【XH】 稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

匡成兵，主 著

图书标签:

• 稻菜轮作
• 蔬菜育苗
• 农业技术
• 种植技术
• 农学
• 实用农业
• 轮作技术
• 育苗技术
• 蔬菜种植
• 农业生产

店铺： 爱尚美润图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122268808

商品编码：29479130130

包装：平装

出版时间：2016-08-01

基本信息

书名：稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问

定价：12.00元

作者：匡成兵,主

出版社：化学工业出版社

出版日期：2016-08-01

ISBN：9787122268808

字数：

页码：72

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

适读人群 ：本书可作为种植水稻、蔬菜地区的相关农民、农业企业技术人员、当地农业管理和规划人员参考用书。
本书是详细介绍水稻-蔬菜轮作模式的农民读物，旨在提高农业土壤利用率、降低长期蔬菜种植过程中土壤环境恶化和土壤板结、提高农民经济效益，详细介绍了稻菜轮作模式、关键技术要点、配套蔬菜育苗技术、病虫害防治等内容。

内容提要

---

《稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》共分两章，章介绍了稻菜轮作的基础知识，主要论述了稻菜轮作的优势和作用、稻菜轮作时应注意的关键问题，如土壤、气候、轮作模式选择、肥力管理、病虫害管理等知识，并讲述了相应的解决措施。第二章详细介绍了稻菜轮作过程中关键的蔬菜育苗技术，主要包括育苗的前期准备工作，育苗过程中的设施要求、温度、水肥、消毒、病虫害防治等管理措施，以及常用的盘苗的管理和应用，理论结合实践，言简意赅。 n
《稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》可作为种植水稻、蔬菜地区的相关农民、农业企业技术人员、当地农业管理和规划人员参考用书。

