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孙卫东，谭应文 著

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• 养殖技术
• 疾病预防
• 动物卫生
• 家禽养殖
• 兽医
• 农业
• 防疫知识

店铺： 墨林阁图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122250520

商品编码：29418671949

包装：平装

出版时间：2016-01-01

基本信息

书名：家禽防疫员

定价：35.00元

作者：孙卫东,谭应文

出版社：化学工业出版社

出版日期：2016-01-01

ISBN：9787122250520

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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本书大特色（卖点）即向读者介绍了作为一名合格的家禽防疫员应该掌握的各种基本技能，以及相关的法律法规，全书是结合家禽养殖业新的防疫形势和特点编写而成，实用性和先进性兼备。不夸张地说，想成为一名合格的防疫员，读懂本书就足够了。

内容提要

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本书内容包括家禽防疫员的岗位职责、职业守则，家禽防疫员专业理论基础知识，家禽防疫员的专业技能基础知识，疫情巡查、疫情报告及家禽常见疫病的防治技术以及与家禽疫病防治相关的法律法规等。本书适合养殖场兽医、基层兽医院（兽医站)兽医、养殖场技术人员参考阅读，也可作为动物医学专业学生参考书。

目录

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作者介绍

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孙卫东，南京农业大学，教授，自1993年工作以来，一直从事动物医学专业教学、科研和对外兽医技术服务工作。曾主讲《动物常见疾病防治》、《兽医临床诊断学》、《兽医学概论》、《动物疾病鉴别诊断学》等多门本科生及研究生课程；曾担任多家动物药厂、饲料厂及养殖场的技术顾问或技术指导，平时还参加动物医院的临床诊疗工作，具有较丰富的兽医临床工作经验，尤其对猪场生产、管理和疾病防控方面有丰富的实际工作经验。

