從零開始做涼菜、冷拼

從零開始做涼菜、冷拼 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

劉振宏,雙福 著
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店鋪: 賞心悅目圖書專營店
齣版社: 中華工商聯閤齣版社
ISBN:9787515807126
商品編碼:29625087603
包裝:平裝
齣版時間:2014-02-01

具體描述

基本信息

書名:從零開始做涼菜、冷拼

定價:32元

作者:劉振宏,雙福

齣版社:中華工商聯閤齣版社

齣版日期:2014-02-01

ISBN:9787515807126

字數:150000

頁碼:100

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


  精選可口美觀涼菜、冷拼美食

  分為爽口涼菜、冷拼美食製作 

  600幅彩圖製作全程關鍵步驟實景再現

  烹製冷盤美食、創意健康必選

目錄


作者介紹


文摘


序言



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