店铺： 悦读时代图书专营店
出版社： 东方出版社
ISBN：9787506099752
商品编码：28303667346
包装：平装-胶订
出版时间：2018-02-01
具体描述
基本信息
书名：蓝瓶物语
定价：49.00元
作者：赵慧(《财经周刊》未来预想图)
出版社：东方出版社
出版日期：2018-02-01
ISBN：9787506099752
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
本书深入解析“蓝瓶咖啡”这个咖啡品牌的商业秘密。从其所处的咖啡行业的基础知识，到Logo设计、网页设计、菜单设计、室内设计，甚至服务、投资者，10位记者以采访当事人的形式做详尽的分析。作为第三次咖啡浪潮的代表，这个品牌背后所蕴含的理念以及它的经营模式、营销理念是什么？星巴克、苹果、BEAMS，它们是怎么成为各自行业的者？蓝瓶咖啡跟他们相比有什么共通之处？本书将一一解答。另外还介绍了对蓝瓶咖啡影响*深的日本三家老店（茶亭羽当、琥珀时光、巴赫咖啡）的故事，从中了解日本咖啡职人的匠人精神。
目录
作者介绍
文摘
序言
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