具体描述
基本信息
书名:孕产妇怎么吃
定价：26.8元
作者:易磊，牛林敬 著
出版社：人民军医出版社
出版日期：2014-11-01
ISBN：9787509178072
字数：
页码：282
版次：1
装帧：平装
开本：16开
内容提要
《孕产妇怎么吃》从准妈妈孕期所需营养出发，详细介绍了孕期各种营养素的功效、缺乏提示、用量、食物来源，母子各阶段发展变化及饮食要点、食谱推荐、疾病防治等内容，帮助准妈妈及初为人母的新手妈妈走出饮食困扰，营造健康、安心、轻松的完美孕期，让您孕育出一个健康聪明的宝宝！
用户评价
我之所以会购买这本书，很大程度上是因为我看到很多人在评论里提到它在“疾病防治”方面的讲解非常到位。说实话，怀孕期间，各种小毛病层出不穷，从孕吐到便秘，再到后期的水肿和妊娠高血压，每一个都让人提心吊胆。而在这本书里，我惊喜地发现，它并没有简单地列出各种疾病，而是深入浅出地分析了每种疾病的成因，以及如何通过科学的饮食来预防和缓解。比如，关于孕期糖尿病，书中不仅解释了为什么孕期容易得，还详细列举了哪些食物是“高风险”的，哪些是“安全”的，并且给出了非常具体的血糖控制饮食建议。我之前对这个话题一直有点恐惧，但读完这章，感觉豁然开朗，好像找到了应对的方法，心里踏实了很多。更让我印象深刻的是，书中还提到了一些比较少见的孕期并发症，比如胆汁淤积症，它详细介绍了如何通过调整饮食来降低风险，以及如果出现了症状，可以如何通过食物来辅助治疗。这一点真的是太专业了，很多网络上的信息都没有这么细致。而且，书里还提到了孕期贫血的问题，这在我身边很多孕妈妈身上都比较常见。它不仅仅是告诉你补铁，而是告诉你如何选择吸收率高的铁质食物，并且搭配哪些食物可以提高铁的吸收效率，又有哪些食物会阻碍铁的吸收。这种细致到位的讲解，让我觉得作者真的花了很大心思去研究，并且是以一个非常负责任的态度来写这本书的。我感觉，这本书不仅仅是教孕妈妈们怎么吃，更是在教我们如何科学地认识和应对孕期可能出现的各种健康挑战。
评分这本书最让我受益匪浅的一点，就是它在“疾病防治”方面的讲解，非常“有预见性”。它不仅仅是告诉你出现了什么问题，如何去解决，而是更侧重于如何“预防”。我之前总觉得，疾病是突如其来的，但读了这本书，我才明白，很多孕期的小毛病，都可以通过科学的饮食来规避。比如，关于孕期便秘，它详细分析了便秘的成因，并且给出了非常具体的饮食建议，比如增加膳食纤维的摄入，选择富含益生元的食物，以及如何通过合理的水分摄入来改善。我按照书中的建议，调整了我的饮食，果然便秘的情况得到了很大的缓解，这让我觉得非常欣慰。还有关于孕期贫血，书中不仅仅是强调补铁，而是深入分析了铁的吸收机制，以及如何通过搭配维生素C来提高铁的吸收效率，同时还提醒了哪些食物会阻碍铁的吸收。这种细致入微的讲解，让我觉得自己掌握了主动权，能够更好地管理自己的健康。更让我感到安心的是，书中还提到了如何预防孕期水肿、妊娠期糖尿病等常见问题，并且给出了非常实操的饮食方案。这让我觉得，孕期不再是充满了未知和恐惧，而是充满了可控性和希望。这本书真的帮助我建立了一种积极的健康观，让我能够以一种更加从容和自信的心态，去迎接宝宝的到来。
