无公害农产品生产技术 9787511621450 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王盛荣，杨靖，王维彪 著

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• 农业科学
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• 农业生产

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511621450

商品编码：29624971583

包装：平装

出版时间：2015-06-01

基本信息

书名:无公害农产品生产技术

：26.00元

售价：19.0元,便宜7.0元,折扣73

作者:王盛荣,杨靖,王维彪

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2015-06-01

ISBN：9787511621450

字数：180000

页码：239

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

　　《无公害农产品生产技术(新型职业农民培育工程规划教材)》对无公害农产品的起源、现状、认证及标志、种植规范进行了阐述，对农产品质量安全及相关概念进行了介绍。
　　本书对无公害农产品的起源、现状、认证及标志、种植规范进行了阐述，对农产品质量安全及相关概念进行了介绍。

目录

作者介绍

文摘

序言

好的，这是一份关于《环境友好型农业系统设计与管理》的图书简介，内容详尽，旨在介绍该领域的前沿理念、技术路径与实践应用，与您提供的《无公害农产品生产技术》的主题有所区别，侧重于系统性、生态性和可持续性的构建。 环境友好型农业系统设计与管理 （Environmental-Friendly Agricultural System Design and Management） ISBN 待定（示例） 导言：重塑农业的未来图景 在气候变化加剧、资源约束趋紧、消费者对食品安全和生态价值要求日益提高的时代背景下，传统的高投入、高产出农业模式已难以为继。未来的农业，必须是高效、优质、安全与生态和谐统一的“系统工程”。《环境友好型农业系统设计与管理》正是基于这一时代命题而撰写的一部综合性专著。本书超越了单一作物的种植技术或病虫害防治的局限，聚焦于构建一个多功能、自适应、低干扰的完整农业生态系统，旨在为农业生产者、政策制定者、科研人员以及有志于可持续发展的实践者提供一套系统性的理论框架和可操作的工程指南。 本书深入剖析了环境友好型农业（EFA）的核心理念，强调农业生产不仅要关注经济效益，更要关注生态承载力、生物多样性维护以及区域社会经济的长期稳定。我们致力于将最新的生态学原理、信息技术与农学实践进行深度融合，指导读者从宏观的系统布局到微观的元素调控，全面提升农业生产的“绿色指数”和“韧性”。 第一部分：环境友好型农业的理论基础与系统思维 本部分奠定了理解和实施环境友好型农业的基础，强调从整体观和复杂系统科学的角度审视农业生产活动。 第一章：生态农业的演进与范式转换 本章追溯了从传统农业到集约化农业，再到现代生态农业的演变历程。重点阐述了从“投入驱动”到“过程驱动”的范式转变。详细解读了生态系统服务（Ecosystem Services）在农业生产中的核心价值，包括养分循环、气候调节、授粉服务以及土壤保持功能。探讨了衡量系统友好性的多维度指标体系，超越了单纯的产量和投入产出比，纳入了环境足迹、生态风险指数等新标准。 第二章：农业生态系统的结构、功能与调控机制 深入剖析农业生态系统的内部结构，包括生物群落（作物、伴生植物、土壤微生物、害虫天敌）的相互作用网络。重点研究了关键的生态过程，如碳氮磷钾的生物地球化学循环在人工干预下的效率优化。阐述了如何通过设计合理的空间配置（如农田镶嵌体、景观结构）来增强系统的稳定性和抗干扰能力。 