淡水虾类营养需求与饲料配制+小龙虾高效养殖 全2册 虾病防治 淡水虾人工饲养教程 科学养殖龙虾病害防 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533554545

商品编码：29336990109

丛书名： 鸽病速诊快治

开本：16开

商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称：	淡水虾类营养需求与饲料配制+小龙虾高效养殖 全2册
作者：
市场价：	53.00
ISBN号：	淡水虾类营养需求与饲料配制技术    9787122281937 小龙虾高效养殖与疾病防治技术    9787122211712
出版社：	化学工业出版社
商品类型：	图书

内容简介

《淡水虾类营养需求与饲料配制技术》 本书对淡水虾类生活习性和食性、营养需求、苗种培育饲料及应用、配合饲料的原料与添加剂、配合饲料配制及加工工艺、配合饲料标准与营养价值评定、配合饲料投饲技术以及淡水虾的养殖与病害防治等方面做了详细阐述，着重介绍了罗氏沼虾、青虾和淡水小龙虾三种*主要的淡水虾营养需求与配合饲料配制、加工、投饲的关键技术要素，可供广大从事淡水虾饲料与养殖工作的相关人员参考。   《小龙虾高效养殖与疾病防治技术》 小龙虾，学名克氏原螯虾，为**产、销量*大的淡水虾类之一。受加工业与餐饮业的带动，我国的小龙虾养殖产业已呈蓬勃发展之势。周凤建、强晓刚、单宏业编著的这本《小龙虾高效养殖与疾病防治技术》总结了小龙虾养殖发展较快的苏、皖、鄂等地区*进养殖经验，以“专塘繁育、计数下塘，**清塘、环境再造，制度调整，适时销售”为主线，详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等*新成果。内容翔实，注重实用；文字简练，通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书，也可以作为教学、推广及职业培训教材。

 

目录

《淡水虾类营养需求与饲料配制技术》   《小龙虾高效养殖与疾病防治技术》 **章概述 **节小龙虾的分类与自然分布 第二节小龙虾的生物学特性 一、形态特征 二、生活习性 三、食性 四、蜕壳与生长 五、繁殖习性 第三节**外小龙虾研究概况 一、国外研究进展 二、**研究进展 第四节发展小龙虾养殖产业的意义 一、利用价值 二、效益分析 三、市场与展望 第二章小龙虾苗种生产技术 **节小龙虾规模化繁育技术 一、抱卵虾生产 二、受精卵孵化管理 三、苗种培育 第二节土池苗种规模化生产技术 一、繁育池构建苗种繁殖池要求 二、生态环境营造 三、虾选择与放养 四、虾强化培育 五、虾池的冬季管理 六、虾池的春季管理 七、幼虾培育 八、分塘 第三节小龙虾的工厂化苗种生产技术 一、抱卵虾生产 二、受精卵孵化 三、幼虾培育 四、分养 第四节成虾养殖池苗种生产技术 一、池塘准备 二、生态环境营造 三、虾数量控制与种质改良 四、苗种生产管理 第五节小龙虾提早育苗技术 一、常温下提早育苗技术 二、工厂化条件下提早育苗技术 第六节小龙虾延迟育苗技术 一、干涸延迟育苗的技术要点 二、低温延迟育苗技术 第三章小龙虾高效养殖技术 ··········

作者简介

《淡水虾类营养需求与饲料配制技术》 潘茜，浙江省淡水水产研究所，正高，1986年毕业于上海水产大学，同年7月进入浙江省淡水水产研究所工作到今，主要从事水产动物育种、营养与饲料、健康养殖方面的研究工作。获2012年度浙江省农业科技成果转化推广奖，湖州市首届“发明人奖”(2008.9)目前主持在研省重大科技专项1项，参加农业部产业技术体系项目1项、省国际科技合作专项1项。主持或参加已鉴定或验收省级科研项目20多项，其中获省市级奖8项：省科技一等奖1项（2007）、二等奖3项（2005；2009；2011）、三等奖2项（1989;1998），省科学技术转化二等奖1项（2010），市科技进步二等奖1项(2002)；获国家发明专利7项，其中第1发明人2项；公开发表论文50余篇，出版书稿1册，参与制定国家行业标准1项。   《小龙虾高效养殖与疾病防治技术》

