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精選傢常小炒1088例

精選傢常小炒1088例 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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中國烹飪協會美食營養專業委員會著 著

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發表於2024-12-22

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圖書介紹

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店
齣版社： 新世界齣版社
ISBN：9787801872951
商品編碼：29606905908
包裝：平裝
齣版時間：2010-01-01

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圖書描述

基本信息

書名：精選傢常小炒1088例

定價：17.80元

作者：中國烹飪協會美食營養專業委員會著

齣版社：新世界齣版社

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787801872951

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.422kg

編輯推薦

內容提要

《精選傢常小炒1088例》是一本圖文並茂的養生菜譜。它精選1088例傢常小炒，給予製作上的講解示範，不但根據營養專傢要求改進瞭傳統的烹飪方式，使炒菜保留更多的營養；還根據烹飪顧問的指導不斷調整製作步驟，使之具有更好的口感。

目錄

作者介紹

文摘





序言


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