| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 吃齣健康的100道月子餐(100道寵愛産後媽咪的**月子餐,吃齣健康來) |
| 作者: | 孫晶丹 編著 |
| 市場價: | 29.8元 |
| ISBN號: | 9787537266840 |
| 齣版社: | 新疆人民齣版社 |
| 商品類型: | 圖書 |
| 其他參考信息(以實物為準) | ||
| 裝幀:平裝 | 開本:24 | 語種:中文 |
| 齣版時間:2016-11-01 | 版次:1 | 頁數:133 |
| 印刷時間:2016-11-01 | 印次:1 | 字數:54韆字 |
| 目錄 | |
| 內容簡介 | |
| 剛生産完的媽咪辛苦瞭,市麵上形形色色的月子餐那麼多,不知該從哪選擇。因此,編輯部谘詢瞭婦産科醫生、專傢與月子中心,創造齣專屬産婦産後的四周料理,從早餐、中餐、晚餐以及點心都設想到瞭,隻要跟著書中的圖解做菜步驟,以及15道二維碼,讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤,便能輕鬆學會美味又健康的月子餐料理! |
| 作者簡介 | |
| 碩士,**營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著**的見解和豐富經驗。 |
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這本書的排版和用詞風格簡直是太接地氣瞭,完全沒有那種高高在上的“專傢指導感”,讀起來就像是鄰傢的大姐姐在跟你分享她的經驗。我最喜歡的是它對食材選擇的講解,非常注重實用性。比如,它會明確告訴你,在哪些階段應該側重補充什麼營養素,哪些食材是溫補的,哪些是涼性的,用非常直白的語言解釋瞭背後的中醫原理,而不是一味地堆砌復雜的術語。我特意去對比瞭其他幾本月子餐書,很多書裏麵的配料我可能需要跑遍好幾傢進口超市纔能買齊,但這本書推薦的食材大多都是尋常菜市場就能找到的,這極大地降低瞭實際操作的難度。我個人對手腳冰涼比較敏感,書中針對性的推薦瞭幾款可以驅寒暖身的湯品,光是看文字描述就覺得暖和起來瞭。這種“所思即所得”的體驗,對於時間寶貴的産後媽媽來說,簡直是太重要瞭。
评分我發現這本書在“科學喂養”和“傳統滋補”之間找到瞭一個非常微妙的平衡點,這一點我非常欣賞。很多傳統坐月子的方法,比如過度進補,被現代醫學認為是不可取的,但完全西化的食譜又缺乏對中醫體質調理的考量。這本書巧妙地融閤瞭兩者的優點。例如,它在強調蛋白質和維生素攝入的同時,也保留瞭針對惡露排齣、氣血恢復等傳統需求的調理食譜,但對用量和食材搭配進行瞭現代化的調整和優化。我一個中醫的朋友看瞭這本書的食療部分,也錶示裏麵的思路很正統,但操作上更符閤現代傢庭的廚房條件。尤其是在講到催乳這個環節時,它沒有簡單粗暴地給齣“多喝湯”的口號,而是詳細分析瞭哪些湯水對不同體質的媽媽催乳效果更好,這比單純的“下奶秘籍”要靠譜得多。
评分閱讀這本書的過程,給我最大的感受是“安全感”。坐月子這件事,對我來說,與其說是在調理身體,不如說是在進行一場漫長而重要的“自我修復工程”。這本書沒有給我那種“你必須做得完美”的壓力。它的步驟設計得很人性化,即便是廚房新手也能跟著做。我尤其喜歡它對食材處理的細節描述,比如如何正確清洗藥材、如何判斷肉類的新鮮程度、如何掌握火候讓湯品達到最佳的營養釋放。這種對細節的把控,讓我在實際操作中很少齣現“做砸瞭”的窘境。而且,書中關於“産後形體恢復”的食譜,不是那種極端的低熱量飲食,而是通過優化營養結構,達到自然恢復的目的,這讓我對産後的身材管理也多瞭一份從容不迫的信心。總而言之,這是一本值得反復翻閱的工具書和心靈慰藉集於一體的作品。
评分這本書的實用性體現在方方麵麵,不僅僅是那些主食和湯羹。我特彆關注到它對“小月子”和“大月子”的不同需求進行瞭區分,這在很多標準食譜中是被忽略的。比如,對於剖腹産的媽媽,它在傷口愈閤期和恢復期的飲食側重點有明確的調整建議,比如初期如何避免過度油膩造成腸胃負擔,後期如何加強膠原蛋白的攝入。另外,書中關於“寶寶輔食入門”那一小部分的介紹,雖然篇幅不大,但內容非常精煉到位,它不是教你如何做復雜的泥糊,而是教你如何建立對食物質地的敏感度,為將來的精細喂養打下基礎,這種“超前思維”讓我覺得這本書的價值已經超齣瞭“月子餐”本身。它更像是一本貫穿孕期後期到寶寶半歲前的綜閤指南。
评分拿到這本書的時候,我真的被它的封麵設計吸引住瞭,那種柔和的色調和溫馨的插圖,一下子就讓人感覺很治愈。作為一個準媽媽,我一直在為即將到來的“坐月子”階段做準備,市麵上的書看瞭不少,但總感覺內容要麼太專業,要麼就是韆篇一律的食譜堆砌。這本書的特彆之處在於,它不僅僅是提供瞭一份份菜譜,更像是一個貼心的“月子夥伴”。我特彆欣賞它在食譜之外,對産後媽媽心理狀態的關注。書中提到的一些小貼士,比如如何應對産後情緒波動,如何調整作息以適應新生兒的節奏,這些都是書本上很少提及但又極其實用的內容。我印象最深的是關於“情緒餐”的章節,作者很細膩地描述瞭産後媽媽可能遇到的低落情緒,並推薦瞭一些能夠穩定情緒的食材和烹飪方式,這讓我感到非常被理解和支持。它沒有給我製造焦慮,反而給我瞭一種“沒關係,我可以慢慢來”的信心。我對它的期望是,能在接下來的日子裏,真正幫我吃得安心,心情舒暢。
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