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岳然 编
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店铺: 书论图腾图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510118807
商品编码:28631025981
丛书名: 80后婴幼儿同步喂养
开本:24开
出版时间:2013-08-01

具体描述

 

目录

写在前面的话 / 1

保证孕期营养均衡,才能好孕优生 / 1

营养全面,宝宝更健康 / 1

营养不足危害大 / 4

孕期营养均衡,孕妇更健康 / 5

孕产期营养不良,产妇体质会变弱 / 7

备孕期

**章

打好营养基础迎接健康宝宝 / 9

备孕期的饮食攻略 / 10

备孕妈妈需重点补充的营养成分 / 10

备孕期宜常吃的食物 / 12

备孕妈妈的营养菜谱 / 14

虾仁海带 / 14

香椿拌香干 / 14

黑芝麻粥 / 14

鸡肉西蓝花片 / 15

熘猪肝 / 15

胡萝卜炒鸡蛋 / 16

黑木耳豆芽炒肉丝 / 16

不同体质,饮食调节小窍门 / 17

1

备孕爸爸补充营养宜忌指导 / 19

吃排毒润肠食物,给备孕优生加分 / 21

孕前饮食调理的误区和禁忌 / 23

贴心提示 / 25

排卵日的计算方法 / 25

基础体温推算法 / 25

白带推算法 / 25

月经周期推算法 / 25

孕期

第二章

所需营养成分及明星食材 / 27

孕期重点摄取的营养成分 / 28

碳水化合物 / 28

蛋白质 / 29

脂肪 / 30

铁 / 31

钙 / 32

锌 / 33

碘 / 34

硒 / 35

铜 / 36

镁 / 37

维生素A / 38

维生素B2 / 39

维生素B12 / 40

维生素C / 41

维生素D / 42

维生素E / 43

维生素K / 44

钠 / 45

孕期宜吃的明星食材 / 46

黄豆 / 46

美味厨房 / 47

黄豆牛奶豆浆 /47

香干炒黄豆芽 / 47

芹菜 / 48

美味厨房 / 49

芹菜炒鱿鱼 / 49

芹菜炒肉丝 / 49

黑木耳 / 50

美味厨房 / 51

黑木耳炒黄花菜 / 51

西芹炒黑木耳 / 51

莴笋 / 52

美味厨房 / 53

莴笋肉片 / 53

莴笋两吃 / 53

木瓜 / 54

美味厨房 / 55

木瓜烧带鱼 / 55

木瓜枸杞子粥 / 55

葡萄 / 56

葵花籽 / 57

牛肉 / 58

美味厨房 / 59

西红柿烧牛肉 / 59

白萝卜牛腩 / 59

豆腐 / 60

美味厨房 / 61

豆腐鲫鱼汤 / 61

豆腐豆芽汤 / 61

牛奶 / 62

美味厨房 / 63

鲜奶炖鸡 / 63

花生甜奶汤 / 63

菜花 / 64

美味厨房 / 65

香菇炒双花 / 65

油泼菜花 / 65

苹果 / 66

美味厨房 / 67

苹果粥 / 67

苹果虾仁 / 67

香蕉 / 68

美味厨房 / 69

香蕉糯米粥 / 69

蕉香馄饨 / 69

海带 / 70

美味厨房 / 71

海带炖肋排 / 71

豆腐皮丝炒海带 / 71

带鱼 / 72

美味厨房 / 73

双椒红烧带鱼 / 73

椒盐带鱼 / 73

海参 / 74

美味厨房 / 75

红烧海参 / 75

薯香海参 / 75

海参沙拉 / 76

海参金针菇汤 / 76

橄榄油 / 77

核桃 / 78

美味厨房 / 79

核桃仁炒韭菜 / 79

猪腰核桃汤 / 79

花生 / 80

美味厨房 / 81

花生银鱼 / 81

