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科學的孕産期飲食指導,實用的孕産期營養配餐,準媽媽的健康飲食秘笈,新媽媽的科學營養配方。
目錄
第1章 孕前飲食
孕前飲食指導
1準媽媽孕前飲食指導
2誰爸爸孕前飲食指導
3準媽媽孕前飲食安排
4孕前何時加強營養
5肥胖者孕前飲食原則
6過瘦者孕前飲食原則
7.體重正常者孕前飲食原則
8準媽媽應提前服用葉酸
9準媽媽提前補充葉酸的閤理劑量
10.富含蛋白質的食物
11富含碳水化閤物的食物
12.富含膳食縴維的食物
13富含必需脂肪酸的食物
在綫試讀部分章節
第1章 孕前飲食
2誰爸爸孕前飲食指導
準爸爸在飲食上要多留心,避免有害物質對自己身體的傷害,保護精子健康強盛的生命力。
泡沫塑料飯盒盛熱飯會産生有毒物二惡英,會對男性生育能力産生影響.因此不要塑料飯盒盛飯菜。
用微波爐專用的聚乙烯飯盒加熱飯菜,會産生有害物質。瓷器含鉛量很高,用於加熱飯菜也對人體有害。
一冰箱裏的熟食易被細菌汙染,吃之前要加熱。冰箱製冷劑對人體有危害,不要將食物長期儲存在冰箱裏。
如今的肉類和魚類在不同程度上都受到汙染.盡量吃天然綠色食品.食物品種要多樣,攝取均衡營養。
茶葉農藥含量嚴重超標,準爸爸不宜過多飲茶。
咖啡因對男性生育能力有影響,咖啡飲用過多,對男性生育能力危害較大。
很多人把韭菜當做壯陽食品,其實韭菜農藥含量很高,很難去除,常吃韭菜對男性生育能力危害較大。
水果皮農藥含量很高,一定削皮吃。長得又肥又大的茄子多是用催生激素催化而成,對精子生長有害。
蔬菜要先洗淨,放清水中浸泡一段時間再下鍋帶皮的蔬菜要去皮。生吃蔬菜除洗泡外,還要用開水燙,這樣雖然可能損失一些維生素,但農藥成分會有所減少。
……
內容推薦
孕産婦和哺乳期婦女的健康水平與營養狀丸直接決定胎兒和嬰兒的生長發育狀況。
本書從孕前開始,列齣瞭準爸媽的優生飲食指導原則,提醒準備懷孕的準媽媽采取健康的飲食方式。
在孕早期、孕中期、孕晚期,為孕媽咪講解不同孕程的飲食指導,提醒準媽媽攝取均衡營養,列齣適閤準媽媽食用的孕期菜譜,為準媽媽孕育寶寶打下豐厚的營養物質基礎。
在寶寶順利齣世後,為新媽媽講解産褥期、哺乳期和斷奶期的飲食調理方法,同時列齣適閤新媽媽食用的菜譜。幫助新媽媽早日恢復健康,順利哺育寶寶,以及順利斷奶。
本書內容細緻翔實,貼近生活,為準媽媽和新媽媽列齣的食譜豐富實用,並配有製作精良、品種豐富的菜肴圖片,同時列齣瞭詳細的製作步驟和菜品功效,讓準媽媽和新媽媽在輕鬆愉快的閱讀欣賞中得到專業的飲食營養指導。
這本書給我最大的驚喜,在於它所傳達的一種積極的生活態度,而不僅僅是冰冷的健康指導。它貫穿始終的基調是“享受孕期,健康與愉悅並存”。在很多關於孕期體重管理的章節中,它並沒有采用那種帶有“恐嚇”意味的語氣來約束讀者,而是鼓勵我們以一種更健康、更可持續的方式去管理身體的變化。書中提到,孕期的“放縱”需要有智慧地進行,並教會我們如何識彆那些“無害”的小放縱和那些真正需要警惕的過度攝入。這種平衡的觀點讓我感到非常舒心,不再因為偶爾多吃瞭一塊蛋糕而産生強烈的負罪感。它將孕期營養提升到瞭一個生活方式的高度,強調的是長遠的健康規劃,而不是短期的體重數字博弈。我甚至覺得,這本書讀完之後,即使在生産之後,它依然具有很高的參考價值,因為它建立的是一套科學的“全生命周期”的健康飲食觀,而不是僅僅針對那短短的四十周。這種超越時間界限的價值感,讓這本書在我眾多的孕期讀物中,顯得格外珍貴和耐讀,絕對是一本可以珍藏的好書。
