运动生理学实验 乔德才 等 9787040193985 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

基本信息

书名：运动生理学实验

定价：20.40元

作者：乔德才 等

出版社：高等教育出版社

出版日期：2006-07-01

ISBN：9787040193985

字数：280000

页码：230

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.300kg

编辑推荐

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内容提要

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本书是高等教育“十五”规划教材——运动生理学的配套实验教材。本书包括：常用仪器设备、实验的基本操作技术与要求和14个验证型实验、19个综合型实验、11个设计型实验。本书是本着使学生掌握运动生理学的基本理论与基本技能的同时，注重科研能力、动手能力、综合能力、创新能力的培养，注重生理学指标在运动实践中的应用。注重对普通人进行健康测试与评价能力的培养。坚持实验原理经典、实验方法正确。提高“三性“实验的比例，强调应用与评价。突出全面性和计划性相结合；思想性和知识性相结合；基础知识与专业技能相结合；理论与体育实践相结合。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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运动生理学实验：探索人体在运动中的奥秘 运动生理学，作为一门连接人体生理功能与体育运动的科学，致力于揭示人体在各种运动状态下发生的生理变化、适应机制及其规律。它不仅是理解运动表现、训练科学、运动损伤预防与康复的基石，更是推动健康生活方式、竞技体育发展乃至人类健康的重要驱动力。本书《运动生理学实验》旨在带领读者深入实践，通过严谨的实验设计与操作，亲身体验和理解运动生理学的核心概念与原理。 第一章 绪论：运动生理学实验的意义与方法 本章首先阐述了运动生理学实验在理论研究和实践应用中的重要性。通过实验，我们可以将抽象的生理学知识转化为具体的、可量化的数据，从而更深刻地认识人体对运动刺激的反应。实验是检验和发展运动生理学理论的有力武器，也是培养学生科学思维和实践能力的必经之路。 接着，本章详细介绍了运动生理学实验的基本要求和规范。这包括实验目的的确立、实验假设的提出、实验变量的控制（自变量、因变量、无关变量）、实验仪器的选择与操作、数据采集与记录的准确性、实验结果的分析与统计处理，以及实验报告的撰写格式等。强调了科学严谨的态度、规范的操作流程以及对实验安全的高度重视。 此外，本章还会触及不同类型的运动生理学实验，例如： 功能性测试类实验： 评估心肺功能（如最大摄氧量）、肌肉力量、耐力、柔韧性、速度、爆发力等。 生理指标监测类实验： 实时或定期监测运动过程中的生理信号，如心率、血压、呼吸频率、体温、血氧饱和度、心电图（ECG）等。 生化指标测定类实验： 分析运动对血液、尿液等体液中生化指标的影响，如乳酸、血糖、血脂、激素水平、酶活性等。 神经生理学实验： 探讨运动对神经系统兴奋性、协调性、反应时、神经肌肉接头传递等方面的影响。 代谢与能量消耗测定类实验： 评估不同运动强度和形式下的能量消耗、代谢产物变化（如二氧化碳、氧气消耗）。 运动适应与训练效应类实验： 通过长期或短期训练干预，观察人体生理功能的变化和适应性反应。 运动损伤与康复类实验： 研究运动损伤的发生机制，以及运动疗法在康复过程中的生理效应。 最后，本章还会简要介绍运动生理学实验中常用的统计学方法，为后续实验数据的分析提供理论基础。 