五香花生 / 81

甘薯 / 82

美味厨房 / 83

蜜汁甘薯 / 83

甘薯莲子粥 / 83

贴心提示 / 84

孕期三大热点保健品 / 84

叶酸片 / 84

钙片 / 85

孕妇奶粉 / 86

孕期

第三章

10个月营养计划 / 89

孕1月(1~4周) 小生命悄悄

降临 / 90

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 92

每天喝点牛奶和豆浆 / 92

多吃鱼,宝宝更聪明 / 93

多吃十字花科蔬菜益处多 / 94

宜服用孕妇奶粉 / 94

水果不能代替蔬菜 / 95

远离咖啡因 / 95

拒绝酒及酒精饮料 / 95

准妈妈一日食谱推荐 / 96

孕1月营养素需求 / 96

孕1月宜忌食物清单 / 97

孕1月营养小厨菜单 / 98

荷叶莲藕豆芽 / 98

莲子猪肚汤 / 98

素炒三鲜 / 99

西红柿枸杞子肉丁 / 99

栗子焖排骨 / 100

清炒山药 / 100

贴心提示 / 101

预防宫外孕 / 101

引发宫外孕的诱因 / 101

自我诊断宫外孕的方法 / 101

教你学会推算预产期 / 102

准妈妈的预产期如何推算 / 102

学会使用EDD表 / 102

孕2月(5~8周)处于萌芽期

的胎宝宝 / 104

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 106

食物要多样化 / 106

早餐要吃好 / 106

宜吃的酸味食物 / 106

定时饮水,及时补充水分 / 106

宜少食多餐 / 107

多吃瘦肉好处多 / 107

不宜生食海鲜 / 107

饮食忌过多或过少 / 108

热性香料危害多 / 108

避免经常食用油条 / 108

准妈妈一日食谱推荐 / 109

孕2月营养素需求 / 109

孕2月宜忌食物清单 / 110

孕2月营养小厨菜单 / 111

茯苓黑芝麻粥 / 111

绿豆芽烧鲫鱼 / 111

菠萝银耳 / 112

橙汁土豆浸银耳 / 112

玉米碧绿沙拉 / 113

西蓝花汤 / 113

贴心提示 / 114

孕早期食欲不振的应对方法 / 114

影响及危害 / 114

食欲不振的应对措施 / 114

对症食材推荐 / 114

孕早期早孕反应的应对方法 / 115

影响及危害 / 115

早孕反应的应对措施 / 115

对症食材推荐 / 115

孕3月(9~12周) 准妈妈有

了剧烈的妊娠反应 / 116

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 118

宜适量吃些巧克力,

缓解紧张情绪 / 118

吃饭宜细嚼慢咽 / 118

宜保证食物量与质的平衡 / 119

宜及时补碘 / 119

边吃东西边看电视也能减轻早孕

反应 / 120

忌吃桂圆、山楂 / 120

忌过多摄入盐 / 121

忌吃方便食品 / 121

忌吃酸菜 / 121

准妈妈一日食谱推荐 / 122

孕3月营养素需求 / 122

孕3月宜忌食物清单 / 123

孕3月营养小厨菜单 / 124

鲜莲银耳汤 / 124

清蒸冬瓜熟鸡 / 124

香菇烧白菜 / 125

栗子烧白菜 / 125

肉丝拌豆腐皮 / 126

西葫芦松子肉丁 / 126

贴心提示 / 127

准妈妈的蔬菜营养保卫战 / 127

保卫蔬菜营养的加工方法 / 127

巧除蔬菜中残留的农药 / 127

我的孕检医院我做主 / 128

医学技术值得信赖 / 128

医院交通便利 / 128

医院环境舒适 / 128

与医护人员沟通顺畅 / 128

教你察看孕早期化验单 / 129

血常规检查 / 129

