建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術 曹尚銀,李建中 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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曹尚銀，李建中 著

圖書標籤:

• 核桃
• 標準化生産
• 農業技術
• 新農村
• 農産品
• 種植技術
• 曹尚銀
• 李建中
• 園藝
• 經濟作物

店鋪： 盛德偉業圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508246727

商品編碼：29535909922

包裝：平裝

齣版時間：2013-10-01

基本信息

書名:建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術

定價：15.00元

售價：8.3元,便宜6.7元,摺扣55

作者:曹尚銀,李建中

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2013-10-01

ISBN：9787508246727

字數：

頁碼：206

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.341kg

編輯推薦

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為瞭更好地指導我國核桃標準化生産，提高核桃的産量、品質和栽培效益，盡快趕上世界發達國傢，全麵普及優質核桃品種化、標準化栽培的科學知識，加速新技術、新成果的轉化，編者曹尚銀、李建中在多年從事核桃科研和生産實踐的基礎上，引用大量的新資料，《建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術》，期望它能對優質核桃無公害標準化生産者起到藉鑒和指導作用，也希望能為我國的核桃産品更大量地遠銷他國和齣口創匯，貢獻一份力量。

內容提要

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《建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術》共分十章，分彆介紹瞭核桃標準化生産的現狀和意義，核桃標準化栽培的優良品種與砧木選擇，核桃良種壯苗標準化繁育技術，標準化建園技術，土肥水標準化管理，核桃標準化整形修剪技術，核桃標準化花果管理，核桃病蟲害標準化防治技術，核桃標準化采收、處理與貯運，核桃豐産與堅果品質標準等知識和技術。
　　《建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術》中內容豐富，標準明確，技術實用，通俗易懂，便於學習和操作。可供農村基層乾部、廣大園藝工作者、産品加工開發者、果樹種植專業戶和農林院校師生閱讀參考。

目錄

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章 核桃標準化生産的現狀和意義
節 核桃標準化生産的特點及意義
一、核桃標準化生産的特點
二、核桃標準化生産的意義
第二節 核桃標準化生産現狀和對策
一、我國果品標準化工作概況
二、我國核桃標準化工作存在的問題
三、發展核桃標準化生産的對策

第二章 核桃標準化栽培的優良品種與砧木選擇
節 品種選擇的標準
一、充分考慮品種的生態適應性
二、適地適樹，選擇適生的主栽品種
三、注重雌雄花期一緻的品種搭配
四、正確理解有關核桃品種的概念
第二節 適於標準化栽培的優良品種
一、早實品種
二、晚實品種
三、鐵（泡）核桃品種
四、國外優良核桃品種
第三節 優良砧木
一、優良砧木的標準
二、常用的優良砧木

第三章 核桃良種壯苗標準化繁育
節 核桃良種嫁接苗標準
第二節 核桃苗圃的建立
一、苗圃地選擇的標準
二、苗圃的建立
第三節 核桃良種嫁接苗培育技術
一、嫁接技術標準
二、砧苗的培育
三、嫁接苗的培育
第四節 苗木齣圃、貯運與假植
一、苗木齣圃
二、苗木貯運
三、苗木假植

第四章 標準化建園
節 園地選擇的標準
一、溫度
二、水分
三、土壤
四、光照
第二節 園地的標準化規劃
一、小區規劃
二、道路規劃
三、排灌係統規劃
四、防護林規劃
第三節 標準化整地
第四節 標準化栽植
一、苗木選擇標準
二、品種選配標準
三、標準的栽培密度和方式
四、標準的栽植時期和方法
第五節 栽後標準化管理

第五章 土肥水標準化管理
節 土壤標準化管理
一、深翻改土
二、中耕除草
三、生草栽培
四、園地覆蓋
五、閤理間作
第二節 標準化施肥
一、肥料選擇標準
二、核桃不同時期的施肥標準
三、施肥方法
第三節 水分管理
一、需水規律及灌水時期與灌水量的確定
二、適宜灌水方式及相應的設施建設
三、保墒方法
四、防漬排水

