婴幼儿辅食圣经 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

编辑推荐

宝宝营养辅食全攻略
安全营养1位 省钱省时D二

【经典再现】
畅销20年，售出百万册，影响美国1.2亿家庭
美国YMX排行榜同类书SX

【妈妈认可，口碑相传】
全美妈妈选择金奖榜1 
美国家庭严审大奖读物榜1
2014鹅毛笔图书奖 非虚构信息类金奖

【明星妈妈的SX】
辛迪?克劳馥&考特妮?卡戴珊&玛莎?史都华等明星妈妈都在读的营养宝典

【营养宝宝，解放妈妈，宝宝喂养全攻略】
与宝宝健康和营养有关的所有问题，都能找到解答（摈除防腐剂、添加剂，自制安全的洗洁剂，CD清除果蔬上的农药，防止宝宝过敏的辅食添加法，让宝宝更有食欲的辅食装饰，怎样选宝宝用品，哪些品牌可信赖，300多道辅食食谱……）

【省钱省时间】
用很好的食材做宝宝辅食，也比买现成的节省50%
宝宝食物也可以批量生产，为苦力妈节省大把时间

名人推荐

“露丝?亚隆又为育儿界做出了新的贡献。《婴幼儿辅食圣经》是一部不朽的育儿著作，新版则是一个大宝藏。食物造J婴儿，亚隆让大人们觉得给孩子做那些方便、便宜、安全、美味又J适合他们的食物很简单。”
——艾伦?格林 医学博士 儿科医师，格林医生网创建人

“《婴幼儿辅食圣经》是婴幼儿喂养方面的圣经。露丝一直专注于婴幼儿、营养和健康的研究。她对这一领域做了全面的研究，所以忙碌的家长们无需再做重复的工作。《婴幼儿辅食圣经》这本指南包含了婴幼儿喂养的各种小提示、食谱以及其他重要信息，能帮助家长应付婴幼儿喂养的各种问题。”

——让?伯曼博士 著有《CJ宝贝：父母Z易忽略的十二个育儿关键》

“我一直梦想着能亲自给孩子做婴儿餐，但是我家宝宝是早产儿，在饮食上有各种各样的要求，所以我不敢给她弄吃的。幸好露丝?亚隆写了这本书，它让我在给女儿做饭的时候充满信心。我一直向身边的妈妈们推荐这本《婴幼儿辅食圣经》，我从Z初为孩子准备婴儿食物到现在为她做小点心，都会1先查阅这本书。”

——凯拉?艾梅 育有一女，名叫斯嘉丽 凯拉朋友网作家

“《婴幼儿辅食圣经》中列有简单、条理分明、说明详细的菜单，指导家长怎么为孩子准备新鲜健康的食物，这是我读过的D一本这样的书。我喜欢读里面的图表，还有能为我们节省很多时间的小贴士。读了这本书，我感觉那些看似很难的事情，似乎并没有想象中那么难了。”

——黛比?利拉德 著有《一位妈妈的家庭安排指南》

“我有两个孩子，每天都很忙碌。我家老大已经4岁了，所以我以为自己懂得怎么喂养婴儿。但是在读过《婴幼儿辅食圣经》后，我了解了许多新的养育孩子的方法、菜谱、贴士等。像我这样忙碌的妈妈们，每天都要忙于各种琐事。能拥有一本编排简单、主题明确的儿童食品指南，真是太棒了。我把它跟其他食谱一起放在厨房里，以便随时查阅。”
——尼科尔

作者简介

露丝?亚龙
曾为美国宇航局卫星编程空间设计师。如果不是一对异常虚弱的早产双胞胎的到来，她可能永远都不会成长为全美GR的婴幼儿营养师。
露丝意识到想孩子们健康成长，她能做的Z重要的事J是尽量为孩子提供Z健康的饮食。由于信息有限，露丝开始孜孜不疲的阅读各种天然食谱，研发Z合适婴幼儿使用的健康餐。她在网络上分享自己的研究成果，主要以有机食品、全麦食品、蔬菜、水果等天然食物为原料的食谱，ZJ的食物储存和解冻方法等。这些研究成果和经验的总结便成J了《婴幼儿辅食圣经》，这本书出版后引起了广大妈咪粉丝的强烈反响，并被尊为“育婴圣经”。现在露丝的粉丝遍布QQ，众多明星妈妈也按照她的指导育儿。相信所有看过此书的妈妈都可以轻松做出健康美味的食物，把宝宝养得聪明强壮有活力。