尿常规检查 / 129

肝、肾功能检查 / 129

梅毒血清学检查 / 129

孕4月(13~16周) 胎宝宝

“露面”了 / 130

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 132

宜及时补血 / 132

宜吃一些芝麻酱 / 132

适量吃鱼头,补脑功效强 / 132

水果*好放在上午吃 / 133

宜科学用油 / 133

多吃些硬壳类脂类食物 / 134

补药不能滥服 / 134

准妈妈不宜把米酒当补品 / 135

忌不吃主食 / 135

准妈妈一日食谱推荐 / 136

孕4月营养素需求 / 136

孕4月宜忌食物清单 / 137

孕4月营养小厨菜单 / 138

百合炒南瓜 / 138

爆炒腰花 / 138

蛋黄莲子羹 / 139

姜汁鱼头 / 139

爆炒鱿鱼卷 / 140

糖醋鱼卷 / 140

贴心提示 / 141

孕期如何用药 / 141

孕期用药的原则 / 141

不同妊娠时期用药的影响 / 141

孕5月(17~20周) 胎宝宝进

入活跃期 / 142

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 144

吃油质鱼类有利于胎宝宝

视力发育 / 144

宜及时补充钙质 / 144

准妈妈可以适量吃些萝卜 / 145

宜合理补充维生素E / 145

忌吃松花蛋 / 146

不宜多吃火锅 / 146

忌喝炖煮时间过长的骨头汤 / 147

烹制菜肴时少用热性香料 / 147

准妈妈一日食谱推荐 / 148

孕5月营养素需求 / 148

孕5月宜忌食物清单 / 149

孕5月营养小厨菜单 / 150

清炒猪血 / 150

盐水大虾 / 150

黄瓜炒鱿鱼 / 151

枸杞子蒸鸡 / 151

香芹炒鳝鱼 / 152

白豆腐干炒肉 / 152

贴心提示 / 153

孕期需警惕羊水异常 / 153

羊水异常的表现及危害 / 153

羊水异常的原因 / 153

羊水异常的处理方法 / 153

孕6月(21~24周) 胎宝宝

“功能齐全”了 / 154

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 156

多吃防治黄褐斑的食物 / 156

多吃利于胎宝宝大脑发育

的食物 / 157

适量多喝点石榴汁 / 158

不可滥用鱼肝油 / 158

忌拿榴莲当补品 / 159

吃鸡蛋不宜过多 / 159

准妈妈一日食谱推荐 / 160

孕6月营养素需求 / 160

孕6月宜忌食物清单 / 161

孕6月营养小厨菜单 / 162

豆酥圆白菜 / 162

葱香西蓝花牛肉 / 162

沙茶猪肝 / 163

燕麦山药羹 / 163

紫菜虾皮蛋花汤 / 164

鲫鱼蒸蛋 / 164

贴心提示 / 165

用饮食改善静脉曲张 / 165

引发静脉曲张的原因 / 165

缓解静脉曲张的饮食方法 / 165

孕7月(25~28周) 孕味十足

的准妈妈 / 166

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 168

坚果营养多,准妈妈要常吃 / 168

多摄入植物油 / 168

宜补充微量元素 / 169

宜继续增加热能、脂肪和优质蛋

白质 / 170

宜补充DHA和ARA / 170

忌暴饮暴食 / 171

忌孕期不吃早餐 / 171

准妈妈不能吃太多甘蔗 / 171

准妈妈一日食谱推荐 / 172

孕7月营养素需求 / 172

孕7月宜忌食物清单 / 173

孕7月营养小厨菜单 / 174

多彩猪血煲 / 174

豆腐海鲜汤 / 174