评分我一直认为，孕期知识的学习，最重要的是要“与时俱进”，并且要“科学严谨”。这本书在这方面做得非常出色。它在内容上，给我一种非常“新”的感觉，而不是那些陈旧的、过时的说法。我尤其欣赏它在“营养学”方面的讲解，非常透彻，而且引用了很多现代医学的研究成果。比如，它在介绍孕期维生素和矿物质的摄入时，不仅仅是告诉你需要补充什么，还会详细解释每种营养素在孕期扮演的角色，以及它们的最佳摄入量和食物来源。这一点让我觉得非常专业。而且，它还提到了很多在其他孕期书籍中不常见的概念，比如“肠道菌群对孕期健康的影响”，以及“孕期抗炎饮食”的重要性。这些新的知识点，让我对孕期健康有了更全面的认识。让我印象深刻的是，书中还对一些常见的孕期饮食误区进行了辟谣，比如关于“一人吃两人份”的说法，以及关于某些食物的“神奇功效”的夸大宣传。它用科学的证据来解释，什么是正确的，什么是错误的，让我觉得非常信服。阅读这本书，就像是在接受一位经验丰富、知识渊博的营养学专家的指导，让我能够更科学、更理性地去规划自己的孕期饮食。这本书让我觉得，孕期知识的学习，不再是一件令人焦虑的事情，而是一个充满乐趣和收获的过程。
评分这本书的“走出饮食困扰”这一章，真的像及时雨一样，解决了我的很多困惑。怀孕之后，我发现自己对食物的要求变得特别奇怪，有时候什么都不想吃，有时候又对某种食物突然特别渴望。而且，关于孕期到底能不能吃什么，网络上的信息太多太杂，各种说法都有，让我不知道该信谁。这本书的这一章，就用非常清晰、科学的语言，解释了孕期为什么会出现这些饮食上的变化，比如孕吐的原因、口味改变的原因，甚至还包括了对某些食物的“偏执”或者“厌恶”。它不仅仅是告诉你“不要吃什么”，更是告诉你“为什么不能吃”，以及“如何去调整”。我印象最深的是关于“孕期禁忌食物”的讲解，它非常细致地分析了每种被禁忌的食物背后的原因，比如为什么不能吃生鱼片，为什么不能过量摄入咖啡因等等。这种深入的解释，让我不再是盲目地遵从，而是理解了背后的科学原理，从而更加自觉地去遵守。而且，书中还提供了很多实用的应对方法，比如针对孕吐，它推荐了一些缓解孕吐的食物和饮品，还教我如何通过调整进食时间和频率来减轻不适。这些建议都非常具体，而且容易操作，让我感觉自己不再是孤立无援，而是有方法、有策略地去应对孕期可能出现的各种饮食难题。这本书真的帮助我理清了思路，让我能够以一种更积极、更自信的心态来面对孕期饮食的挑战。
评分这本书的封面设计真的让人眼前一亮，淡淡的暖色调，配上柔软的插图，一下子就传达出温馨、安心的感觉。我作为一个孕期新手，拿到这本书的时候，心里其实是有点忐忑的，毕竟孕期饮食禁忌和营养补充太重要了，一点点疏忽都可能影响到宝宝的健康。翻开目录，看到那些细致入微的章节划分，比如“孕早期口味变化应对”、“孕中期均衡营养餐盘构建”、“孕晚期消水肿食疗法”等等，就觉得作者真的是非常贴心，把孕妈妈们可能遇到的各种问题都考虑到了。我特别喜欢的是里面关于“孕期情绪与饮食的关联”那一章节，之前我一直以为只是身体需要补充营养，却很少意识到情绪对食欲和消化也有这么大的影响。书里用很生活化的语言解释了孕期荷尔蒙变化如何影响情绪，以及如何通过调整饮食来稳定情绪，比如推荐的一些富含B族维生素的食物，还有一些舒缓压力的香料茶饮。这一点对我来说，真的是一个很大的启发，让我意识到孕期护理不仅仅是吃什么，更是一种全方位的身心呵护。而且，书中那些食谱推荐，真的不是那种遥不可及的高级料理，而是非常贴近我们日常生活的家常菜，食材也都很容易买到，感觉上手起来一点压力都没有。光是看那些图片，就觉得很诱人，而且步骤也写得很详细，即使是厨房小白也能轻松跟着做。我试着做了几道，家里人都说味道很不错，而且感觉比以前吃得更健康了。真的，这本书就像一位经验丰富的朋友，在你迷茫的时候，给你最贴切的建议和最实用的方法，让你在这个特殊的时期，更加自信和从容。