目录

---

章稻菜轮作基础知识1 n
1.什么是轮作？2 n
2.为什么要进行轮作2 n
3.什么是稻菜轮作？3 n
4.我国哪些地方可开展稻菜轮作？3 n
5.为什么说稻菜轮作对调节蔬菜地土壤酸碱度发挥着重要作用？4 n
6.为什么说稻菜轮作农业系统是一种高效利用光热资源的种植模式4 n
7.稻菜轮作农业系统对水土保持、水源涵养、气候调节有何作用5 n
8.为什么说稻菜轮作能够减轻蔬菜病虫害的危害？6 n
9.为什么说实行稻菜轮作有利于降低蔬菜硝酸盐含量？6 n
10.稻菜轮作对土壤中的重金属有何影响？7 n
11.为什么说稻菜轮作不能预防十字花科根肿病的发生？7 n
12.为什么说稻菜轮作对保障粮食安全具有战略意义8 n
13.为什么说稻菜轮作对水稻种植区农民增加收入意义重大？8 n
14.采取稻菜轮作对保证食品安全有何现实意义？9 n
15.为什么说稻菜轮作是保护农业生态环境的有效措施？10 n
16.为什么说稻菜轮作对保持生物多样性具有积极意义？10 n
17.采取稻菜轮作需具备哪些条件？11 n
18.开展稻菜轮作应注意哪些方面？11 n
19.水稻地稻菜轮作前需要做哪些准备工作12 n
20.水稻地种菜施肥应注意哪些方面12 n
21.稻菜轮作的农田需要什么样土壤条件？13 n
22.水稻土的肥力状况如何？13 n
23.稻草的养分含量如何？蔬菜生产中怎样进行综合利用？14 n
24.稻菜轮作的主要模式有哪些？15 n
25.蔬菜地在什么情况下应进行稻菜轮作？16 n
26.常年菜地土壤变差的主要原因有哪些？16 n
27. 蔬菜地实行稻菜轮作时施肥应注意哪些方面17 n
28.为什么稻菜轮作是解决土壤盐害有效的措施之一？17 n
29.为什么长期种植蔬菜的地块易发生盐害？18 n
30.土壤盐害对土壤的理化性状有哪些不良影响？19 n
31.为什么说蔬菜地进行稻菜轮作是解决土壤盐害的有效措施？19 n
第二章蔬菜育苗技术21 n
32.蔬菜育苗对开展稻菜轮作有哪些重要意义？22 n
33.我国蔬菜育苗技术发展现状如何？22 n
34.蔬菜育苗的方式主要有哪些？23 n
35.水稻后茬口蔬菜育苗应注意哪些方面？23 n
36.水稻前茬口蔬菜育苗应注意哪些方面？24 n
37.目前传统蔬菜育苗过程中存在哪些主要问题？25 n
38.对目前蔬菜育苗存在问题的改进途径有哪些？26 n
39.培育蔬菜壮苗需要什么样的环境条件？26 n
40.怎样进行蔬菜壮苗的判断？27 n
41.蔬菜苗龄有几种表示方法？28 n
42.蔬菜秧苗的生长发育可分为哪几个阶段？29 n
43.不同蔬菜种子发芽期对温度有何要求？29 n
44.水分对种子发芽有何影响？30 n
45.气体条件如何影响种子发芽率？31 n
46.种子发芽对光照条件有哪些要求？31 n
47.蔬菜育苗常用育苗设施有哪些？32 n
48.如何建造冷床？32 n
49.如何建造电热温床？33 n
50.如何建造酿热温床34 n
51.如何建造火道温床？34 n
52.如何建造漂浮育苗床？35 n
53.蔬菜育苗常用育苗容器有哪些？36 n
54.塑料发泡育苗盘的应用有何特点？37 n
55.常用种子处理方法有哪些？37 n
56.种子消毒的主要方法有哪些？38 n
57.怎样进行种子清洗？蔬菜种子应浸种多长时间？38 n
58.怎样进行种子催芽？如何掌握蔬菜种子催芽的温度和时间？39 n
59.如何确定蔬菜的播种期和播种量？41 n
60.蔬菜育苗前应做好哪些准备工作？42 n
61.如何配制营养床土？43 n
62.怎样进行育苗床土的消毒？43 n
63.蔬菜怎样播种？44 n
64.蔬菜播种过程中易出现哪些问题？如何克服？45 n
65.播种到出苗期间的管理应注意哪些问题？46 n
66.出苗到分苗期间苗床的管理要点是什么？46 n
67.分苗有哪些作用？哪些蔬菜不宜进行分苗？47 n
68.分苗前后如何管理秧苗？47 n
69.分苗后到定植前这段时间如何管理苗床？48 n
70.什么情况需要进行炼苗？炼苗有哪些作用？48 n
71.如何防止苗期发生烧根、寒根现象？48 n
72.如何防止苗期冻害的发生？49 n
73.如何防止秧苗风干和日照萎蔫？49 n
74.什么是蔬菜嫁接？50 n
75.嫁接苗在蔬菜生产中有何作用？50 n
76.蔬菜常用的嫁接方法有哪些？52 n
77.蔬菜嫁接时应注意哪些问题？53 n
78.嫁接苗应怎样进行管理？53 n
79.什么是盘育苗？55 n
80.盘育苗较我国原有传统育苗有何优点？56 n
81.盘育苗对基质有什么要求？基质的选材原则是什么？57 n
82.基质的理化性质包括哪些内容？对蔬菜育苗而言适宜的范围是多少？57 n
83.盘育苗对基质的营养特性有何要求？58 n
84.盘育苗的常用基质有哪些？其性能如何？58 n
85.如何调配盘育苗基质及其养分比例？59 n
86.盘育苗使用的盘有哪些种类和规格？60 n
87.怎样按照蔬菜种类及苗龄来选择所用盘规格？60 n
88.怎样进行盘消毒？62 n
89.盘用育苗基质常用消毒方法有哪些？63 n
90.盘育苗精量播种生产线包括哪些装置？各具备哪些功能？64 n
91.精量播种机有几种类型？它们的工作原理分别是什么？64 n
92.真空吸附式和齿盘转动式播种器各有什么优缺点？65 n
93.盘育苗场如何规划？规划时应注意哪些问题？65 n
94.建成一个盘育苗场需要哪些配套设施和配套资材？66 n
95.工厂化盘育苗的工艺流程怎样？66 n
96.目前采用工厂化育苗较多的蔬菜有哪些？68 n
97.盘育苗怎样进行人工播种？68 n
98.盘育苗怎样进行催芽？69 n
99.育苗室应配备哪些设备？69 n
100.怎样进行盘育苗室的管理？69 n
参考文献72