《龙虾养殖全攻略：从科学养殖到病害防治》 内容简介： 本书旨在为广大龙虾养殖从业者提供一套全面、系统、实用的养殖技术指导。内容涵盖龙虾的生物学特性、生长发育规律、营养需求、饲料配制、养殖模式选择、水质调控、病害防治、捕捞运输以及市场营销等多个关键环节，力求将科学养殖的理念与实践相结合，帮助养殖户提高养殖效益，实现可持续发展。 第一部分：龙虾养殖基础理论与科学规划 第一章 龙虾的生物学特性与价值认知 1.1 龙虾的分类与辨识： 详细介绍常见的可食用龙虾种类，如小龙虾（克氏原螯虾）、淡水小龙虾（如澳洲淡水小龙虾、克氏螯虾等）等，区分它们的形态特征、生活习性及市场价值，帮助养殖户根据当地市场需求和自身条件选择合适的养殖品种。 1.2 龙虾的生理特征与生长发育： 深入剖析龙虾的消化系统、呼吸系统、神经系统、循环系统等关键生理功能，讲解龙虾的蜕壳规律、生长速度与环境因素的关系，以及不同生长阶段的生理特点，为精准饲养提供理论依据。 1.3 龙虾的经济价值与市场前景： 分析当前龙虾的市场需求、消费趋势、价格波动规律，探讨龙虾产业的发展潜力与面临的挑战，引导养殖户进行科学的市场定位与生产规划。 第二章 龙虾的营养需求与饲料配制 2.1 龙虾的营养生理需求： 详细阐述龙虾对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的需求量及其在不同生长阶段的变化。重点讲解蛋白质的品质要求、氨基酸的平衡、脂肪的能量贡献以及维生素和矿物质的促生长、抗病作用。 2.2 优质饲料原料的选择与评价： 介绍常用的龙虾饲料原料，包括鱼粉、豆粕、玉米、小麦、虾粉、骨粉、贝壳粉等，并详细讲解如何评估这些原料的营养价值、适口性、消化利用率和潜在的有害物质。 2.3 基础饲料配方设计原则： 依据龙虾的营养生理需求和饲料原料的营养组成，提供不同生长阶段、不同养殖模式（如池塘养殖、工厂化循环水养殖）的参考饲料配方。强调配方设计的灵活性与针对性，指导养殖户根据实际情况进行调整。 2.4 饲料加工工艺与贮存： 讲解饲料的粉碎、混合、制粒（挤压）、干燥等加工工艺，分析不同加工方式对饲料品质的影响。指导如何正确贮存饲料，防止霉变、虫蛀和营养流失。 2.5 投喂策略与技巧： 探讨科学合理的投喂量、投喂频率、投喂时间，以及如何根据龙虾的活动规律、食欲状况、天气变化等因素调整投喂策略，最大限度地提高饲料利用率，减少浪费。 第二部分：龙虾高效养殖技术与水质调控 第三章 养殖模式选择与场地建设 3.1 常见龙虾养殖模式解析： 详细介绍池塘养殖、稻虾共养、工厂化循环水养殖、网箱养殖等多种养殖模式的优缺点、适用条件、投资成本和管理要点，帮助养殖户选择最适合自身情况的模式。 3.2 养殖场地选择与建设要点： 指导如何选择适宜的养殖场地，包括水源、水质、地形、交通便利性等方面。讲解养殖池塘（或养殖设施）的挖掘、筑埂、防渗、进排水系统、增氧设施的建设与维护。 3.3 养殖密度管理： 探讨不同养殖模式下的合理养殖密度，分析过高或过低密度对龙虾生长、疾病发生及养殖效益的影响，指导养殖户科学确定和调整养殖密度。 第四章 科学养殖管理与水质调控 4.1 苗种选择与放养： 讲解如何选择优质、健康的龙虾苗种，包括体质、规格、活力等方面的要求。