微生态制剂技术与应用 王秋菊 9787122315069 化学工业出版社

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发表于2024-12-23

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图书介绍

店铺: 闻知图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122315069
商品编码:29192260696
出版时间:2017-12-15


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图书描述

书名微生态制剂技术与应用
定价58.00
ISBN9787122315069
出版社化学工业出版社
作者王秋菊
编号1201689366
出版日期
印刷日期2018-05-01
版次1
字数262千字
页数208

D1一章绪论D1一节基本概念1一、生态学、微生物学与微生态工程1二、微生态平衡与微生态失调4三、微生态制剂6D1二节微生物知识简介9一、微生物的定义9二、微生物的主要类群9三、微生物的主要特点10四、微生物的生物作用10五、益生菌的介绍12D1三节微生态制剂的种类及发展现状17一、微生态制剂的分类体系17二、微生态制剂发展现状20三、动物微生态制剂23四、植物微生态制剂30D1四节微生态制剂存在的问题及发展措施32一、限制微生态制剂发展的因素32二、微生态制剂在开发应用中存在的问题33三、影响微生态制剂应用效果的因素35四、使用微生态制剂的注意事项39五、微生态制剂发展措施40六、微生态制剂的发展趋势41参考文献42D1二章微生态制剂在无污染畜牧业上的应用D1一节无污染畜牧业生产所面临的问题44一、饲料资源不足44二、抗生素等药物滥用45三、集约化养殖场环境污染严重45四、畜禽产品品质下降46D1二节动物微生态制剂的研究进展46一、动物微生态制剂的定义46二、动物微生态制剂的组成46三、国内外动物微生态制剂的研究进展47四、动物微生态制剂的研究热点53五、动物微生态制剂的研究方向54D1三节微生态制剂的研究理论与应用55一、微生态制剂的理论依据55二、微生态制剂的作用机理57三、微生态制剂的使用方法60四、微生态制剂的应用60D1四节微生态制剂在畜禽养殖上的作用66一、微生态制剂促进畜禽生产性能的提高67二、微生态制剂能提高畜禽的免疫性和抗病能力75三、微生态制剂能去除畜禽粪便恶臭 改善生态环境81四、微生态制剂能提高畜禽产品品质83D1五节渔用微生态制剂的作用与应用84一、渔用微生态制剂的定义84二、渔用微生态制剂需具备的条件85三、渔用微生态制剂的作用85四、渔用微生态制剂的一般应用87五、渔用微生态制剂在应用中所存在的问题93六、渔用微生态制剂的发展对策96七、渔用微生态制剂的发展趋势和展望97D1六节微生态制剂在改善养殖环境上的应用98一、畜禽养殖环境存在的问题及改善措施98二、微生态制剂在改善畜禽养殖环境中的作用99三、微生态制剂在改善禽舍环境中的应用100四、微生态制剂在改善猪舍环境中的应用101五、微生态制剂在改善水产养殖环境中的应用102参考文献106D1三章微生态制剂菌类概述D1一节乳酸菌类概述118一、乳酸菌的一般概念118二、乳酸菌的一般特性118三、乳酸菌的一般功能与作用119四、乳酸菌的作用机理120五、乳酸菌制剂的研究技术122六、乳酸菌基因组学的研究热点123七、乳酸菌发酵食品的研究124八、乳酸菌制剂在畜牧生产中的应用127D1二节酵母菌类概述128一、酵母菌的一般特性128二、酵母菌的益生作用129三、酿酒酵母菌制剂在畜牧业中的应用进展130四、干酵母饲喂的研究进展131D1三节芽孢杆菌类概述136一、芽孢杆菌的一般特性136二、芽孢杆菌的作用及机理137三、乳酸芽孢杆菌概述139四、枯草芽孢杆菌在动物生产上的应用效果142D1四节EM菌类概述143一、EM生物技术概念144二、EM组成菌群144三、EM各领域的通常用法145四、EM使用注意事项146五、EM在动物养殖生产上的应用现状146六、EM菌在种植方面的应用150七、EM菌在环境保护方面的应用151八、EM菌制剂的国内外研究进展152D1五节其他微生态制剂菌类概述154一、双歧杆菌类154二、拟杆菌类156三、丁酸梭菌类157四、光合细菌类160五、硝化细菌和反硝化细菌161六、蛭弧菌类167参考文献167D1四章微生态制剂的制备技术与应用D1一节微生态制剂一般制备技术176一、微生态制剂液体发酵工艺流程177二、微生态制剂固体发酵工艺流程178三、微生物共培养179四、微生态制剂发酵后处理技术180五、动物微生态应用配套技术181六、高效浓缩型益生菌制剂制备的关键技术181D1二节微生态制剂的干燥制备技术184一、干燥技术简介184二、干燥过程原理184三、微生态制剂的干燥方法185四、微生态制剂冷冻干燥保护剂的制备技术191D1三节保持微生态制剂活性的技术方法193一、利用基因工程对益生菌进行改造194二、改善培养条件194三、下游加工195四、储存条件198五、微生态制剂耐受性检测198六、微生态制剂对制粒工艺耐受性评价200参考文献202

1.汇集微生态制剂研究领域新的技术和应用成果;2.详细介绍微生态制剂再无污染畜牧业、渔业领域的应用;3.对微生态制剂菌类及微生态制剂制备技术做了系统介绍。

本书在简要介绍微生态种类、发展现状、存在问题及发展措施等内容的基础上 重点阐述了微生态制剂在无污染畜牧业上的应用 微生态制剂菌类-乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、EM菌等特性、应用以及微生态制剂的发酵、干燥、保持活性等相关制备技术。本书可供微生态制剂研究工作者、饲料企业研发工作人员 广大畜禽、水产养殖户、农作物种植者参考阅读。

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