作者介绍

---

匡成兵，四川省成都市农林科学院，推广研究员，1986年毕业于西南农业大学园艺系蔬菜专业、农学学士，1986年7月参加工作，主要从事蔬菜栽培与育种研究，2004年11月获得农业推广研究员资格。先后承担过商业部项目小包装大头菜贮存保鲜技术研究，科技部农业科技成果转化基金项目“蓉抗1号”冬瓜新品种的应用，四川现代农业示范项目成都现代农业科技示范园的建设，农业部“葱姜蒜产业发展关键技术研究与开发”项目，国家大宗蔬菜产业技术体系成都综合试验站项目等重点科技和应用推广项目及四川省和成都市的多项蔬菜科技项目，先后育成甘蓝、冬瓜、苦瓜、大蒜等蔬菜品种10余个，获得四川省和成都市科技进步奖4项。在各类农业期刊上发表科研和应用推广文章50多篇。 2003年-2009年作为主要编写人员先后参与了《冬瓜》、《豇豆》、《苦瓜》和《薯蓣类蔬菜》四个农业部行业标准编制，同时还主编完成了四川省农业地方标准《无公害农产品生产技术规程 结球甘蓝》《无公害农产品生产技术规程 韭菜》《无公害农产品生产技术规程 冬瓜》《无公害农产品生产技术规程 小白菜》《扁豆生产技术规程》《芋头生产技术规程》《盐渍大头菜加工技术规程》《萝卜干加工技术规范》等8项地方标准，2012-2013年作为主编人员完成了成都市农委项目“成都蔬菜产业规划（2013-2020年）”等。