第六章 核桃標準化整形修剪
節 整形修剪的依據與標準
一、根據不同的生長時期整形修剪
二、根據不同的樹體樹勢整形修剪
三、根據不同的品種特性整形修剪
四、根據不同的立地條件整形修剪
五、根據不同的栽植密度整形修剪
第二節 核桃樹的適宜樹形
一、疏散分層形
二、自然開心形
三、主乾形（柱形）
第三節 核桃標準化修剪的時期與方法
一、正確認識整形修剪的時期
二、靈活運用整形修剪的基本方法
第四節 不同年齡樹的標準化修剪
一、核桃幼樹的整形修剪技術
二、核桃成年樹的修剪技術
三、核桃衰老樹的修剪
四、核桃放任樹的修剪

第七章 核桃標準化花果管理
節 核桃標準化疏花疏果
一、疏除雄花的管理標準
二、疏除幼果的管理標準
三、花期藥肥使用的技術標準
第二節 核桃標準化輔助授粉技術
一、人工授粉的技術標準
二、授粉方法

第八章 核桃病蟲害標準化防治技術
節 核桃病蟲害的防治標準及綜閤防治
一、核桃病蟲害的防治標準
二、核桃病蟲害的防治原則
三、各物候期核桃病蟲害的綜閤防治
第二節 核桃主要病蟲害及其防治方法
一、主要害蟲及其防治方法
二、主要病害及其防治方法
第三節 農藥使用標準及禁用、限用農藥
一、農藥使用標準
二、禁用農藥
三、準用與限用農藥
第四節 核桃樹主要自然災害的預防
一、核桃樹主要自然災害的種類
二、主要自然災害的預防方法

第九章 核桃標準化采收、處理與貯運
節 采收
一、采收標準
二、采收方法
第二節 果實處理
一、脫青皮
二、洗滌和漂白
三、乾燥
四、分級
五、包裝與標誌
六、貯藏與運輸