第二章 心血管系统在运动中的生理反应与适应 心血管系统是支撑人体运动的生命线。本章聚焦于心血管系统在不同运动强度和类型下的动态变化，并通过实验来验证和深化理解。 运动中心率与心率变异性的变化： 实验将测量不同运动负荷下的心率反应，观察其随运动强度增加而升高，以及运动后恢复的速度。探讨心率变异性（HRV）如何反映自主神经系统对运动的调节，以及训练对HRV的影响。 血压的运动反应： 实验将监测运动过程中收缩压和舒张压的变化。通常，收缩压随运动负荷增加而升高，而舒张压在等长收缩时升高，在等张收缩时可能保持不变或略有下降。 心输出量与血流动力学的变化： 实验将介绍心输出量（每搏输出量×心率）如何随运动强度增加而显著增加，以满足肌肉对氧气的需求。探讨不同运动项目（如耐力运动与力量运动）对血流动力学的影响。 外周血管的调节： 实验将分析运动过程中外周血管的舒张与收缩机制，例如在主动肌群的血管扩张，以及在非运动器官（如消化系统）的血管收缩。 心血管系统的运动适应： 本章还将通过短期或长期的训练实验，观察训练对心血管系统静息状态和运动状态下各项指标的影响，如静息心率下降、最大心输出量增加、心肌肥厚等。 第三章 呼吸系统在运动中的生理调节与功能 呼吸系统是氧气供给和二氧化碳排出的关键。本章通过实验，深入探究运动如何影响呼吸系统的通气、换气和气体运输。 运动中的通气变化： 实验将测量运动过程中潮气量、呼吸频率和每分钟通气量的变化，观察其随运动强度的增加而显著增大，并探讨呼吸节律的改变。 气体交换的效率： 实验将探讨运动过程中肺泡与血液之间的气体交换效率，如氧分压和二氧化碳分压的梯度变化。 呼吸肌的力量与耐力： 实验可以测量呼吸肌的力量和耐力，以及呼吸训练对呼吸肌功能的影响。 氧债与氧亏： 实验将引入氧债的概念，解释运动过程中氧气消耗量大于摄入量的现象，以及运动后生理指标恢复所需的时间（氧亏）。 运动对呼吸系统的适应： 训练可以提高呼吸肌的功能，改善气体交换的效率，并增强呼吸系统的耐受性。 第四章 能量代谢与运动 能量代谢是运动生理学的核心内容之一。本章将通过实验，揭示运动过程中能量的来源、转化与利用。 ATP的生成途径： 实验将介绍无氧磷酸化（ATP-PCr系统）、无氧糖酵解和有氧氧化（糖、脂肪、蛋白质）这三种主要的ATP生成途径。 运动强度与能量来源： 实验将演示不同运动强度和持续时间下，不同能量代谢途径的贡献率变化。例如，高强度短时间运动主要依赖无氧代谢，而低强度长时间运动则主要依赖有氧代谢。 乳酸的生成与清除： 实验将测量运动过程中血液乳酸浓度的变化，解释乳酸在无氧糖酵解中的作用，以及运动后乳酸的清除机制。 耗氧量与耗能： 实验将通过测定运动时的耗氧量，计算能量消耗，并探讨基础代谢率、运动代谢率与总能量消耗之间的关系。 运动对营养素代谢的影响： 实验将分析运动对血糖、血脂、蛋白质代谢的影响，以及运动前后营养摄入的重要性。 第五章 肌肉收缩与运动表现 肌肉是运动的执行者。本章将从微观到宏观，通过实验揭示肌肉收缩的机制、类型及其在运动表现中的作用。 肌肉纤维的类型： 实验将介绍快肌纤维和慢肌纤维的生理特点，以及它们在不同运动项目中的作用。 运动单位的募集： 实验将探讨运动单位（一个运动神经元及其支配的所有肌纤维）如何根据运动负荷的大小进行募集，从而产生不同强度的收缩。 力量、耐力与爆发力： 实验将通过力量测试、耐力测试和爆发力测试，来评估肌肉的功能，并分析影响这些能力的因素，如肌肉横截面积、神经募集能力、肌腱的弹性等。 肌肉的疲劳机制： 实验将探讨运动过程中肌肉疲劳的生理机制，包括能量物质耗竭、代谢产物堆积、神经肌肉接头传递障碍等。 训练对肌肉的适应： 训练可以引起肌肉肥大、力量增加、耐力提高，甚至可能引起肌纤维类型的适应性变化。 第六章 体温调节与运动 运动会产生大量的热量，维持体温恒定对人体至关重要。本章将通过实验，探究运动中的体温调节机制。 运动产热与散热： 实验将测量运动过程中体温的变化，以及身体主要的散热途径（辐射、对流、传导、蒸发）。 