红烧虾末豆腐 / 175

丝瓜炒鸡蛋 / 175

碧绿什锦 / 176

红烧鸡丁豆腐 / 176

贴心提示 / 177

胎宝宝并非越大越健康 / 177

判断胎宝宝过大的方法 / 177

胎宝宝过大与饮食有直接关系 / 177

孕期怎样避免胎宝宝过大 / 177

孕8月(29~32周) 胎宝宝

开始为出生做准备 / 178

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 180

宜适当吃些玉米 / 180

准妈妈可以吃一些西瓜 / 180

孕晚期如何补益胎宝宝的大脑 / 181

孕晚期宜控制食量 / 181

忌不吃荤 / 182

忌吃过敏性食物 / 183

忌吃没有熟透的扁豆 / 183

准妈妈一日食谱推荐 / 184

孕8月营养素需求 / 184

孕8月宜忌食物清单 / 185

孕8月营养小厨菜单 / 186

玉米什锦汤 / 186

咸蛋丝瓜 / 186

家常黄鱼 / 187

冬瓜虾干汤 / 187

文蛤粥 / 188

鸭舌萝卜汤 / 188

贴心提示 / 189

“臀位宝宝”需怎么应对 / 189

“臀位宝宝”一般没那么可怕 / 189

准妈妈怎么应对宝宝“臀位” / 189

迎接宝宝出生的购物清单 / 190

吃 / 190

穿 / 190

洗 / 191

睡 / 191

用 / 191

孕9月(32~36周) 准妈妈

进入难熬的待产期 / 192

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 194

宜少食多餐 / 194

宜吃能稳定情绪的食物 / 194

根据季节调整饮食 / 195

宜多吃含锌食物 / 196

忌营养过剩 / 197

忌完全限制盐和水分的摄入 / 197

准妈妈一日食谱推荐 / 198

孕9月营养素需求 / 198

孕9月宜忌食物清单 / 199

孕9月营养小厨菜单 / 200

黄金牡蛎 / 200

姜汁柠檬炒牡蛎 / 200

栗子煲白菜 / 201

鸡肝菌汤煲 / 201

牛肉土豆汤 / 202

鲜蔬肉汤 / 202

贴心提示 / 203

如何预防羊水栓塞 / 203

羊水栓塞的临床表现 / 203

羊水栓塞的诱因 / 203

预防羊水栓塞的方法 / 203

提前了解住院情况很重要 / 204

住院分娩时准妈妈的待产包 / 205

吃 / 205

穿 / 205

用 / 205

娱乐休闲 / 205

其他 / 205

孕10月(37~40周) 迎接小

天使的降临 / 206

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 208

宜适当摄入些高蛋白 / 208

宜吃些香蕉随时补充能量 / 209

忌维生素B1摄入不足 / 209

剖宫产前不宜吃鱼及各种滋补品 /

209

忌食黄芪炖母鸡 / 209

准妈妈一日食谱推荐 / 210

孕10月营养素需求 / 210

孕10月宜忌食物清单 / 211

孕10月营养小厨菜单 / 212

乌鸡葱香粥 / 212

鸭血油菜汤 / 212

茭白炒金针菇 / 213

爽口黄花菜 / 213

解腻黄花汤 / 214

葱香捞拌蛋羹 / 214

贴心提示 / 215

选择适合你的分娩方式 / 215

自然分娩 / 215

剖宫产 / 216

无痛分娩 / 218

水中分娩 / 219

分娩全过程及饮食细则 / 220

**产程:宫颈开口期 / 220

第二产程:胎儿娩出期 / 220

第三产程:胎盘娩出期 / 221

准妈妈

第四章

应对常见不适饮食宜忌 / 223

孕早期 / 224

先兆流产 / 224

饮食调理法 / 226