评分这本书在“食谱推荐”部分，给我最大的感受就是“多样性”和“个性化”。它不是那种一本通用的食谱，而是考虑到了不同孕妈妈的体质、口味偏好，以及孕期遇到的具体问题。比如，它不仅有针对孕早期孕吐的食谱，还有针对孕中期食欲不振的食谱，甚至还有针对孕晚期水肿和妊娠糖尿病的食谱。这一点让我觉得非常贴心。我记得我怀孕初期，对很多食物都特别反感，感觉什么都吃不下。但是看了这本书的孕早期食谱，我发现里面有很多清淡、开胃的粥品和汤品，比如“银耳莲子粥”、“小米南瓜粥”，这些都恰好是我当时能接受的，而且营养也很丰富。到了孕中期，我的食欲有所好转，我就开始尝试书中一些荤素搭配的菜肴，比如“三文鱼蔬菜意面”、“番茄炖牛腩”，这些菜肴既有丰富的蛋白质，又有充足的维生素，而且做法也都很简单。最让我惊喜的是，这本书还提供了一些“创意食谱”，比如如何用蔬菜做成可爱的造型，或者如何将一些平时孕妇不太敢吃的食材，通过巧妙的烹饪方式变得安全又美味。这些创意食谱，让我觉得孕期饮食也可以充满乐趣。总之，这本书的食谱，就像一个百宝箱，总能找到适合你当下需求的“美味秘方”，让你在享受美食的同时，也能获得所需的营养。
评分这本书的语言风格，是我非常喜欢的。它没有那种枯燥乏味的学术腔调，也没有那些过于口语化、不够严谨的表达。取而代之的是一种非常亲切、有温度的叙述方式。作者在讲解一些复杂的营养学知识时，会用很多生动形象的比喻，或者结合生活中的具体例子，让我一下子就能理解。比如，在解释孕期蛋白质的重要性时，它会将蛋白质比作“建造宝宝身体的砖块”，而将碳水化合物比作“提供能量的燃料”，这种比喻非常形象，也很好记。而且，书中很多章节的开头，都会用一个温馨的小故事，或者一个发人深省的问题来引入，瞬间就能抓住读者的注意力。让我印象最深的是，在讲解如何应对孕期便秘时，作者并没有简单地告诉你多喝水、多吃蔬菜，而是先分享了一个孕妈妈因为便秘而产生的困扰，然后才给出了一系列非常有针对性的解决方案。这种“共情式”的沟通方式，让我觉得作者非常理解我们孕妈妈的感受，也更能接受她的建议。这本书读起来，就像是在和一位知心的朋友聊天，既能学到知识，又能获得情感上的支持。它让我觉得，孕期是一个充满挑战但也充满爱的过程，而这本书，就是陪伴我一起走过这个过程的最好的伙伴。
评分这本书在“营造健康”这个主题上，真的做到了名副其实。它不仅仅是关注孕妈妈的身体健康，更是从一个更宏观的角度，去探讨孕期的饮食如何影响到整个家庭的健康氛围。我特别喜欢它关于“孕期家庭饮食的和谐”这一章节。它提醒我，孕期不仅仅是我一个人的事情，而是需要全家人共同参与和支持的。书中提供了一些建议，比如如何让丈夫参与到孕期食谱的准备中，如何调整家庭的烹饪习惯，以适应孕妇的口味和营养需求，以及如何通过健康饮食来提升整个家庭的幸福感。