目录

D一部分 CJ宝宝的食物烹调 
D1章 为什么要烹调CJ宝宝食物 
D2章 开始喂辅食 
D3章 CJ宝宝食谱 
D4章 CJ米糊：CJ宝宝食谱Z重要的部分 
D5章 宝宝的D一顿辅食 
D6章 食物过敏 
D二部分 如何喂婴幼儿食物 
D 7 章 零到一岁婴儿饮食月计划 
D 8 章 刚开始吃辅食宝宝的喂养法 
D 9 章 如何喂养六个月的宝宝 
D10章 如何喂养七个月的宝宝 
D11章 如何喂养八个月的宝宝 
D12章 如何喂养九个月的宝宝 
D13章 如何喂养十个月的宝宝 
D14章 如何喂养十一个月的宝宝 
D15章 如何喂养幼儿 
D16章 吃饭喝水的技巧 
D三部分 购买、准备、储存CJ宝宝食物 
D17章 做CJ宝宝食物的厨房BB主食 
D18章 厨房设备 
D19章 冷冻、解冻CJ宝宝食物的方法 
D20章 CJ宝宝食物之蔬菜篇 
D21章 CJ宝宝食物之水果篇 
D22章 CJ全谷物宝宝食物 
D23章 豆类：干的豆子、豌豆和扁豆 
D24章 坚果和种子 
D25章 奶制品 
D26章 鸡蛋 
D27章 CJ棒的宝宝食物 
D28章 能够补充营养的食物 
D四部分 安全D一 
D29章 重要的安全信息 
D30章 厨房和宝宝的食品安全 
D31章 宝宝、厨房和卫生 
D五部分 CJ宝宝所需的营养 
D32章 宝宝到底要吃多少 
D33章 宝宝到底要喝多少 
D34章 基本营养知识 
D六部分 烹饪法 
D35章 宝宝食谱 
D36章 学步儿的食谱 
D37章 装饰食物 
D七部分 为了你的CJ宝宝力行环保 
D38章 有机乃是上选 
D39章 过俭朴绿色生活 
D40章 自制婴儿用品 
D41章 家庭自制日用品 
D42章 你的阳台同样也是绿色矿山

文摘

D1章 为什么要烹调CJ宝宝食物 
CJ宝宝食物介绍 
祝贺小宝宝诞生！只有养育过孩子，我们才能体会到看着孩子成长的那种喜悦。对于我们的孩子，我们恨不得能把整个SJ都送给他们。但是我们给孩子Z重要的东西不是玩具，也不是供他们上大学，而是我们的陪伴和关爱。有些话大家可能已经听过很多遍了，但是我还是要提醒大家：趁孩子小的时候多陪陪他们。孩子很快J会长大，错过J难以弥补了。 我们都想给孩子Z好的，其中包括Z有营养的食物。这些食物不应该来自食品厂，而应该来自家里的厨房。亲手为孩子做食物，才能确保食物健康，营养全面。自制的食物比买来的成品更天然、更美味、更划算。 自制宝宝食物Z简单的方法是，给他们和家中其他人一样的食物。取一些未加调料的普通食物，做成糊糊喂他们。但是如果有些家庭跟我家一样，一家人不常在一起吃饭，大多数时候我都是一个人喂宝宝吃饭，那我J觉得没必要在给宝宝喂饭时，每次都加一点点新鲜的蔬菜糊，这样很麻烦，与其这样，还不如给他们吃买来的蔬菜泥。按照这本CJ宝宝食谱，事先把蔬菜、水果、米糊等按宝宝每顿吃的分量准备好，喂的时候，只要两分钟，J可以为宝宝准备好一顿营养餐，里面包含了谷物、两种蔬菜还有一种水果或果汁。在这两分钟里，我们只要从冷冻室里取出准备好的食物，然后在炉子上解冻J行了。 
 
婴儿食品产业 
广告一直以来都很有影响力。几十年前，在广告的影响下，妈妈们甚至不考虑母乳喂养，因为广告上说婴儿配方奶粉比母乳有营养，喂养方便。现在广告的影响依然很大。不然为什么一代又一代的家长都会相信广告的话，花高价买那些没营养的婴儿食品呢？现代社会让人们远离自然，大家有时甚至忘了真正的食物是从哪里来的。有一次我在喂宝宝橙汁的时候，我丈夫竟然问我橙汁从哪来的，因为前YT我们把Z后一盒橙汁喝完了。我告诉他是用冰箱里的橙子榨出来的，他开玩笑地说，他以为橙汁J是从纸盒里来的。 
橙汁是从新鲜的橙子里挤出来的。宝宝吃的谷类食品是全糙米和其他全谷类做成的，它们含有的营养成分在加工时得以完整保留。宝宝吃的所有食物都应该是新鲜完整、未经过多道加工手续的食品，我们在自家厨房J能做，既不难也不贵。 
假话：市场上售卖的婴儿食品比自制的要好。 
在家用新鲜完整的蔬菜、水果制作的食物，比商店里货架上的任何瓶装食品都有营养。那些买来的加工过的精白米做的米糊，根本比不上我们亲手用糙米（其他全谷类）做的米糊。 
假话：自制婴儿食品费时费力。 
自制婴儿食品比我们想象的简单。D然，打开瓶装食品的盖子是比给宝宝准备新鲜水果餐要简单一些。但是为了孩子的营养和健康，难道不应该多花些时间吗？ 
假话：自制宝宝食物可能会让宝宝得病甚至中毒。 
有些家长认为商家在生产婴儿食品时采用了一些特殊方法，这在家中办不到，所以那些婴儿食品才适合自己的宝宝，才是安全的。希望大家阅读完这本书后，会打消这种念头。 
假话：商店里的婴儿食品很方便，物有所值。 
我将在下文中比较商店出售的婴儿食品价格和自制婴儿食品的成本。我认为大部分家长一旦意识到为了方便，他们付出了多少冤枉钱，J会在家做一部分婴儿食品了。没必要亲手为宝宝做所有的食物并不是说家里有几罐买来的婴儿食品，J意味着我们不是好家长。其实，我在家也备了几罐，以防家里自制的食物用完了，或者出门时间比较长，来不及做。建议家长购买用全谷物做的有机米糊。