文摘

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序言

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《农田里的微生物世界：看不见的守护者》 一部深入探索土壤与作物健康、揭示微生物生态系统奥秘的自然科学著作 本书并非聚焦于牲畜的疾病控制与疫苗接种，而是将读者的目光引向一个更为宏大、更为基础的生命领域——我们脚下的土壤，以及其中那些肉眼不可见的、却对地球生命至关重要的微生物群落。 《农田里的微生物世界：看不见的守护者》是一部旨在全面剖析农业生态系统中微生物作用的深度科普与研究专著。它深入浅出地介绍了土壤微生物的种类、结构、功能及其在维持农田生态平衡中的核心地位。全书内容严谨，逻辑清晰，旨在为农业从业者、环境科学家、生态学爱好者以及关注可持续农业发展的读者提供一个全面而精细的视角，理解如何通过调控微生物活动来实现作物的高产、优质与环境的友好。 第一部分：土壤的生命网络——微生物家园的构建 本部分首先为读者构建了一个生动的“微生物地图”。我们不谈鸡鸭鹅的免疫系统，而是详细阐述土壤作为一个复杂的生物反应器是如何运作的。 第一章：土壤的呼吸与构成：土壤不仅仅是泥土和沙粒的混合物，它是一个充满生命的生态系统。本章详细介绍了土壤的物理、化学性质如何影响微生物的栖息地。重点阐述了土壤团聚体结构对微生物生存空间和资源获取的重要性。我们将深入探究细菌、真菌、放线菌、古菌乃至原生动物在土壤垂直分布上的差异及其生态位。 第二章：碳、氮、磷、硫的循环大师：这是微生物最核心的经济活动。本书花费大量篇幅描述不同微生物群体如何驱动关键元素的生物地球化学循环。例如，如何解析固氮菌（非植物根瘤菌）如何将大气中的氮转化为植物可利用的形式；腐生真菌如何分解复杂有机质（如木质素和纤维素），释放被“锁住”的营养物质。这些过程的效率直接决定了农田的自然肥力。 第三章：微生物的“交流语言”：探讨微生物之间的相互作用，包括共生、拮抗和竞争。着重描述植物根际（Rhizosphere）这一高密度交流区域的动态平衡。根系分泌物如何“招募”特定的有益微生物，形成“微生物群落签名”，从而影响植物的生长习性。 第二部分：作物健康的隐形盟友 在这一部分，我们完全脱离对动物病原体的讨论，聚焦于微生物如何直接或间接地保护和促进作物的生长。 第四章：生物防治的力量：本书详细介绍了那些能够抑制植物病原体的微生物。例如，拮抗性假单胞菌（Pseudomonas）如何通过分泌抗生素样物质或竞争性排斥病原菌的定殖位点；木霉菌（Trichoderma）如何通过缠绕和分解真菌菌丝来保护作物根系免受侵害。这部分内容侧重于机制分析，而非兽用药物的应用。 第五章：植物生长促进微生物（PGPMs）：本章阐述了微生物如何充当植物的“营养加速器”。详细解析了PGPMs促进生长的三大机制：一是提高养分有效性（如溶磷菌的作用）；二是产生植物激素（如生长素、赤霉素）来刺激根系发育和地上部分生长；三是增强植物对非生物胁迫（如干旱、盐碱）的耐受性。 第六章：菌根的共生契约：重点剖析了丛枝菌根真菌（AMF）和外生菌根真菌在提高作物水分和养分吸收效率方面的卓越贡献。通过图表和案例分析，展示了菌根网络如何延伸到植物根系无法触及的土壤区域，相当于扩大了植物的“吸管”系统。 第三部分：可持续农业中的微生物调控策略 本书的最后一部分，旨在提供实用的、基于微生物生态学原理的农业管理方案。 第七章：有机改良剂与微生物活化：探讨堆肥、绿肥和动物粪便等有机投入物如何丰富土壤微生物多样性。重点分析了不同发酵程度的有机物对特定微生物群落结构产生的选择压力，以及如何通过科学的堆肥过程来培育出富含功能性微生物的土壤改良剂。 第八章：抗生素的“间接”影响与土壤健康：虽然不涉及动物用药，但本章探讨了农业化学品（如某些杀菌剂和除草剂）对土壤微生物群落的非靶向性影响，以及这种影响如何长期损害农田的自净能力和生产潜力。提供了微生物友好型投入品的选择标准。 第九章：环境修复中的微生物工程：超越传统农业，本章展示了微生物在修复受污染农田中的潜力，如重金属的固定化和降解难降解有机污染物（如多环芳烃）的生物修复技术。强调了微生物在构建面向未来的绿色农业系统中的前沿地位。 总结： 《农田里的微生物世界：看不见的守护者》是一部关于“生命之土”的百科全书。它邀请读者跳出传统农业关注的表层现象，深入到土壤深处，理解那些默默无闻的微生物是如何构建起支撑全球粮食安全的基础生态工程。本书旨在通过科学的视角，推动农业从依赖化学投入向依赖生物过程的范式转变，实现真正的生态农业。全书配有大量微观结构图、循环示意图和实验数据分析，极具学术参考价值与实践指导意义。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对动物健康充满好奇心的爱好者，我一直对如何科学地照顾家禽感到着迷。这本书就像一本通俗易懂的“家禽健康百科全书”，让我对这个领域有了全新的认识。我原本以为家禽的疾病防治只是简单的打针吃药，但读了这本书我才发现，原来它涉及到如此多的学问。从最基本的卫生清洁，到复杂的病毒传播途径，再到如何通过营养来增强家禽的抵抗力，书中都进行了详尽的介绍。我特别喜欢书中对一些常见疾病的“侦探式”讲解，是如何通过观察家禽的行为、外观来初步判断疾病的，这对我来说非常有启发性。而且，书中还提到了很多关于如何避免疾病发生的方法，比如如何科学地选择和处理饲料，如何给家禽提供适宜的生活环境，这些细节虽然看似简单，但却至关重要。这本书让我认识到，预防永远比治疗更重要，而且科学的预防措施能够极大地降低家禽的患病风险，从而减少不必要的损失。这本书不仅教会了我知识，更教会了我一种科学养殖的态度，让我对家禽的健康有了更深层次的理解和关怀。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容给我带来了很多惊喜，它就像一个经验丰富的“老兽医”在给我讲课，让我茅塞顿开。我一直觉得，养好家禽不仅仅是靠运气，更重要的是靠科学的方法。这本书就恰恰填补了我在这方面的空白。我之前在养殖过程中，常常会遇到一些意想不到的问题，比如家禽突然出现精神不振，食欲下降，但又找不到具体原因。这本书中对各种症状的解读让我豁然开朗，很多我之前感到困惑的现象，在这本书里都有了合理的解释。它不仅仅是告诉你“是什么”，更是告诉你“为什么会这样”，然后告诉你“该怎么办”。我尤其喜欢书中关于“未雨绸缪”的理念，它强调了在疾病发生之前就应该做好各项预防工作，而不是等到生病了再去治疗。从环境卫生、饲料管理、到疫苗接种，这本书都给出了非常详细的指导，让我在实际操作中有了明确的方向。这本书让我感觉，养殖家禽不再是“摸着石头过河”，而是有科学依据、有条不紊地进行。我相信，有了这本书的指导，我能够更加自信、更加有效地管理我的家禽，取得更好的养殖效果。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身打造的！我一直在寻找一本能够系统地学习家禽疾病防控知识的书，找了很久，终于在这里找到了。我一直对养殖业充满兴趣，尤其是家禽养殖，但我之前一直缺乏专业的理论指导。每次遇到养殖过程中出现的小问题，都只能上网搜寻零散的信息，有时甚至会误入歧途，耽误了对家禽的救治。这本书的出现，就像为我打开了一扇新的大门。我尤其关注书中关于常见家禽疾病的鉴别诊断部分，很多疾病的症状描述得非常细致，配有插图，这对我这样的初学者来说太友好了。而且，它不仅仅是简单罗列疾病，更重要的是讲解了这些疾病的发病原因、传播途径以及预防措施。我特别喜欢它在疫苗接种和药物使用方面的指导，有明确的剂量和时间表，这让我觉得非常有操作性，不像之前那样凭感觉来。这本书的语言也通俗易懂，没有太多晦涩难懂的专业术语，即使我不是专业兽医，也能轻松理解。我迫不及待地想把书中的知识应用到实践中，相信这本书一定能帮助我更好地管理我的家禽，提高养殖效益。