指导放养前的苗种消毒、规格分级以及不同季节的放养时间与密度。 4.2 水质调控技术： 强调水质是龙虾养殖的生命线。详细介绍关键水质指标（如pH值、溶氧量、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、溶解性总固体等）的标准范围及其对龙虾生长的影响。 4.3 调控方法与工具： 讲解如何通过换水、增氧、施用调水剂（如底质改良剂、解毒剂、培藻剂、降解剂等）来改善水质。介绍常用的增氧设备（如叶轮式增氧机、鼓风曝气机、水车式增氧机等）的使用与维护。 4.4 养殖环境的优化： 探讨在养殖池塘中投放适宜的水生植物（如水葫芦、浮萍、水花生等）对稳定水质、提供栖息地的好处。讲解如何构建良好的栖息环境，提供隐蔽场所，减少龙虾应激。 第五章 龙虾生长周期管理与病害预防 5.1 蜕壳期的管理： 详细讲解龙虾蜕壳是生长发育的关键环节，分析蜕壳期龙虾的生理特点和易发问题。指导如何提供充足的钙质等矿物质，调整饲料，保持适宜的水质和溶氧，帮助龙虾顺利安全蜕壳。 5.2 越冬与越夏管理： 针对龙虾在不同季节的生理需求和生存挑战，提供科学的越冬和越夏管理策略，包括温度调控、饵料供给、病害防控等。 5.3 常见养殖问题及处理： 总结龙虾养殖过程中可能遇到的常见问题，如生长缓慢、摄食量下降、活动异常、水体异味等，并提供相应的诊断和处理方法。 第三部分：龙虾病害防治与安全保障 第六章 龙虾常见病害的诊断与识别 6.1 细菌性病害： 介绍弧菌病、链球菌病、溶藻弧菌病等常见细菌性病害的病原、症状、流行规律，以及如何通过外部症状（如体色改变、行动迟缓、附肢脱落、伤口感染等）和内部检查进行初步诊断。 6.2 真菌性病害： 讲解水霉病、白壳病等真菌性病害的发生原因、临床表现，以及如何从外观上识别受感染的龙虾。 6.3 病毒性病害： 介绍一些已知的对龙虾具有危害性的病毒性疾病，虽然病毒性病害的诊断较为复杂，但会提及一些关键的识别线索和预防的重要性。 6.4 寄生虫性病害： 讲解纤毛虫病、轮虫病、吸管虫病等常见寄生虫病害的侵染途径、症状表现，以及如何通过显微镜检查等手段进行确诊。 6.5 非传染性疾病与环境性问题： 讨论因水质恶化、缺氧、中毒（如农药残留、重金属）、营养不良等非传染性因素引起的病症，以及如何从环境因素入手进行分析和解决。 第七章 龙虾病害的综合防治策略 7.1 预防为主，防治结合： 强调“预防胜于治疗”的理念，详细讲解养殖过程中各项预防措施的重要性，包括： 7.1.1 消毒与净化： 养殖前、中、后期的池塘消毒（如生石灰、漂白粉、季铵盐类消毒剂等）及设备、工具的清洁消毒。 7.1.2 优化水质： 如前所述，维持良好的水质是预防病害发生的首要条件。 7.1.3 科学投喂： 保证饲料的新鲜度和营养均衡，避免投喂不足或过量，减少残饵污染。 7.1.4 适宜的养殖密度： 避免过度拥挤，减少个体间摩擦和应激。 7.1.5 投喂免疫增强剂： 定期或在应激期投喂能够增强龙虾免疫力的保健品，如酵母提取物、益生菌、维生素C等。 7.1.6 混养与轮作： 在适宜的条件下，探索与有益生物（如某些鱼类、底栖生物）的混养，或养殖一段时间后进行休池、种植水生植物等轮作模式。 