鲑鳟高效养殖致富技术与实例 9787109211216 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨华莲，徐绍刚 著

图书标签:

• 鲑鳟养殖
• 水产养殖
• 高效养殖
• 致富技术
• 养殖实例
• 淡水养殖
• 冷水鱼养殖
• 渔业技术
• 农业技术
• 养殖管理

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109211216

商品编码：29657892814

包装：平装

出版时间：2016-05-01

图书基本信息
图书名称	鲑鳟高效养殖致富技术与实例	作者	杨华莲,徐绍刚
定价	28.00元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109211216	出版日期	2016-05-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	大32开	商品重量	0.4Kg

内容简介

杨华莲、徐绍刚、殷守仁、高勇编*的《鲑鳟高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站主编丛书“全国水产养殖主推高效技术丛书”之一。本书内容主要是根据北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队的阶段性研究成果和推广实践总结而成，并由该团队资助出版。全书共分为6章，主要从鲑鳟的养殖发展阶段和市场前景、生物学特性、人工繁殖技术、高效生态养殖技术、病害防治技术等方面进行了介绍，同时列出北京、甘肃等全国主要鲑鳟产区的养殖实例，并在书后配套大量的图片，以帮助读者*好地理解和使用本书。

作者简介

目录

丛书序前言章 鲑鳟养殖发展阶段和市场前景 节 鲑鳟养殖生产发展历程 一、人工增养殖阶段 二、快速发展阶段 三、高效生态养殖阶段 第二节 鲑鳟养殖现状和市场前景 一、我国鲑鳟养殖产业现状 二、存在的主要问题 三、发展的方向第二章 鲑鳟的生物学特性 节 生物学特性 一、水温条件 二、繁殖习性 三、生活习性 四、生长速度 第二节 形态与分布 一、马苏哈鱼 二、虹鳟 三、金鳟 四、硬头鳟 五、北极红点鲑 六、溪红点鲑 七、银鲑 八、哲罗鲑 九、细鳞鲑 十、高白鲑第三章 鲑鳟人工繁殖技术 节 后备亲鱼的挑选 一、后备亲鱼的来源 二、后备亲鱼的选择标准 第二节 亲鱼的培育 一、培育环境 二、培育方法 第三节 人工繁殖 一、亲鱼的雌、雄鉴别 二、亲鱼成熟度的检查 三、产卵和授精 四、受精卵的孵化 五、发眼卵的运输第四章 鲑鳟高效生态养殖技术 节 苗种培育技术 一、上浮仔鱼期 二、稚鱼培育期 三、鱼种培育期 第二节 商品鱼养殖 一、养殖场址选择 二、养殖池的建造 三、鱼种放养 四、饲养管理第五章 鲑鳟病害防治技术 一、病毒病 二、细菌性疾病 三、真菌病 四、寄生虫病第六章 鲑鳟养殖实例 一、北京流水苗种培育模式 二、北京流水商品鱼养殖 三、甘肃省秦州区虹鳟流水池塘养殖技术 四、甘肃省刘家峡水库网箱虹鳟养殖参考文献

编辑推荐

本书特色：1.技术先进，性强。本书着重介绍国家主推的高效、先进水产养殖技术，并请赵法箴院士、桂建芳院士等专家把关，确保内容准确、科学。 2.图文并茂，实用性强。本书作者均为一线水产科技人员，实践经验丰富，真正做到了“把书写在池塘里、大海上”，并辅以大量原创图片，确保图书通俗实用。 3.以案说法，适用面广。本书在介绍共性知识的同时，精选了各养殖品种在主要养殖地区的成功案例，可满足不同地区养殖人员的差异化需求。4.产销兼顾，致富为本。本书不但介绍了先进养殖技术，更重要的是总结了全国各地的营销经验