第三章：可持续性评估与生命周期分析（LCA） 本章提供了量化评估环境影响的科学工具。详细介绍了农业系统生命周期分析（LCA）的方法论，涵盖了从农资生产、田间作业、收获、加工到最终废弃的全部环节。通过案例分析，展示如何识别环境影响的热点环节（Hotspots），并基于评估结果指导系统设计和技术选择，确保环境友好性并非停留在口号层面，而是有数据支撑的科学决策。 第二部分：系统设计与核心技术集成 本部分是本书的核心实践指南，详细介绍构建环境友好型农业系统的关键技术路径和工程设计原则。 第四章：土壤健康：构建农业系统的“生命之基” 土壤是环境友好型农业的物质基础。本章摒弃过度依赖化肥和耕作的模式，重点介绍提高土壤有机质含量、优化土壤结构的技术。详细论述了保护性耕作（如免耕、少耕）在减少水土流失、固碳方面的应用。深入探讨了土壤微生物群落的调控策略，如生物菌剂的应用、覆盖作物（Cover Crops）轮换种植，以激活土壤的自然肥力。 第五章：水资源高效利用与农业水文管理 面对水资源短缺，本章提出了“源头减量、过程增效、末端回用”的水管理策略。详细介绍精准灌溉技术（如滴灌、微喷灌）的系统布局与自动化控制。更重要的是，探讨了如何通过改进土壤结构和作物种植密度，提高作物的“水分利用效率”（WUE），以及雨水收集和地表径流管理的生态工程方法。 第六章：综合性生物多样性管理（Integrated Biodiversity Management, IBM） 环境友好型农业高度依赖生物多样性来维持生态平衡。本章侧重于“有目的的引入与保护”。介绍了如何通过构建农田边缘带（Buffer Strips）、花带、绿篱，为有益昆虫（如捕食性螨类、寄生蜂）和传粉者提供栖息地。阐述了伴生种植、间作套作在优化光照、养分分配和天然虫害控制中的系统作用。 第七章：智能化与精准化技术赋能环境友好型系统 现代信息技术是实现环境友好型系统高效运行的驱动力。本章聚焦于“低干扰、高精度”的管理手段。包括利用遥感、无人机影像进行作物健康监测和处方施肥/灌溉。详细介绍物联网（IoT）传感器网络在实时采集土壤、气候、作物生理数据方面的应用，以及如何利用大数据和人工智能模型，实现对系统干预的“时空精准化”，避免过度干预。 第三部分：系统整合、风险应对与推广应用 本部分着眼于将分散的技术整合成一个有机的系统，并探讨其在不同尺度上的推广与未来挑战。 第八章：区域尺度的生态系统服务集成与景观规划 将环境友好型技术从单一农田拓展到区域尺度。探讨了如何通过合理的农业景观设计，实现区域尺度的生态功能最大化，例如构建联通的生态廊道，维护区域水源涵养能力。介绍了气候智能型农业（CSA）的概念，及其在应对区域气候变化风险中的系统集成方案。 第九章：风险评估、适应性管理与系统韧性构建 环境友好型系统必须具备应对突发事件的韧性。本章侧重于风险管理，特别是针对新型病虫害爆发、极端天气事件的预警与快速响应机制。阐述了如何通过多样化的作物品种选择和生态缓冲带建设，提升系统的内在恢复力，减少对外部化学干预的依赖。 第十章：环境友好型农业的经济可行性与社会推广策略 系统的可持续性最终依赖于经济上的可行性。本章分析了环境友好型农产品和模式的附加值，探讨了直接支付、生态补贴等政策工具如何激励农民转型。同时，总结了成功的推广案例，提出了针对不同农户背景的差异化技术导入路径，并强调消费者教育在推动绿色农业市场形成中的关键作用。 本书特点： 1. 系统论指导： 强调从宏观生态学角度设计和管理农业系统，而非简单技术的堆砌。 2. 技术集成创新： 深度融合了土壤生态学、精准农业技术与生物多样性管理的前沿成果。 3. 量化评估支撑： 引入生命周期分析等工具，确保“友好性”具有科学的衡量标准。 4. 面向未来实践： 提供了从理论到区域规划、从田间管理到政策支持的完整路线图。 《环境友好型农业系统设计与管理》是农业科研工作者、农业工程师、生态规划师以及致力于可持续发展的高端农业从业者的必备参考书。它不仅是一本技术手册，更是一部引领未来农业高质量发展的思想指南。