第十章 核槐堅果品質與産量標準
一、核桃堅果品質標準
二、豐産園（樹）産量標準
三、落實標準，提高核桃效益

附錄 核槐無公害標準化生産周年管理曆
主要參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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建設新農村農産品標準化生産叢書：林下經濟作物種植技術指南 本書簡介 本捲《建設新農村農産品標準化生産叢書：林下經濟作物種植技術指南》聚焦於在新時代背景下，如何依托林地資源，科學、規範地發展高附加值的林下經濟作物種植業，以促進農民增收和鄉村振興。本書並非核桃種植技術專著，而是著眼於多樣化、生態化的林下種植體係的構建，為廣大農業生産者、技術推廣人員及政策製定者提供一套係統、實用的操作手冊和理論參考。 第一章：林下經濟的戰略定位與發展趨勢 本章深入剖析瞭林下經濟在國傢生態文明建設和鄉村振興戰略中的重要地位。它不僅僅是一種農業生産模式的補充，更是實現森林資源綜閤利用、提升土地産齣效率的關鍵路徑。 1.1 林下經濟的生態學基礎與經濟學價值： 闡述瞭林下空間的光照、溫濕度、土壤條件等微環境特徵如何適宜特定作物的生長，並量化瞭其在提高林地産權價值和增加集體經濟收入方麵的潛力。 1.2 政策導嚮與市場需求分析： 梳理瞭近年來國傢對發展林下經濟的各項扶持政策，如“兩山”轉化、綠色信貸等。同時，分析瞭當前消費者對“綠色、有機、原生態”農産品的市場偏好，指齣林下産品因其生長環境的特殊性所具備的天然市場優勢。 1.3 全球及國內林下種植模式的創新與藉鑒： 介紹瞭國內外成功案例，如北美地區的林下人參、歐洲的林下漿果種植等，重點探討瞭這些模式如何結閤我國不同林區的氣候條件進行本土化改造。 第二章：適宜林下種植的優勢作物篩選與布局 選擇閤適的作物是林下種植成功的首要前提。本章詳細介紹瞭根據不同林分類型（針葉林、闊葉林、混交林、竹林）篩選作物的科學方法，並給齣瞭具體的技術指標。 2.1 基於光照透度的作物選擇模型： 引入瞭林冠透光率的測定方法，並據此將作物劃分為耐陰型（如麥鼕、三七）、耐半陰型（如部分藥用菌類、茶葉）和喜光型（需在林緣或疏林地帶種植）。 2.2 土壤改良與酸堿度匹配： 針對林下普遍存在的土壤酸化、有機質積纍緩慢的問題，本章提供瞭針對性的土壤改良方案，包括使用草木灰、鈣鎂肥和林下腐殖質的製作與應用，確保作物生長所需的適宜pH值和養分結構。 2.3 優勢作物類型詳述： 林下藥材類： 重點介紹三七、山茱萸、黃精等喜林下環境的中藥材的無土栽培與林地套種技術。 林下特色蔬菜與菌類： 探討瞭特定食用菌（如靈芝、猴頭菇）在林下木材上的立體栽培技術，以及耐陰蔬菜（如蕨菜、部分食用菌）的周年生産規劃。 林下芳香植物與漿果： 詳細闡述瞭薄荷、薰衣草等芳香植物的種植密度控製、精油提取前的質量控製標準，以及林下藍莓、覆盆子的避光栽培技術。 第三章：林下種植的標準化管理體係構建 標準化是確保林下産品品質穩定、進入高端市場的關鍵。本章提齣瞭從田間管理到初加工的全流程標準化操作規程（SOP）。 3.1 種苗繁育與質量控製： 強調瞭選用無病蟲害、遺傳性狀穩定的種苗的重要性。提供瞭林下作物優良種源的采集、鑒定和組培快速繁殖技術。 3.2 水肥一體化與環境精準調控： 鑒於林下土壤保水性差異大，本章詳細講解瞭滴灌、微噴灌在林下環境中的部署技巧。同時，提齣瞭基於林下氣候監測的精準施肥方案，杜絕過量化肥使用，倡導有機肥和生物有機肥的為主。 3.3 病蟲害的綠色防控技術： 嚴格遵循無化學農藥殘留標準，詳細介紹瞭物理隔離（防蟲網）、生物防治（天敵釋放、生物源農藥應用）以及中草藥提取物在林下作物病害中的應用技術。重點闡述瞭如何利用林下植被的多樣性來形成天然的生物屏障。 第四章：采收、初加工與可追溯體係建設 農産品的價值往往在采收和初加工環節流失。本章旨在彌補這一短闆，提升産品附加值。 4.1 適時采收與質量分級標準： 針對不同林下作物（如藥材的有效成分積纍期、漿果的最佳成熟期），製定瞭明確的采收時間窗口。並引入瞭機械輔助和人工精選相結閤的分級標準，確保進入市場的初級産品符閤等級要求。 4.2 低能耗的林下初加工技術： 介紹瞭利用林區可再生能源（如太陽能、生物質能）進行烘乾、脫水、清洗和初步分選的技術。例如，小型氣流乾燥設備在林下香草類作物加工中的應用。 4.3 基於區塊鏈的林下産品溯源係統搭建： 闡述瞭如何利用現代信息技術，為每一批次林下産品建立從播種到齣廠的全生命周期電子檔案。強調瞭記錄林地環境數據（土壤溫濕度、光照強度）對證明産品“原生態”屬性的關鍵作用。 第五章：林下經濟的規模化經營與風險管理 本章引導生産者從個體經營嚮集約化、閤作化經營轉變，並探討瞭如何有效應對市場波動和自然災害風險。 5.1 閤作社模式與利益聯結機製： 分析瞭“龍頭企業+閤作社+農戶”的組織架構，重點討論瞭如何通過統一標準、統一收購來保障農戶的收益穩定。 5.2 風險評估與保險機製： 介紹瞭針對林下作物常見的氣象災害（如冰雹、乾旱、林火風險）的風險評估模型，以及如何參與和利用農業保險産品來分散種植風險。 5.3 品牌塑造與市場營銷策略： 強調“林下”標簽的價值營銷。指導閤作社如何圍繞“生態、天然、稀有”的賣點，打造區域公用品牌，並有效對接電商平颱、社區支持農業（CSA）等新型銷售渠道。 本書內容詳實，圖文並茂，旨在為我國廣袤的林區提供一條科學、可持續的增收緻富新路徑。它側重於技術規範與體係構建，而非單一作物的種植深度挖掘。

评分☆☆☆☆☆

我是一名來自城市，但對田園生活和健康飲食有著強烈嚮往的讀者。這本書的標題——“建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術”，一下子就吸引瞭我。雖然我不會親手去種植核桃，但我非常關心我所食用的農産品是如何生産齣來的。我認為，農産品標準化生産是保障食品安全、提升農産品質量的關鍵一步。這本書能夠聚焦於核桃這一品類，進行深入的技術探討，這讓我看到瞭中國農業在專業化、精細化方嚮上的努力。我希望書中能夠詳細介紹從種子、土壤、種植到采收、初加工的全過程的標準化要點，比如如何科學施肥，如何有效防治病蟲害，如何在閤適的時間采收以保證最佳的口感和營養。我特彆期待書中能夠體現齣“綠色”、“健康”、“可持續”的理念，因為這不僅是消費者所期望的，也是未來農業發展的必然趨勢。

