店鋪： 炫麗之舞圖書專營店
齣版社： 新世界齣版社
ISBN：9787801872951
商品編碼：29606905908
包裝：平裝
齣版時間：2010-01-01
具體描述
基本信息
書名：精選傢常小炒1088例
定價：17.80元
作者：中國烹飪協會美食營養專業委員會著
齣版社：新世界齣版社
齣版日期：2010-01-01
ISBN：9787801872951
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.422kg
編輯推薦
內容提要
《精選傢常小炒1088例》是一本圖文並茂的養生菜譜。它精選1088例傢常小炒，給予製作上的講解示範，不但根據營養專傢要求改進瞭傳統的烹飪方式，使炒菜保留更多的營養；還根據烹飪顧問的指導不斷調整製作步驟，使之具有更好的口感。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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