评分☆☆☆☆☆

作为一个常年从事农产品贸易的中间商，我非常关注农产品的品质和安全性。近年来，消费者对食品安全的意识越来越强，市场对绿色、无公害农产品的需求也日益增长。这本书恰好满足了我这方面的需求。它从生产源头讲起，详细介绍了如何建立科学的农事操作规程，如何有效控制农药残留，如何保障产品的营养成分和口感。书中关于土壤健康、水质管理、以及生态平衡的论述，让我看到了绿色生产的深远意义，不仅仅是为了眼前利益，更是为了可持续发展。特别让我感兴趣的是关于农产品包装和贮藏的内容，这对于保持农产品的新鲜度和延长保质期至关重要，直接影响到我们的销售环节。通过阅读这本书，我能更深入地理解生产商在绿色生产过程中所面临的挑战和付出的努力，也能更好地向我的客户介绍产品的优势和价值，从而提升产品的市场竞争力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容丰富，覆盖面广，对于想要了解无公害农产品生产技术的人来说，无疑是一本很好的参考书。它系统地梳理了从种子选择、土壤管理、病虫害防治到收获、加工、销售等各个环节的技术要点，让读者能够对整个生产流程有一个清晰的认识。书中对于一些新兴的农业技术，比如物联网在农业生产中的应用，以及绿色认证体系的建立，也都有所提及，展现了现代农业的发展趋势。我个人觉得，书中的一些案例分析非常具有启发性，能够帮助读者将理论知识转化为实际操作。比如，在介绍某种特定作物的无公害种植方案时，书里会详细列出各个时期的关键技术措施，以及需要注意的细节，这对于初学者来说，是非常宝贵的指导。虽然书中涉及的内容很多，但整体逻辑清晰，层次分明，能够帮助读者逐步深入理解无公害农产品生产的精髓。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在学习农业技术的大二学生，本来对实际操作性的东西了解不多。这本书简直就像一位经验丰富的老农，手把手地教我如何生产出更优质、更安全的农产品。它没有枯燥的理论堆砌，而是通过大量案例和具体的操作步骤，将复杂的农业技术变得通俗易懂。例如，在讲解病虫害综合防治的时候，书中不仅仅列举了各种防治方法，还深入分析了病虫害发生的规律，以及不同防治措施之间的协同作用，让我了解到，原来科学的防治不是简单地喷洒农药，而是一个系统性的工程。书中的图片也非常清晰，展示了各种病虫害的形态，以及生物防治的优势物种，这对我这种视觉型学习者来说，帮助非常大。此外，书中关于农产品质量安全检测的内容，也让我对如何确保最终产品符合标准有了更清晰的认识。这本书让我意识到，农业生产不仅仅是播种、施肥、收获，更是一门精密的科学，需要我们不断学习和创新。

评分☆☆☆☆☆

这本书我看了两天，讲了很多关于绿色无公害农产品生产的方方面面，简直是农民朋友的福音。书中不仅详细介绍了如何从源头控制农药、化肥的使用，还特别强调了土壤改良的重要性，提出了很多行之有效的有机肥施用方法，比如堆肥、绿肥等，并且对不同作物在不同生长阶段所需的营养元素也做了深入的分析，给出了科学的配比建议。我印象最深的是关于病虫害防治的部分，书里列举了大量非化学防治的手段，比如生物防治、物理防治，还分享了不少传统经验，比如利用天敌、设置诱捕器等等。这些方法不仅环保，而且成本低廉，非常适合我们基层农户。此外，书中还提到了水资源的节约利用，包括滴灌、喷灌等技术，以及如何处理农产品废弃物，将其转化为资源。整体来说，这本书内容非常扎实，理论与实践相结合，语言通俗易懂，图文并茂，对于想要走绿色生产道路的农户来说，是一本不可多得的好教材。我感觉作者在编写这本书时，真的是站在农民的立场上，把最实用、最迫切需要了解的技术都给梳理清楚了。

评分☆☆☆☆☆

我之前对“无公害农产品”这个概念一直有点模糊，总觉得是不是要求很高，实施起来很难。但读了这本书之后，我的想法完全改变了。它不像我想象中那样深奥难懂，反而非常贴近实际，很多内容都是我们日常耕作中经常遇到但可能处理方式不够科学的地方。比如，书中关于土壤健康的文章，详细解释了土壤板结、酸化等问题的原因，并且给出了很多简单易行的改良方法，不像以前那样只是凭经验，现在有了科学依据，我感觉自己对土壤的认识又上了一个台阶。还有关于作物轮作、间作套种的介绍，让我明白了为什么要这样做，以及如何根据不同作物之间的关系来优化种植模式，这不仅能提高土地利用率，还能有效地减少病虫害的发生，真的是一举多得。书里还特别提到了如何选择和使用良种，以及如何进行精细化管理，比如精准施肥、精准灌溉，这些都让我觉得，原来要生产出质量高、安全放心的农产品，并不是遥不可及的目标，而是可以通过科学的方法一步步实现的。