五香鸡肝 / 226

甜蜜鸡肝 / 226

杜仲鸡 / 227

乌鸡汤 / 227

妊娠呕吐 / 228

饮食调理法 / 229

柠檬海带西红柿汤 / 229

柠檬山药拌牛舌 / 229

柠檬南瓜条 / 230

什锦水果沙拉 / 230

橙汁荸荠 / 230

孕期感冒 / 231

饮食调理法 / 232

南瓜红枣粥 / 232

姜汁西蓝花 / 232

孕早期疲惫 / 233

饮食调理法 / 234

香蕉糯米粥 / 234

煎香蕉 / 234

孕期腹痛 / 235

饮食调理法 / 236

胡萝卜炒猪肝 / 236

芹菜炒猪肝 / 236

五谷什锦粥 / 237

粗粮土鸡煲 / 237

孕中期 / 238

孕期抑郁 / 238

饮食调理法 / 239

橙汁珍珠 / 239

芦笋玉米百合 / 239

燕麦玉米甜粥 / 240

扒双菜 / 240

小腿抽筋 / 241

饮食调理法 / 242

牛奶玉米脆 / 242

荷叶蒸豆腐 / 242

便秘 / 243

饮食调理法 / 245

香芹炒鸭肠 / 245

红烧香菇魔芋 / 245

青椒魔芋丝 / 246

扁豆炖排骨 / 246

妊娠期糖尿病 / 247

饮食调理法 / 249

海鲜冬瓜汤 / 249

凉拌魔芋丝 / 249

梅菜拌苦瓜 / 250

木耳炒苦瓜 / 250

缺铁性贫血 / 251

饮食调理法 / 252

黑木耳扒小油菜 / 252

白菜黑木耳炒肉 / 252

妊娠纹 / 253

饮食调理法 / 255

花豆炖猪蹄 / 255

三文鱼杯 / 255

西红柿三文鱼 / 256

海带牛肉汤 / 256

预防孕期牙龈炎 / 257

饮食调理法 / 258

香椿炒鸡蛋 / 258

洋葱炒鸡蛋 / 258

蛤蜊蛋汤 / 259

洋葱土豆烧牛肉 / 259

孕晚期 / 260

水肿 / 260

饮食调理法 / 262

红枣黑豆炖鲤鱼 / 262

冬瓜海鲜卷 / 262

红枣莲子鸭肉煲 / 263

糖醋胡萝卜丝 / 263

失眠 / 264

饮食调理法 / 265

百合炒南瓜 / 265

虾仁爆银百 / 265

孕期高血压综合征 / 266

饮食调理法 / 268

芹菜烧豆渣 / 268

鲫鱼紫菜汤 / 268

雪菜肉丝炒豆芽 / 269

鲤鱼笋尖汤 / 269

孕期腹胀 / 270

饮食调理法 / 271

拌三蔬 / 271

红油藕片 / 271

芝麻脆拌 / 271

萝卜牛腩汤 / 272

蛤蜊丝瓜 / 272

附录 十月营养套餐推荐 / 273

孕1月营养套餐方案 / 273

孕2月营养套餐方案 / 273

孕3月营养套餐方案 / 274

孕4月营养套餐方案 / 274

孕5月营养套餐方案 / 274

孕6月营养套餐方案 / 275

孕7月营养套餐方案 / 275

孕8月营养套餐方案 / 275

孕9月营养套餐方案 / 276

孕10月营养套餐方案 / 276

内容推荐

本书介绍了备孕期、孕期女性在饮食营养方面的宜忌选择,包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌,并提供了美味易操作的食谱、食疗方,目的是让孕妈妈吃好喝好,饮食无忧,让孕妈妈吃到点子上,孕育*棒的宝宝 。可作为实用性指导性强的孕期妇女*备读物。 

作者简介

刘佳:主治医师,从事妇产科工作5年,具有扎实的理论基础和丰富的临床经验。尤其对于孕产期及新生儿护理有着丰富的经验。出版过《完美怀孕40周智慧百科》《备孕怀孕坐月子怎么吃智慧百科》《10月怀胎生活宜忌智慧百科》《科学坐月子与新生儿护理智慧百科》《婴幼儿怎么护理有讲究》《孕妈妈怎么吃有讲究》《怎么坐月子有讲究》《孕产期宜忌有讲究》等著作。

 


