼见证这些珍贵的种质资源的独特魅力。特别是一些关于如何通过现代育种技术来挖掘和利用这些古老基因的讨论，让我对未来的农业科技发展充满了期待。这本书的语言风格非常亲切，即使是没有专业背景的读者，也能轻松理解其中的奥秘。它打破了我对“学术书籍”的刻板印象，让我深刻体会到了知识的魅力和科学的趣味性。

评分☆☆☆☆☆

评价四： 初翻《中国麻类作物种质资源及其主要性状》，我便被其严谨的学术态度和丰富的史料所吸引。这本书并非仅仅停留在对作物性状的简单描述，而是将其置于更广阔的历史、地理和社会背景下进行考察。作者在书中对中国麻类作物种质资源的起源、演化、传播以及在不同生态环境下的适应性进行了系统性的梳理，为我们揭示了这些看似平凡的作物背后蕴含的深刻科学奥秘。书中关于基因多样性、抗逆性状的分析，以及它们在未来育种中的应用前景，都让我耳目一新。我尤其对其中对一些地方特色麻类品种的详尽记录印象深刻，这些往往是传统农业智慧的结晶，也是宝贵的遗传财富。本书的价值不仅在于科学研究，更在于其对于传承和弘扬中国传统农耕文化的贡献。它让我意识到，我们对于这些古老作物的了解，还有着巨大的探索空间。这本书的严谨性体现在每一个数据、每一个论证，同时又以一种宏大的视角，将这些碎片化的信息编织成一幅关于中国麻类作物演进史的壮丽画卷。