7.2 治疗措施的科学应用： 7.2.1 药物的选择与使用： 介绍常用的抗菌药物、抗真菌药物、抗寄生虫药物等，并强调“对症下药”的原则。详细讲解药物的用法、用量、用药途径（如内服、外用）、用药时机以及药物的休药期，确保用药安全有效，避免产生耐药性或药物残留。 7.2.2 非药物治疗方法： 介绍物理疗法（如调节水温、提高溶氧）、生物疗法（如使用益生菌调节肠道微生态）、中草药疗法等辅助治疗手段。 7.2.3 早期干预与隔离： 发现病害苗头时，及时采取措施，隔离病源，防止疫情扩散。 第八章 捕捞、运输与市场营销 8.1 适时捕捞与捕捞方法： 讲解如何根据龙虾的生长规格、市场价格等因素确定最佳捕捞时间。介绍地笼捕捞、网捕、围网等常用捕捞方法，以及在捕捞过程中减少龙虾损伤的技巧。 8.2 捕捞后的处理： 讲解捕捞后龙虾的暂养、清洗、分级等环节，以及如何根据市场需求进行初步加工（如称重、分装）。 8.3 科学运输保鲜： 详细介绍龙虾的运输要求，包括运输容器的选择、包装方式（如充氧、加水、泡沫箱）、运输过程中的温度控制、密度控制等，以最大限度地保证龙虾在运输过程中的存活率和品质。 8.4 市场分析与营销策略： 探讨龙虾的销售渠道（如批发市场、农贸市场、餐饮酒店、电商平台等），讲解品牌建设、产品差异化、网络销售等营销策略，帮助养殖户实现产品价值最大化。 本书特色： 内容全面： 涵盖龙虾养殖的各个环节，从理论到实践，满足不同层次养殖者的需求。 技术实用： 结合实际生产经验，提供可操作性强的技术指导，解决养殖过程中的实际问题。 科学严谨： 基于生物学原理和养殖科学，讲解科学的营养需求、饲料配制和病害防治方法。 图文并茂： （此处可设想书中会配有大量插图、图表，帮助读者理解）通过生动的图文展示，使内容更易于理解和掌握。 注重效益： 旨在帮助养殖户提高产量、改善品质、降低成本，实现经济效益的最大化。 本书是广大龙虾养殖者、水产技术推广人员、相关专业院校师生以及对龙虾产业感兴趣的读者的必备参考书。通过学习本书，您将能够掌握科学高效的龙虾养殖技术，有效应对病害挑战，最终实现养殖事业的成功与发展。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都觉得淡水虾的人工饲养是个技术活，需要经验和专业知识。这套书简直就是一本“百科全书”，把我之前模糊的概念都梳理清楚了。作者在讲述人工饲养教程的时候，逻辑非常清晰，从虾的生物学特性讲起，比如它们的栖息习性、食性、繁殖特点，然后循序渐进地讲解如何为它们创造适宜的生存环境。我最喜欢关于“水质管理”的部分，它详细介绍了如何监测和调控水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等关键指标，并且给出了不同的调控方法和技巧。这对于保持虾的健康至关重要。书里还讲到了如何选择和培育优质虾苗，以及在不同密度下的人工养殖策略。关于投喂，作者不仅仅是告诉你要喂什么，更重要的是教你如何根据虾的生长情况、摄食行为来调整投喂量和种类，避免浪费和营养不均衡。甚至连如何观察虾的行为来判断它们的健康状况，都有详细的描述。我感觉自己一下子掌握了许多实用的养殖技能，不再像以前那样只凭感觉摸索了。