文摘

---

序言

---

好的，为您构思一份不涉及【XH】稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问内容的图书简介，强调农业现代化、智慧农业、土壤健康与高效种植等主题，力求详实且富有吸引力。 【新书预告】《现代农业的绿色革命：智慧种植与土壤生态修复实践指南》 书籍简介 导言：重塑未来农业的基石 在全球气候变化、资源日益稀缺的背景下，传统粗放型农业模式正面临前所未有的挑战。我们亟需一场深刻的绿色革命，它不仅关乎产量和效率的提升，更关乎生态系统的可持续性与人类的食物安全。本书《现代农业的绿色革命：智慧种植与土壤生态修复实践指南》正是在这一时代需求下应运而生。它聚焦于未来农业的核心议题——如何运用前沿科技与生态学原理，实现农业生产的高质、高效、可持续转型。 本书并非对单一作物的技术手册，而是着眼于构建一个系统化、可复制的现代农业管理框架。它将带领读者深入探索从宏观的生态规划到微观的土壤分子调控，再到数字化决策支持的完整链条，为新一代农业从业者、科研人员及政策制定者提供一套切实可行的转型蓝图。 --- 第一篇：智慧农业与数据驱动的决策体系 (280字) 本篇是连接传统农学与信息技术的桥梁。它详细阐述了如何将物联网（IoT）、大数据分析和人工智能（AI）融入农业生产的各个环节。 核心内容涵盖： 1. 精准感知网络的构建： 探讨高精度传感器（土壤温湿度、养分、pH值、气象环境）的部署策略，以及如何构建一个实时、多维度的农田信息采集系统。 2. 作物生长模型的动态模拟： 介绍基于遥感数据（无人机与卫星影像）和地面监测数据，构建作物生长预测模型的方法。重点解析如何利用这些模型进行灌溉水量、施肥时机的量化预测，避免“经验主义”的浪费。 3. 自动化与机器人技术在田间管理中的应用： 涉及精准喷洒、自动除草机器人、以及采摘自动化技术的最新进展，探讨如何通过机械化和自动化提高劳动效率并减少人为误差。 --- 第二篇：土壤生态修复与生物多样性维护 (450字) 土壤是农业的命脉。本篇将视角拉回到最基础的生产要素——土壤，提出“以生态为核心”的土壤管理理念。 详细阐述了以下关键技术与理论： 1. 土壤碳汇与有机质提升策略： 深入分析覆盖作物（非本季作物）、生物炭（Biochar）应用对土壤碳固存的长期效应。提供了不同气候带下，提高土壤团粒结构和持水能力的具体操作方案。 2. 微生物群落的定向调控： 本章是本书的亮点之一，它超越了简单的微生物菌剂施用，探讨如何通过科学轮作、减少耕作强度，来重塑有益微生物群落。详细介绍了宏基因组测序技术在诊断土壤健康问题中的应用，以及针对特定病原菌的生物防治策略。 3. 水肥一体化与养分循环优化： 探讨如何根据作物的需肥曲线和土壤的养分释放速率，实现水肥的精准匹配。重点解析了缓控释肥料的科学选用，以及如何通过优化施肥管理，最大程度减少氮磷流失对地下水和地表水环境的负面影响。 4. 农田生物多样性的保护与恢复： 讨论了建立田埂植被带、引入传粉昆虫栖息地等生态修复手段，强调健康的农田生态系统是抵御极端天气和病虫害侵袭的天然屏障。 --- 第三篇：高价值经济作物的高效种植体系构建 (400字) 本篇将理论与实践相结合，聚焦于高附加值作物的周年性、集约化种植模式，旨在实现资源利用率的最大化。 内容侧重于突破传统种植瓶颈： 1. 设施农业的能效优化与环境控制： 针对智能温室、植物工厂等设施环境，详细论述了光质调控（LED光谱配比）、气培/水培系统的养分液精确配比，以及如何利用地源热泵等技术降低能耗。 2. 无土栽培技术深度解析： 详细对比了不同无土栽培模式（如基质栽培、深水培养、气雾栽培）的优劣势，并提供了针对特定经济作物（如特色浆果、药用植物）的定制化培养方案，旨在突破土壤限制，实现周年稳定供应。 3. 作物生理胁迫管理： 研究在人工可控环境下，如何通过短期的“可控胁迫”（如轻微的温度波动或水分限制），诱导作物产生次生代谢产物，从而提升产品的营养价值和风味品质，实现从“温饱型”农业向“营养健康型”农业的转变。 --- 第四篇：农业废弃物的资源化利用与循环经济 (300字) 面对日益严峻的秸秆、畜禽粪便处理难题，本篇提供了系统性的解决方案，推动农业向循环经济模式转型。 关键技术包括： 1. 秸秆多途径高效转化： 不仅包括还田和饲料化，更侧重于厌氧发酵制沼气、生物质能源化、以及高值化利用（如生产木糖醇、食用菌基质）的技术路径。 2. 有机肥的无害化处理与质量提升： 阐述了高温好氧堆肥、工厂化腐熟等技术，确保有机肥的有效养分含量和微生物的安全性。重点解析了如何通过精细的原料配比，生产出标准化、商品化的有机复混肥。 3. 农业面源污染的源头控制与末端治理： 结合前文土壤管理，系统性地提出综合防控方案，确保废弃物的循环利用不会成为新的污染源，真正实现“变废为宝，清洁生产”。 目标读者： 本指南适合于农业企业管理者、现代农场主、农业技术推广人员、涉农院校师生、以及所有致力于推动农业向可持续、智能化方向发展的专业人士。它提供的是一套未来农业的行动指南，而非仅仅是现有技术的简单罗列。通过阅读本书，读者将获得一套完整的工具箱，以应对二十一世纪农业面临的复杂挑战。