这一点让我觉得非常温暖。我意识到，孕期健康不仅仅是妈妈吃对了，还需要创造一个支持性的家庭环境。这本书让我开始思考，如何将孕期健康饮食的理念，融入到日常的家庭生活中，让全家人都能从中受益。比如，书中提到了很多适合全家一起吃的健康食谱，这些食谱不仅营养丰富，而且口味也大众化，很容易被接受。它让我明白，营造健康，是一个循序渐进的过程，需要耐心和爱心。而且，书中还强调了孕期饮食对胎儿长期健康的影响，这让我更加坚定了要为宝宝打下健康基础的决心。总而言之，这本书不仅仅是一本孕期饮食指南，更是一本关于如何用爱和智慧，去营造一个健康、幸福的家庭生活的手册。
评分这本书的“家教与育儿饮食要点”这一部分，可以说是给我打开了新世界的大门。我一直以为孕产妇的饮食指南，就止步于妈妈本身，但这本书却将视野拓展到了宝宝出生后的早期喂养，而且从孕期就开始做了铺垫。它详细解释了为什么孕期妈妈的营养摄入，会直接影响到宝宝出生后的免疫力和肠道健康，这让我对“吃”这个行为有了更深层次的理解。书中关于“孕期营养储备与宝宝免疫力”的章节，给我留下了深刻的印象。它不是那种泛泛而谈的理论，而是用了很多科学的数据和研究来支撑，比如提到某些孕期摄入的营养素，会直接影响到宝宝体内哪些免疫细胞的发育。这一点真的让我觉得非常惊叹，原来我吃的每一口，都在为宝宝的未来打下基础。而且，它还给出了非常具体的孕期饮食建议，比如强调富含DHA和ARA的食物，以及如何通过均衡的蛋白质和碳水化合物摄入，来为宝宝的大脑发育提供支持。这些信息都非常有价值。让我特别欣赏的是，它还提到了母乳喂养的营养准备，以及宝宝辅食添加的早期启蒙。虽然宝宝还没出生，但我已经开始对未来的喂养充满期待，并且有了更清晰的规划。这本书真的让我觉得，孕育一个生命，是一个从孕期就开始的系统工程，而饮食，则是这个工程中至关重要的一环。它让我从一个单纯的“吃货”转变为一个“有意识”的孕妈妈，更加注重食物对我和宝宝的长期影响。
评分这本书的食谱推荐部分，真的可以称得上是“实用派”的典范。我之前也看过一些孕期食谱，很多都过于复杂，或者食材很难买到，让我望而却步。但是这本书的食谱，却恰恰相反，它非常接地气，也非常容易操作。我最喜欢的是它根据孕期的不同阶段，推荐了不同特点的食谱。比如在孕早期，考虑到很多妈妈有孕吐反应，食谱就以清淡、易消化、开胃为主，像“姜丝蒸鳕鱼”、“番茄鸡蛋炒饭”这种，简单又营养。到了孕中期，随着食欲的增加，食谱就变得更加丰富，强调均衡搭配，比如“香菇滑鸡”、“彩椒牛肉”这类，荤素搭配合理，色彩也很诱人。最让我惊喜的是，孕晚期的一些食谱，它不仅考虑到了营养需求，还特别针对孕晚期常见的症状，比如水肿，推荐了一些具有利尿作用的食材，像“红豆薏米粥”、“冬瓜排骨汤”，这些食谱既美味又实用，让我觉得非常贴心。而且，书中每个食谱都有详细的食材用量、制作步骤，甚至还配有精美的图片，让我一看就很有尝试的冲动。我试着做了几道，家人都赞不绝口，不仅味道好，而且感觉吃得很健康、很放心。这本书的食谱，让我觉得孕期也可以吃得很美味，而不是为了健康而牺牲口腹之欲。它真的帮助我走出了一些对孕期饮食的刻板印象，让我更加享受这个美好的过程。
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