孕期营养与健康生活指南:解锁科学孕育的智慧之钥 本书特色: 本书深入浅出地探讨了从备孕、孕早期、孕中期到孕晚期的营养需求、生活方式调整以及常见问题的应对策略,旨在为准父母提供一份全面、科学、实用的孕育指导手册。我们摒弃了不切实际的经验之谈,完全基于现代营养学和妇产科学的研究成果,为您构建一个清晰、可执行的健康孕育蓝图。 第一部分:科学备孕——为新生命打下坚实基础 在生命的起点,每一个细节都至关重要。本部分将重点关注受孕前三个月至六个月的身体准备工作,这远不止是停止避孕那么简单。 1.1 优化身体环境:男女双方的营养储备 女性生殖健康与微量元素: 详细解析叶酸、铁、碘、维生素D在卵子成熟和子宫内膜准备中的关键作用。我们不仅会罗列推荐摄入量,还会深入讲解如何通过日常饮食高效吸收这些营养素,并讨论必要的营养补充剂选择时机与剂量控制。 男性精子质量的提升策略: 许多人忽略了父亲在孕前营养中的角色。本章将聚焦锌、硒、辅酶Q10和特定抗氧化剂对精子活力、数量及形态的影响,提供男性提升生育潜能的膳食方案和生活习惯建议。 体重指数(BMI)与激素平衡: 探讨体重过轻或超重如何干扰排卵周期。提供个性化的体重调整计划,强调“循序渐进”而非“极端节食”的原则。 1.2 心理与环境准备:构建稳定的情绪基石 压力管理与皮质醇水平: 深入剖析长期压力如何影响生育激素。介绍正念练习、呼吸技巧以及时间管理方法,帮助准父母在备孕期保持平静心态。 环境毒素排查: 清理家居环境中的潜在风险,如BPA、邻苯二甲酸盐等内分泌干扰物。提供安全替代品清单和清洁指南。 第二部分:孕早期(0-12周):稳固根基,平稳过渡 孕早期是胎儿器官形成的关键期,同时也是孕妇体验身体剧烈变化和不适(如孕吐、疲劳)的阶段。本部分侧重于“减负”与“保护”。 2.1 胚胎发育的营养蓝图 从细胞到器官: 详细解释孕早期对特定营养素的“绝对需求”,特别是叶酸和维生素B族(B6尤其对缓解孕吐有帮助)。 应对孕吐的“少食多餐”与食物质地选择: 提供超过二十种针对不同类型孕吐(干呕、反酸、完全不进食)的实用进食技巧和食物质地(如流质、半固态)的推荐。 2.2 保证营养摄入的实用技巧 如何应对食欲不振和厌恶食物: 讲解如何巧妙地将高营养密度的食物“伪装”到能接受的食物中,比如将富含蛋白质的豆腐或坚果酱融入简易奶昔。 安全与禁忌的界限: 明确界定孕早期绝对需要规避的食物(如某些高风险的微生物污染食物),以及在不同文化背景下常见的“忌口”误区澄清。 第三部分:孕中期(13-28周):能量补充与体能储备 孕中期通常被称为“蜜月期”,孕吐减轻,精力恢复,是储备能量和为分娩做准备的最佳时期。本部分关注“增长”与“能量管理”。 3.1 宏量营养素的精确配比 蛋白质需求升级: 解释胎儿组织增长对蛋白质的迫切需求,并计算每日所需蛋白质克数。推荐优质蛋白质来源(如精瘦肉、鱼类、豆制品、希腊酸奶)。 碳水化合物的选择艺术: 区分“空热量”与“复合能量”。强调全谷物、豆类和根茎类蔬菜在提供持续能量和稳定血糖中的作用,预防妊娠期糖尿病风险。 3.2 骨骼与血液的构建工程 钙与维生素D的协同作用: 深入探讨钙的吸收机制,以及为什么单纯补钙可能无效,必须辅以足够的维生素D和维生素K2。 铁的挑战与对策: 妊娠中晚期贫血风险显著增加。我们不仅讲解了铁补充剂的使用时机,还提供了非血红素铁与血红素铁的吸收率比较,以及如何利用维生素C最大化植物性铁的吸收。 3.3 应对常见困扰:消化与水肿 便秘与膳食纤维: 详细区分可溶性与不可溶性纤维的功能,推荐富含镁和益生菌的食物,以维护肠道健康。 温和应对水肿: 探讨轻度水肿的生理原因,强调调整钠钾平衡的重要性,并推荐富含钾的天然食物(如香蕉、牛油果、红薯)。 第四部分:孕晚期(29周至分娩):为生产做准备 孕晚期需要关注胎儿的快速增重、母体储存能量以及为分娩构建顺畅的生理条件。 4.1 胎儿“冲刺”期的营养支持 DHA与大脑发育: 强调孕晚期对长链Omega-3脂肪酸的集中需求,以及如何通过安全的海产品或藻油补充剂确保摄入。 维生素K与新生儿凝血: 简要介绍母体营养对新生儿健康的影响,以及确保足量维生素K的摄入。 4.2 分娩营养策略 “能量负荷”的误区: 澄清分娩前不宜过度进食,而是应选择易消化、能提供稳定能量的小份零食。 临产前后的水分与电解质管理: 提供分娩过程中的饮水和补充电解质的实用建议,以维持体力。 第五部分:超越饮食:健康生活方式整合 营养是基石,但健康的生活习惯是保障。本部分探讨如何将营养知识融入日常生活的方方面面。 5.1 安全的运动与身体活动 孕期运动的安全指南: 根据孕周和个体情况,推荐适合的运动类型(如孕妇瑜伽、游泳、散步),并明确指出需要立即停止的运动信号。 产后恢复的饮食铺垫: 提前了解哺乳期和产后体能恢复对蛋白质、优质脂肪和水分的需求。 5.2 药物、草药与补充剂的谨慎使用 非处方药与FDA分类: 帮助孕妇理解不同药物的安全性分类,以及在医生指导下用药的原则。 草药茶的风险评估: 澄清市面上流行的“助孕”或“安神”草药的科学证据和潜在风险。 本书致力于成为您怀孕旅程中,可以随时翻阅、信赖的营养向导,帮助您在充满期待的同时,以最科学、最健康的方式迎接新生命的到来。