评分☆☆☆☆☆

收到《XH】 稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》这本书，我感到十分惊喜。作为一名致力于农业科技推广的基层技术人员，我深知在一线农业生产中，农民朋友们常常面临着各种各样的问题，而很多问题都涉及到最基础、最核心的农技知识。《XH】 稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》这样的书名，直击痛点，直接点明了两个当前普遍关注且至关重要的农业技术领域。稻菜轮作，这是一种被实践证明的、能够有效提升土壤健康、减少病虫害发生、实现农业可持续发展的先进模式。我特别希望书中能够提供详实的数据和案例，来证明这种轮作模式在不同地区、不同作物组合下的实际效益，并指导农民如何科学地规划和实施轮作，避免出现一些误区。而蔬菜育苗技术，更是决定着蔬菜产业的“开门红”。我期待书中能够系统地梳理和总结当前主流的蔬菜育苗技术，从育苗基质的选择、播种前的处理、温湿度的精准调控，到病虫害的早期防治，提供一套完整、易于操作的解决方案，真正做到“授人以渔”。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我怀着一种近乎朝圣般的心情翻开了它。书名《XH】 稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》就像一把钥匙，瞬间打开了我对传统农耕智慧的想象闸门。我一直认为，很多古老的耕作方式，虽然看似朴实无华，却蕴含着深厚的生态哲学和精妙的实践技巧。稻菜轮作，听起来就充满了层次感和生命力，它不仅仅是一种简单的作物替换，更像是一场精心编排的农业交响乐，让土地在不同的角色扮演中焕发活力。我特别好奇，这种轮作是如何做到既能保证稻谷的产量，又能为蔬菜的生长提供最佳条件的？它背后是否有科学的依据？而蔬菜育苗，这看似简单的环节，实则蕴藏着无限的学问。看着那些脆弱的幼苗，我总想着如何才能为它们打造一个最舒适的“摇篮”，让它们能安然度过最关键的时期，最终长成健壮的植株。这本书的“100问”结构，让我觉得它会像一位循循善诱的老师，耐心地解答我在实践中遇到的每一个困惑，让我不再是凭着感觉摸索，而是有章可循，事半功倍。

评分☆☆☆☆☆

对于像我这样，多年来一直致力于研究和推广可持续农业模式的从业者来说，《XH】 稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》这本书的出现，无疑是一个令人振奋的消息。我一直认为，在当前对化肥和农药依赖日益加深的农业生产背景下，回归并创新传统耕作技术，是实现农业可持续发展的必由之路。稻菜轮作，这种将水稻和蔬菜有机结合的模式，不仅能够极大地提高土地利用效率，更重要的是，它能够通过不同作物的生长习性和需求，构建起一个更加健康的土壤生态系统。我非常期待书中能够深入探讨这种轮作模式对土壤肥力、病虫害防治以及作物产量和品质的长期影响。同时，蔬菜育苗技术的精进，也是提高蔬菜生产效率和质量的关键环节。我希望书中能提供一些前沿的、具有实际应用价值的育苗方法，比如如何通过优化播种基质、调节温湿度、科学管理幼苗等方式，最大程度地提高出苗率和幼苗的抗逆性。

评分☆☆☆☆☆

我是一名资深的老农民，耕种了一辈子，也见过不少关于农业技术的书籍。但《XH】 稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》这本书，却让我眼前一亮。现在的年轻人，很多都喜欢搞些新花样，什么“阳台农场”、“都市园艺”的，听起来很时髦。我虽然不太懂那些新词，但我知道，万变不离其宗，都是离不开老祖宗传下来的那些经验。稻菜轮作，这在我们老家以前就有人这么干，虽然当时没有这么专业的说法，但效果大家都看在眼里，地里的庄稼长得好，收成也高。我一直觉得，这是一种很聪明、很省力的方法，能把土地养得更“活”。书名里的“100问”，听起来就像是把咱们平时种地的时候，心里想问而问不到的那些问题，都给提前想到了，并且给出了答案。尤其是蔬菜育苗，这可是个技术活，一不小心，那一小茬子苗苗就都完了，我倒想看看，这本书里有没有什么我以前不知道的“窍门”，能让咱们种出来的菜苗子，个个都像将军一样精神。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我刚拿到手，就被它简洁明了的书名吸引住了——《XH】 稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》。对于我这样一个对农村生活有着深厚情感，同时又在城市中摸索着尝试阳台种植的爱好者来说，这个书名简直就是为我量身定做的。我一直对稻菜轮作这种古老而智慧的耕作方式充满好奇，总觉得其中蕴含着一种与自然和谐相处的力量。在我的想象中，稻田在收获稻谷后，可以被精心规划，变成一片生机勃勃的蔬菜田，这不仅能提高土地的利用率，更能为土壤带来丰富的养分，形成一个良性的生态循环。而蔬菜育苗技术，更是直接关系到我阳台上那些小心翼翼培育的小苗能否茁壮成长。我常常为种子发芽后的小苗担忧，担心它们是否能得到充足的光照、适宜的温度和水分，这本书的“100问”形式，预示着它会以一种非常直接、易于理解的方式，解答我心中无数个关于这两个主题的疑问。我非常期待它能从最基础的原理讲起，到具体的实践操作，一步步地指导我，让我能够更自信地投入到我的“农耕”事业中。