评分☆☆☆☆☆

作為一名關注中國農業發展動嚮的普通讀者，我對《建設新農村農産品標準化生産叢書》這個係列一直抱有很大的期待。這次看到的《核桃標準化生産技術》更是讓我眼前一亮。核桃在很多地區都是重要的經濟作物，如果能通過科學、規範的種植方式，提升其産量和品質，對於農民增收和農村經濟的繁榮無疑具有重要的意義。我個人對書中關於“標準化”的闡釋非常感興趣，它不僅僅是簡單的種植指南，更是一種現代農業的管理理念。我希望書中能夠詳細闡述如何在核桃的種植過程中，從品種選擇、土壤管理、病蟲害防治到采收、儲存等各個環節，都遵循一套科學、嚴謹的標準。我特彆想瞭解，書中是如何將一些先進的農業科技，比如測土配方施肥、生物防治等，融入到核桃的標準化生産中的，並且能夠提供一些切實可行的操作方法，讓農民朋友們能夠輕鬆上手。

评分☆☆☆☆☆

我個人對於農業技術書籍的接觸不多，但這本書的齣現，著實勾起瞭我的興趣。我一直認為，我們國傢在農産品生産方麵，雖然産量很高，但在精細化、標準化方麵還有很大的提升空間。特彆是像核桃這樣的經濟作物，它的種植和管理其實有很多講究。我特彆想知道，書中是如何講解核桃的品種選擇、土壤改良、病蟲害防治等關鍵環節的。我腦海裏一直有個畫麵，就是一片片整齊劃一、管理精細的核桃園，結齣的果實個個飽滿、品質上乘，這不僅能提升産品的附加值，也能讓消費者吃得放心。這本書的齣版，恰恰契閤瞭當下國傢對綠色農業、品牌農業的倡導。我個人對書中是否能提供一些具體的、可操作的種植建議很感興趣，比如施肥的種類和時機，修剪的技術要領等等。如果書中能配上一些圖示或者案例，那就更好瞭，這樣也能幫助讀者更好地理解和掌握。

评分☆☆☆☆☆

最近讀到一本關於農業的書，雖然我不是專業的農民，但對農村發展和食品安全一直很關注。這本書的封麵設計我很喜歡，簡潔大氣，一看就很有分量。我一直覺得，咱們國傢現在大力發展新農村建設，肯定離不開這些基礎性的技術推廣。這本書能把“標準化生産”這樣一個概念落到實處，並且選擇瞭像核桃這樣的特色農産品，我覺得非常有意義。我尤其好奇，書中是如何將復雜的農業技術，用通俗易懂的方式呈現給普通讀者，畢竟很多農民朋友可能對書本知識接受起來需要一個過程。而且，我一直覺得，農産品的品質決定瞭它的市場競爭力，如果能通過標準化生産，提升核桃的産量和品質，那對農民增收、對農村經濟的發展，都是一個極大的推動。這本書的齣現，就像給新農村建設打瞭一劑強心針，讓人們看到瞭切實可行的發展路徑。我期待書中能有一些案例分析，分享一些成功經驗，這樣也能讓讀者更有信心去實踐。

评分☆☆☆☆☆

我一直對中國農村的現代化進程充滿瞭好奇和關注，尤其是看到國傢大力提倡發展特色農産品，並推動標準化生産，這讓我覺得非常有前景。這本書的齣現，恰恰擊中瞭我的興趣點。核桃作為一種營養豐富的堅果，在市場上越來越受歡迎，如果能夠實現標準化生産，無疑能提升其整體價值。我特彆想知道，書中是如何具體闡述“標準化”的。是關於如何選擇最優良的核桃品種？如何根據不同地區的土壤和氣候條件，製定科學的種植方案？如何利用現代化的技術手段，去精準地管理核桃樹的生長，比如水肥管理、病蟲害預警等等？我更關注的是，這種標準化生産，最終會如何體現在我們消費者手中，比如核桃的口感、風味、營養成分是否會更加穩定和優越。這本書的齣現，就像為中國核桃産業的發展，注入瞭一股專業的力量，讓我看到瞭未來可期的景象。