评分☆☆☆☆☆

我是一名有多年经验的家禽养殖户，一直在寻找能够深化我理论知识、提升实践技能的书籍，这本书的出现，让我眼前一亮。我一直认为，在日新月异的养殖技术面前，学习永无止境。这本书在一些我之前了解不深的领域，比如一些新兴的家禽疾病，或者是我在实际工作中遇到的疑难杂症，都有非常深入的探讨。它不仅仅是停留在基础的防疫知识，更是深入到疾病的病理机制、免疫学原理以及最新的诊断技术。我尤其欣赏书中对不同家禽品种在疾病易感性上的差异分析，这对于我优化养殖管理策略非常有帮助。而且，它还涉及到了生物安全体系的建立和维护，这是我一直在思考但又觉得难以系统化的一个方面。书中提供的详细的生物安全措施清单和风险评估方法，为我提供了宝贵的参考。此外，这本书在案例分析部分也做得相当出色，通过真实案例的剖析，让我能够更好地理解理论知识在实际问题中的应用，也为我提供了解决类似问题的思路。总的来说，这本书是一本非常具有深度和实践价值的参考书，它将我多年的实践经验与最新的科学理论相结合，为我指明了进一步提升的方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容非常全面，它系统地梳理了家禽疾病的各个方面，从病原学到流行病学，再到具体的防治策略，都进行了深入的分析。我作为一名专业技术人员，在阅读过程中，时常被书中一些精辟的论述所吸引。它不仅囊括了许多基础的防疫知识，更是在一些前沿的研究领域有所涉猎，例如基因层面的抗病性研究，以及非药物防治方法的创新应用。我特别欣赏书中关于流行病学调查和风险评估的部分，它提供了严谨的方法论，能够帮助我们更科学地分析和预测疾病的发生与传播趋势。同时，书中对不同类型疫苗的原理、生产和应用都进行了细致的讲解，这对于我们理解疫苗的有效性和局限性非常有帮助。此外，书中还深入探讨了抗生素耐药性问题，并提出了相应的替代方案和管理建议，这对于当前畜牧业面临的严峻挑战来说，具有极强的现实指导意义。这本书是一本不可多得的参考书，它为我们提供了深入理解家禽疾病防治的理论基础和实践指导，有助于我们不断提升专业水平。