店铺： 广影图书专营店
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538136920
商品编码：29680369482
包装：平装
出版时间：2002-08-01
具体描述
基本信息
书名：经典咖啡
定价：32.00元
作者：蒋馥安
出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期：2002-08-01
ISBN：9787538136920
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：
商品重量：0.4kg
编辑推荐
本书帮你认识咖啡、了解咖啡历史、了解咖啡特性，向你介绍咖啡品种、开店须知告诉你怎样煮出一杯好咖啡告诉你道冰热咖啡的制作方法。
内容提要
本书帮你认识咖啡、了解咖啡历史、了解咖啡特性，向你介绍咖啡品种、开店须知告诉你怎样煮出一杯好咖啡告诉你道冰热咖啡的制作方法。本书内容包括：煮出一杯咖啡、经典和流行热咖啡、花式热咖啡、经典和流行冰咖啡等。
目录
作者介绍
文摘
序言
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