文摘

序言

新视野：现代水产养殖的挑战与前沿技术 导言：可持续发展背景下的水产养殖转型 全球人口的持续增长对粮食安全构成了严峻挑战，其中水产品作为重要的动物蛋白来源，其需求量正日益攀升。然而，传统的集约化养殖模式在环境承载力、资源利用效率以及疫病防控等方面日益显现出不可持续的弊端。本套丛书聚焦于现代水产养殖业当前面临的关键瓶颈，旨在提供一套系统、前瞻性的技术解决方案，推动产业向着更加绿色、高效、智能化的方向迈进。本卷选取了几个在当前水产养殖领域具有突破性潜力，但与传统鲑鳟养殖模式侧重点不同的细分领域进行深入探讨。 第一部分：设施化与循环水养殖系统的优化工程 第一章：精准环境控制在温和水生动物养殖中的应用 随着对水产养殖环境控制要求的提高，高密度养殖的效率瓶颈亟待突破。本章详细阐述了针对如鲈鱼、鳜鱼等喜温性、高价值经济鱼类，在封闭式循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）中，如何实现对溶解氧（DO）、pH值、氨氮（TAN）和亚硝酸盐（NO2-N）的动态、实时调控。重点分析了新型膜生物反应器（MBR）结合生物滤池的耦合技术，如何有效提升系统的稳定性和氮素去除效率，特别是在应对高负荷投喂压力时的应急响应机制。我们通过多个案例研究，量化了精准温控和水质参数稳定对提高饲料转化率（FCR）和降低疾病爆发率的显著作用。 第二章：水资源循环利用与节能减排的系统集成 在水资源日益紧张的背景下，水循环系统的能耗问题成为制约RAS推广的关键因素。本章深入探讨了能量回收技术在水产养殖中的应用，包括高效曝气器的选型优化、泵站的变频控制策略，以及利用水温梯度进行余热回收的技术路径。此外，本章对不同类型的固液分离设备——如溶气气浮法（DAF）与机械过滤器的集成应用进行了详尽的性能对比，旨在指导养殖者设计出“净水、低耗、高产”的综合性循环系统。 第二部分：非常规水产动物的规模化养殖技术突破 第三章：耐低氧性特种鱼类的营养代谢调控与饲料创新 相对于冷水性鱼类，一些本土化的耐低氧鱼类（如某些特定的淡水鲶科鱼类或新兴的深水网箱养殖物种）展现出巨大的市场潜力。本章关注这些物种在人工饲养环境下的特殊营养需求。通过代谢组学分析，揭示了其在低氧胁迫下能量分配的机制，并据此开发出针对性强的功能性饲料。内容涵盖了特定氨基酸的补充策略、维生素预混料的优化，以及如何利用益生元和后生元来增强其肠道健康和应对环境波动的能力。 第四章：甲壳类动物的智能化育苗与病害防控新路径 对虾和蟹类养殖是水产经济的重要组成部分，但其对环境变化极为敏感，育苗阶段的成功率直接决定了整个养殖周期的经济效益。本章侧重于探讨高密度、无水交换的室内幼体暂养技术。详细介绍了利用人工智能视觉系统对幼体活力和摄食行为的实时监测方法，以及基于早期应激指标（如皮质醇水平）的自动化环境干预策略。此外，对当前甲壳类病毒性疾病（如白斑综合征、肝胰腺坏死综合征）的分子诊断技术与新型非抗生素类生物制剂的预防应用进行了深入论述。 第三部分：养殖模式的生态化与智慧化升级 第五章：多营养层次的生态调控与共生养殖体系 为实现真正的可持续发展，养殖系统必须从单一种植向多物种共生转变。本章详细介绍了基于能量和物质循环的生态调控模式，如稻田综合种养的升级版——池塘多营养生态系统（Polyculture System）。重点分析了种植水生植物（如轮叶黑藻、水花生）在营养物质吸收和水体自净中的作用，以及利用滤食性鱼类和贝类作为“生物净化器”的最佳密度配比。阐述了如何通过科学设计生物链，实现养殖废弃物向资源化转化的闭环管理。 第六章：物联网与大数据在水产养殖决策支持中的应用 本章面向未来的“数字渔场”建设。详细介绍了集成传感器网络、边缘计算和云计算的物联网（IoT）平台如何构建。内容涵盖了水下传感器网络的数据采集频率、传输协议的优化，以及如何利用机器学习算法对历史数据进行分析，建立病害预警模型和最佳投喂量预测模型。通过实际案例展示，如何将复杂的环境数据转化为简单、可操作的决策指令，辅助养殖者进行前瞻性的管理干预，从而最大化养殖效率并降低人为失误带来的风险。 结语：面向未来的水产养殖技术整合 本套丛书并非孤立地探讨某一种鱼类的养殖技术，而是从系统工程、生物学前沿和信息技术交叉融合的角度，全面剖析了现代水产养殖业实现提质增效的多元化路径。所介绍的技术均强调资源的高效利用、环境的友好性以及生产过程的可追溯性与智能化，为推动我国水产养殖业迈向高质量发展提供了一套全面且可落地的技术集成方案。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我的第一感觉是它很适合作为一本案头参考书。封面设计简洁大气，书名也直接明了，传达了核心信息。我个人从事渔业相关工作已有数年，对鲑鳟鱼的养殖一直抱有浓厚的兴趣，尤其是在当前追求生态环保和经济效益双重目标的大背景下，如何实现“高效”养殖，并以此作为“致富”的途径，是行业内普遍关注的焦点。这本书的ISBN号是9787109211216，这让我对它的专业性和权威性有了一定的预期。我非常期待书中能够深入剖析鲑鳟鱼的生长习性、疾病防治、免疫力提升等关键技术环节。例如，在疾病防治方面，我希望能够了解到最新的病原检测方法、药物选择以及非药物防治手段的应用，并且能够看到具体的案例分析，比如如何有效应对弧菌病、寄生虫病等常见问题。此外，关于“致富”的部分，我预设书中会包含详细的成本核算、市场分析、产品深加工以及品牌建设等方面的指导，让养殖户不仅能养好鱼，更能卖出好价钱，真正实现经济上的回报。

