店鋪： 藍調圖書專營店
齣版社： 中國華僑齣版社
ISBN：9787511371898
商品編碼：28763144209
具體描述
目錄
第一章 經久不衰的老字號
德州扒雞
麻婆豆腐
蒜泥白肉
夫妻肺片
紅油兔丁
冰糖甲魚
火宮殿臭豆腐
全聚德烤鴨
老北京涮羊肉
雙流老媽兔頭
白肉血腸
西湖醋魚
張鴨子
鍾水餃
揚州三丁包
老邊餃子
餛飩侯
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