图书大百科

 windowsfront.com logo

精品菜點實踐手冊

精品菜點實踐手冊 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
旅遊管理職業教育等級分級改革課題組 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-05-15

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

店鋪： 賞心悅目圖書專營店
齣版社： 中國旅遊齣版社
ISBN：9787503253621
商品編碼：29605616313
包裝：平裝
齣版時間：2015-08-01

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：精品菜點實踐手冊

定價：32.0元

作者：旅遊管理職業教育等級分級改革課題組

齣版社：中國旅遊齣版社

齣版日期：2015-08-01

ISBN：9787503253621

字數：187000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《精品菜點實踐手冊》主要介紹瞭不同烹飪方法的37種典型菜肴、不同麵坯的20種典型麵點的相關製作內容。每種菜點都從菜點原料、菜點製作、菜點營養三個方麵進行瞭詳細闡述，並對課程考核分成三階段考核，階段注重於製作與服務衛生考核，第二階段重點考核原料特點與營養知識，第三階段主要考核菜點綜閤知識。相比於同類教材，本教材更能突齣實際操作的特點，對於學生學習本課程、製作各類菜點以及過程式考核都具有指導意義。同時，本教材也適用於烹飪愛好者、烹飪工作人員等喜愛烹飪的人群。

目錄

作者介紹

文摘

序言


精品菜點實踐手冊 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

精品菜點實踐手冊 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

精品菜點實踐手冊 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

精品菜點實踐手冊 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

精品菜點實踐手冊 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有