评分☆☆☆☆☆

这本书我还没来得及深入阅读，但光看目录和封面就觉得内容相当扎实。首先，书名“鲑鳟高效养殖致富技术与实例”就直击痛点，对于我这个对水产养殖，特别是鲑鳟鱼养殖充满好奇和期望的人来说，简直是一场及时雨。我一直对这两种鱼类在高密度、高产量养殖方面的技术细节很感兴趣，尤其是如何通过精细化的管理实现“高效”和“致富”。书的出版信息也挺有份量，9787109211216这个ISBN号，说明它是有正规的出版流程和质量保障的。我特别期待书中能够详细阐述不同生长阶段鲑鳟鱼的饲料配方、投喂策略，以及水质调控的关键参数和操作方法。毕竟，养殖业说到底是一门技术活，理论知识再多，也需要具体的操作指南来支撑。而且，“实例”二字更是让我眼前一亮，这意味着书中不会止步于理论的讲解，而是会结合实际养殖案例，分享成功的经验和可能遇到的问题及解决方案，这对于新手入门或者想要改进现有养殖模式的同行来说，无疑具有极高的参考价值。我猜想，书中应该会包含不同地域、不同规模的养殖场案例，这样更能体现其普遍性和实用性。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对农业科技发展颇为关注的读者，这本书的出现，9787109211216，对于我理解当前鲑鳟鱼养殖产业的最新进展具有重要的意义。我一直认为，技术是推动产业升级的核心动力，“高效”二字更是体现了对效率和效益的双重追求。我特别期待书中能够深入探讨如何通过科学的管理和先进的技术手段，来提升鲑鳟鱼的生长速度、成活率以及抗病能力。例如，在养殖模式上，书中是否会介绍循环水养殖、流水养殖等高效模式，以及这些模式在实际应用中需要注意的关键技术点？在病害防治方面，我希望能够看到关于预防为主、综合防治的策略，以及对生物安全防控体系的详细阐述。同时，“致富”作为一个很实在的目标，我预设书中会提供一些切实可行的商业模式和市场分析，帮助养殖者抓住市场机遇，提高经济收益。我设想书中会包含一些关于品牌建设、产品追溯、电商销售等方面的案例，让养殖者不仅是生产者，更是成功的经营者。

评分☆☆☆☆☆

从我个人的角度来看，这本书的出版，尤其是其 ISBN 9787109211216，标志着它在鲑鳟鱼养殖领域可能是一份值得深入研究的资料。我一直对水产养殖有浓厚的兴趣，特别是鲑鳟鱼这类对水质和养殖环境要求相对较高的品种，其高效养殖的技术细节对我来说充满吸引力。我非常好奇书中是如何将“高效”与“致富”这两个概念紧密结合起来的，是仅仅通过提升产量，还是包括了优化养殖成本、提高鱼体品质、拓展销售渠道等多个层面。我猜测书中会详细介绍不同地区、不同气候条件下，适合鲑鳟鱼养殖的模式，以及如何在这些模式下最大化养殖效益。例如，对于温度、溶解氧、pH值等关键水质指标的精确控制，以及如何通过科学的投喂方式，如根据鱼的生长阶段和摄食情况来调整饲料种类和投喂量，这些都是我特别想了解的内容。另外，“实例”部分，我希望它能提供一些具体到操作层面的经验分享，比如某某养殖户在遇到某个技术难题时，是如何克服的，以及最终取得了怎样的经济效益，这样才能让书本上的知识落地。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对水产养殖，尤其是经济鱼类养殖抱有探索精神的普通读者，这本书（ISBN: 9787109211216）无疑为我打开了一扇了解鲑鳟鱼高效养殖技术的大门。我特别关注的是书中是如何将“致富”这样一个结果，通过一系列“高效”的技术手段来实现的。我非常期待书中能够详细阐述从鱼苗选择、养成管理到病害防治、产品销售的整个产业链条上的关键技术细节。比如，在养成管理方面，我希望能够了解如何科学地配制饲料，如何根据鱼群的密度和生长阶段来调整投喂量和频率，以及如何通过优化养殖环境来提高鱼的生长速度和品质。在病害防治方面，我期待能够学习到一些前沿的、绿色的防治技术，减少药物的使用，保障养殖产品的安全和健康。而“实例”部分，我更是充满了好奇，希望能够看到一些成功的养殖户是如何将书中的技术应用到实践中，克服了哪些困难，最终实现了经济上的成功，这些真实的案例对于我这样的读者来说，无疑是最有说服力的。