店铺： 聚雅图书专营店
出版社： 中国农业出版社
ISBN：9787109073319
商品编码：29344732522
包装：平装
出版时间：2002-06-01
具体描述
基本信息
书名：现代乳牛学
定价：66.00元
作者：邱怀
出版社：中国农业出版社
出版日期：2002-06-01
ISBN：9787109073319
字数：558000
页码：377
版次：1
装帧：平装
开本：
商品重量：0.558kg
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内容提要
高产乳牛的培育是一项综合性系统工程。为了提高乳牛的奶产量和乳品质量，首先阐述了牛奶的化学成分和物理性质，以及与挤乳。这是乳业工作者必须具备的基础知识。接着从乳牛品种的介绍、外貌鉴定、乳牛的育种、乳牛的饲养原理、乳牛的饲料、乳牛各生理阶段的饲养管理、乳牛的繁殖、乳牛场的经营管理、乳牛场的建设、乳牛常见病防治等方面进行阐述，并详细介绍了外的科技成果和先进经验。理论与实践密切结合，内容新颖丰富，文字通俗易懂，先进性、科学性、实用性较强。可作为大中院校辅助性教材，并适于生产、基层单位技术干部学习阅读。
目录
作者介绍
文摘
序言
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