评分☆☆☆☆☆

这套书在科学养殖龙虾病害防治方面做得非常到位。作为长期从事龙虾养殖的人，我深知病害对产量和效益的巨大影响。这本书给我的感觉是，它不仅仅是列举了一些病，而是真正从科学的角度去解读这些疾病的发生、发展和防治。作者在讲解病害时，会追溯到病原体的种类、传播途径，以及导致虾体易感的原因，比如水质恶化、应激反应、营养不良等。这种深入的分析让我能够更好地理解病害的本质，从而采取更有效的预防和治疗措施。书中提到的很多防治方法，我都觉得非常具有实践指导意义。比如，对于一些常见的细菌性疾病，它不仅推荐了药物，还强调了配合使用消毒剂、改善水质等综合措施的重要性。对于病毒性疾病，虽然治疗难度大，但书中也提供了如何通过加强生物安全、提高虾体免疫力来降低发病率的策略。我尤其欣赏书中关于“预测性养殖”的理念，即通过对养殖环境的实时监测和对虾体生理状况的分析，提前预警潜在的病害风险，并及时采取干预措施。这比等到病害爆发后再去救治要有效得多。

评分☆☆☆☆☆

这套书对小龙虾的高效养殖简直是“神器”！我一直想提高小龙虾的产量和效益，但总感觉瓶颈期很难突破。这本书就像为我打开了一个新的世界。它不仅仅是教你如何养，更是教你如何“高效”地养。从养殖场地的选择、规划，到水质的调控、底质的改良，再到苗种的选择、投放，每一步都有详细的指导和科学的依据。我特别关注了关于如何提高小龙虾蜕壳率和存活率的部分，作者提出的“仿生”养殖概念，模拟小龙虾的自然生长环境，通过精细化的管理，让小龙虾能够更健康、更顺利地完成蜕壳，这是提高产量和品质的关键。书中还详细介绍了不同季节、不同生长阶段的小龙虾的管理策略，比如如何根据气温变化调整投喂量和频率，如何利用增氧设备优化水体溶解氧。我学到了很多关于如何利用新技术、新方法来提升养殖效率，比如水质在线监测、智能投喂系统等。这本书让我明白了，高效养殖不是盲目地堆砌投入，而是通过科学的管理和精细的操作，实现资源的最优化利用，最终达到效益的最大化。

评分☆☆☆☆☆

作为一个新手养虾人，我之前踩过不少坑，尤其是关于虾病的防治，简直是一头雾水。看到这套书里有专门讲解虾病防治的部分，我立刻就入手了。读完之后，感觉茅塞顿开！书里把常见的淡水虾疾病，比如白斑病、烂鳃病、肠炎等等，都进行了详细的描述，不仅有病原的介绍、症状的辨析，更重要的是，提供了非常具体可行的防治措施。作者没有回避那些棘手的疾病，而是深入剖析了发病原因，从源头上给出预防建议，比如如何通过改善水质、加强饲养管理来提高虾的自身抵抗力。这一点非常重要，因为很多时候，我们只是被动地用药，而这本书教我们主动出击，从根本上解决问题。而且，书中对于药物的使用也讲得很清楚，强调了对症下药、合理用药，避免滥用和产生抗药性。我还学到了很多关于生物防治的知识，比如如何利用有益菌来调节水体环境，抑制病原菌的生长。这种绿色、可持续的养殖理念，让我觉得非常有价值。对于一些紧急情况下的处理，书中也提供了应急方案，真是考虑得非常周全。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太让我惊喜了！我一直对淡水虾的饲养很感兴趣，但总觉得市面上的一些资料要么过于基础，要么过于专业，很难找到一本既能深入浅出又能解决实际问题的书。这套书完全满足了我的需求。从第一页开始，我就被作者严谨又不失趣味的文字吸引了。他详细介绍了淡水虾在不同生长阶段所需的各种营养成分，比如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的比例，以及这些营养物质对虾体生长、免疫和繁殖的重要性。我尤其喜欢关于微量元素的部分，以前总以为多了少了这个无所谓，看了书才知道，即使是极微量的元素，对虾的健康也至关重要，缺了或多了都会引发一系列问题。书里还列举了许多常见的饲料原料，并分析了它们的营养价值和适口性，这对我自己动手配制饲料非常有帮助。最让我觉得贴心的是，书中还提供了不同养殖模式下（比如池塘养殖、工厂化养殖）的参考饲料配方，并且强调了根据实际情况进行调整的重要性，这一点非常实用。不像我之前看过的那些书，只会给个死板的配方，完全不考虑实际操作中的变化。这本书就像一位经验丰富的养虾师傅在手把手地教你，让你真正理解“为什么”要这么做，而不是仅仅记住“怎么”做。