体温调节中枢的作用： 实验将介绍下丘脑在体温调节中的核心作用，以及它如何通过自主神经系统和内分泌系统来调节体温。 汗液的分泌与蒸发： 实验将分析汗液分泌的调节机制，以及汗液蒸发在散热中的重要性，并探讨环境因素（湿度、风速）对蒸发散热的影响。 高温环境下的运动： 实验将模拟高温环境下的运动，观察身体的反应，如脱水、电解质失衡、中暑的风险，以及相应的预防措施。 寒冷环境下的运动： 实验也将探讨寒冷环境下身体的保温机制，以及运动如何影响寒冷适应性。 第七章 运动能力评估与测试 准确的运动能力评估是制定科学训练计划、监测训练效果、评估健康状况的基础。本章将介绍多种常用的运动能力测试方法。 心肺功能测试： 如最大摄氧量（VO2max）测试（亚极量或极量测试）、运动心电图等。 肌肉力量与耐力测试： 如最大重复次数（RM）测试、等速肌力测试、静态和动态耐力测试等。 柔韧性测试： 如坐位体前屈、肩关节活动度测试等。 速度与爆发力测试： 如短跑测试、立定跳远、垂直跳测试等。 身体成分分析： 如体脂率、瘦体重测量。 运动相关指标的监测： 如运动前的静息心率、血压、体温，运动中的生理反应指标，运动后的恢复指标等。 运动能力测试的注意事项： 包括测试前的准备、测试过程中的注意事项、测试结果的解读以及个体差异的考虑。 第八章 运动损伤的生理学基础与预防 运动损伤是体育运动中的常见问题。本章将从生理学角度探讨运动损伤的发生机制，以及科学的预防策略。 运动损伤的分类与病因： 介绍急性损伤（如扭伤、拉伤、骨折）和慢性损伤（如肌腱炎、应力性骨折）的定义、特点及常见原因。 生物力学因素： 探讨关节稳定性、肌肉力量不平衡、柔韧性不足等生物力学因素如何增加损伤风险。 过度训练与疲劳： 分析过度训练和肌肉疲劳如何降低身体的抗损伤能力。 运动损伤的预防措施： 包括科学的热身与放松、合理的训练负荷、良好的技术动作、适当的装备选择、营养补充以及足够的休息。 运动损伤的康复生理学： 简要介绍运动损伤后的生理变化，以及康复训练的生理学原理，如炎症反应、组织修复、肌肉萎缩与再生等。 第九章 运动与健康 规律的体育运动对维持和促进人体健康具有至关重要的作用。本章将从运动生理学的角度，阐述运动对身心健康的益处。 运动对心血管健康的益处： 如降低患心血管疾病的风险、改善血脂水平、控制血压等。 运动对代谢性疾病的预防与管理： 如降低患2型糖尿病的风险、改善胰岛素敏感性、控制体重等。 运动对骨骼与肌肉健康的益处： 如增强骨密度、预防骨质疏松、增加肌肉量和力量、改善关节功能等。 运动对心理健康的益处： 如缓解压力、改善情绪、提高睡眠质量、增强认知功能等。 特殊人群的运动： 探讨儿童、老年人、孕妇、慢性病患者等特殊人群的运动原则与注意事项。 运动处方的制定： 结合运动生理学原理，介绍如何根据个体情况制定个性化的运动处方。 第十章 运动技能的学习与神经生理学基础 运动技能的学习与掌握涉及复杂的神经生理学过程。本章将探讨运动技能学习的机制，以及神经系统在其中的作用。 运动技能的学习阶段： 介绍认知期、联合期和自动化期等运动技能学习的不同阶段。 神经系统的作用： 探讨大脑皮层、小脑、基底神经节等在运动控制、协调和学习中的作用。 感觉反馈与运动控制： 介绍本体感觉、视觉、听觉等感觉信息如何反馈给神经系统，从而调节运动。 运动定势与预调控： 解释神经系统如何通过预先的准备和指令来优化运动的执行。 运动记忆的形成与巩固： 探讨运动技能如何在神经系统中形成长期记忆，以及如何通过重复练习来巩固。 通过以上章节的理论介绍与实验设计，本书旨在构建一个完整的运动生理学知识体系，使读者能够系统地学习和掌握运动生理学的基本理论、研究方法以及在实践中的应用。本书强调理论与实践相结合，鼓励读者积极动手参与实验，通过亲身体验来加深对运动生理学知识的理解，并为未来在体育、健康、医学等领域的学习和工作打下坚实的基础。