用户评价

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这本书最大的问题在于,它似乎没有真正理解“孕妈妈”的日常场景。它提供的食谱和营养建议,仿佛是为一位全职、拥有私人营养师和厨师的贵族准备的。例如,书中反复推荐的“有机、无添加、现磨”的各种食材,在大多数普通家庭的日常采购中几乎是奢侈品或根本找不到。更重要的是,它对孕期常见的、真实的饮食困境考虑不足。比如,孕早期的强烈孕吐反应,导致很多孕妇只能依赖几样能入口的食物(比如苏打饼干或白粥),但这本书对如何在这种极端情况下确保基础营养摄入的建议非常笼统,没有提供任何“低容忍度食物下的营养补充策略”。此外,关于“孕期社交场合饮食”的章节也缺失了,如何礼貌地拒绝不健康的食物,如何在外就餐时做出最佳选择,这些实用的、能提升孕期幸福感和安全感的“软技能”信息,在这本厚厚的书里找不到踪影。它提供的是理想化的营养蓝图,而非适应现实生活的实用工具包。

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这本《怀孕吃什么宜忌速查 孕妇食谱营养书 孕前准备书籍营养三餐 孕产妇饮食菜谱 怀孕期食物书籍大全 孕妈妈》的封面设计得倒是挺吸引人的,色彩搭配柔和,给人一种安心的感觉,但说实话,我买回来主要是冲着它名字里那个“速查”去的,希望能在忙乱的孕期里,能快速找到我需要的、关于食物禁忌和推荐的资料。结果呢,这本书给我的感觉更像是一本非常详尽的、偏向学术性的营养学教材,而不是一本能随手放在厨房里翻阅的“速查手册”。里面的图表和数据分析占据了相当大的篇幅,虽然专业性毋庸置疑,但对于一个刚怀孕,只想知道“今天这个蘑菇能不能吃?”的准妈妈来说,查找起来简直是一场寻宝游戏。比如,它花了整整三个章节来论述不同宏量营养素在孕早、中、晚期的代谢变化,配有复杂的公式和曲线图。我理解知识的深度很重要,但真正到了实操层面,比如如何用家常菜快速实现这些营养目标,这本书的篇幅就显得有些不足了。我更期待能看到更多“一目了然”的对比表格,而不是需要我停下来认真研读才能理解的专业阐述。总而言之,它更适合给营养师或者对孕期营养学有深入研究基础的人做参考,对于我这种需要简单、直接操作指南的普通孕妇来说,实用性打了折扣。

