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9787538156294 主菜王999 辽宁科学技术出版社 名师文化生活编委会

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名师文化生活编委会 著

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发表于2024-06-03

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图书介绍

店铺： 聚雅图书专营店
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538156294
商品编码：29486782247
包装：平装
出版时间：2009-01-01

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图书描述

基本信息

书名：主菜王999

定价：19.90元

作者：名师文化生活编委会

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2009-01-01

ISBN：9787538156294

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.381kg

编辑推荐

学做*可口的家常菜，掌握营养健康的饮食妙招，*营养的豆类家常菜，*清新的蔬果类家常菜，*补益的禽蛋类家常菜，*鲜美的水产类家常菜，*可口的畜肉类家常菜。

内容提要

本书特别介绍了大量*流行的经济型的菜谱，这些都是根据现代人群的结构特点和营养需要精心调配而成，并将菜品原料的成本问题考虑在内。由专业厨师现场制作，并由专业摄影师实况拍摄，全书图片精美，设计精致，原则性的图文和丰富的实操实例，都传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

目录

作者介绍

文摘





序言


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