具体描述
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 丽水特色食品 |
| 作者 | 陈国宝,李伟荣 |
| 定价 | 98.00元 |
| 出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
| ISBN | 9787511632869 |
| 出版日期 | 2018-01-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装-胶订 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
本书对丽水市莲都区、景宁县、遂昌县、龙泉县、庆元县、云和县、缙云县、青田县、松阳县9个区县的70多种特色食品进行介绍，每种食品从简介、产品特色及前景、制作工艺、营养参考等方面入手，图文并茂，为从事食品研究人员及美食爱好者提供参考。 |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 乌米饭……………………………………………………………………… 69 |
| 编辑推荐 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
用户评价
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