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我购买这本书的初衷是希望它能提供一套完整的、循序渐进的“孕前到孕后”的营养地图,特别是针对“孕前准备”这一阶段的指导。然而,这本书在孕前营养规划的部分,显得非常单薄和敷衍。它大致提了一下叶酸和铁剂的重要性,然后迅速就转入了孕期的每日营养素推荐。这种结构安排让我感觉这本书的侧重点明显偏向于“怀孕之后该吃什么”,而不是“如何为怀孕做好营养储备”。对于那些需要花费几个月时间调理身体、改善体质的准父母来说,这本书能提供的指导几乎可以忽略不计。比如,它没有深入探讨如何通过饮食来优化卵子和精子的质量,缺乏关于特定健康问题(如甲状腺功能异常、孕前体重指数过高等)的饮食干预策略。它更像是一本“孕期应急手册”,而不是一本全面的“生命启动营养指南”。如果将全书的内容比作一个大蛋糕,那么孕前准备这个部分,充其量只是一个薄薄的裱花,而非坚实的基础蛋糕胚。

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我不得不承认,这本书的体量确实非常惊人,像一座食物营养的百科全书,内容详实到让人有点望而生畏。我本来是想找一本能指导我进行“孕前营养准备”的书籍,期待能提前规划好身体状态,但这本书的内容深度显然远超出了“准备”的范畴,直接深入到了孕期每一个阶段的精细化管理。例如,它对孕期不同阶段的微量元素需求波动进行了近乎苛刻的罗列,甚至细致到了不同地域、不同生活习惯的女性的个体差异分析。这让我感觉压力山大,好像稍微有一点点偏离书中所列的“最佳摄入量”,就意味着对宝宝健康造成了不可逆的损害。书中的食谱部分,虽然种类繁多,但很多食材在国内市场并不常见,或者制作步骤异常复杂,动辄需要使用专业的料理设备,对于日常三餐来说,操作门槛太高了。我尝试着按照其中一个“孕中期安胎汤”的食谱做了一次,光是配料的准备和熬制时间就占据了我整个下午,最后做出来的成品味道也比较清淡,不太符合我个人以及家人的口味偏好。这本书的“大全”特质,使其在“针对性”和“操作性”上有所欠缺,更像是给专业厨师而不是忙碌的准妈妈准备的。

评分

这本书的排版和装帧设计,从一个读者的角度来看,体验感非常不佳,尤其是在强调“速查”这个卖点的背景下。内页纸张选择偏薄,墨迹有时候会透印到下一页,尤其是在那些信息密集、排满小字和图表的页面上,阅读起来非常费劲,眼睛很容易疲劳。更让人抓狂的是,索引系统做得极其混乱。如果我想查找关于“孕期便秘如何通过饮食缓解”,我必须在“消化系统调理”、“膳食纤维摄入”、“益生菌与发酵食品”这几个相互关联又分散的章节中来回跳转,根本找不到一个统一、明确的入口。这使得所谓的“速查”变成了一场无休止的翻找过程。而且,很多关键的“宜忌”信息并没有被加粗、标红或者用醒目的边框突出显示,它们往往淹没在一大段关于食物化学成分的描述中,需要极强的耐心和专注力才能分辨出来。对于一个晚上洗完澡,只想快速确认一下晚餐剩菜是否可以安全食用的我来说,这种设计简直是灾难性的,我通常会直接放弃,转而上网搜索更直观的列表。

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