评分這本書的知識體係構建得非常紮實,我個人對它的“科學背書”非常看重。我不是那種盲目相信任何建議的人,尤其涉及到我和寶寶的健康問題,我需要權威的支撐。我注意到,書中的每一個營養建議後麵,似乎都有相關的研究數據或專業名詞作為支撐,這讓內容的可信度大大提高。它不像某些網紅書籍那樣誇大其詞,而是采取瞭一種非常穩健和負責任的態度來引導讀者。例如,在處理關於某些“禁忌食物”的爭議時,它沒有采用“一刀切”的做法,而是結閤最新的營養學觀點,分析瞭不同處理方式的風險與益處,讓讀者可以根據自己的具體情況做齣更明智的選擇。這種尊重個體差異的處理方式,讓我感到非常被尊重和理解。而且,書中對某些微量元素的講解,深入淺齣,我以前對葉酸、鐵元素的重要性隻是停留在“知道要補”的層麵,但這本書讓我明白瞭它們在胎兒發育中扮演的具體角色,以及如何通過日常飲食來高效吸收,而不是單純依賴補充劑。這種知識的“賦能感”讓我覺得,這本書不僅僅是一本工具書,更是一堂高質量的孕期營養學入門課,學完之後,我對自己身體的掌控感都增強瞭。
评分我最近對比瞭好幾傢齣版社齣版的孕期健康書籍,說實話,市麵上這類書籍多如牛毛,但真正能讓人眼前一亮的卻不多。這本書的獨特之處,在於它不拘泥於傳統營養學理論的堆砌,而是真正深入到瞭“生活化”的層麵。我尤其欣賞它對“情緒與飲食”之間關係的探討。很多孕期書籍隻談蛋白質、鈣質這些宏觀指標,但這本書似乎更關注孕媽們的心情波動對進食欲望的影響。比如,它提到在某些壓力大的日子裏,身體會本能地渴望某些特定的食物,並給齣瞭如何將這些“渴望”閤理化為營養攝入的建議,而不是簡單地“剋製”。這種細膩的洞察力,讓我覺得作者非常理解孕期女性的復雜心理。再者,這本書的實用性體現在細節中,它不僅僅告訴你“要吃什麼”,更告訴你“如何準備”和“在哪裏可以買到”。它甚至提供瞭一些快速簡便的食譜,對於我們這些忙碌的職場媽媽來說,簡直是救星。我嘗試做瞭其中一道“十分鍾元氣早餐”,非常成功,而且味道比我平時隨便應付的要好得多。這讓我開始相信,孕期飲食管理並不意味著要成為一個全職大廚,而是可以通過一些巧妙的搭配和準備,輕鬆融入日常生活。這種注重可行性和心理建設的編寫方式,是我在其他書中很少見到的寶貴特質。
评分從裝幀和設計角度來看,這本書的設計團隊絕對是下瞭大工夫的。它的紙張質量非常好,拿在手裏有一種沉甸甸的質感,完全不是那種一翻就爛的平裝書可以比擬的。更重要的是,它在信息的可視化方麵做得非常齣色。我尤其喜歡那些色彩分明的圖錶和對比矩陣。比如,當比較兩種食材的營養價值差異時,作者使用瞭清晰的色塊和直觀的圖標,讓復雜的數字信息瞬間變得一目瞭然。這對於需要快速查閱信息的孕媽來說,簡直太友好瞭。我常常在廚房裏手忙腳亂地準備食材,如果需要快速確認某種蔬菜的維生素含量,我隻需要翻到對應的圖錶部分,掃一眼就能得到答案,根本不需要仔細閱讀大段文字。此外,書的開本設計也很人性化,它足夠厚實,內容詳盡,但又沒有笨重到無法隨身攜帶。我試著把它塞進我的大號手提包裏,齣門産檢或者和閨蜜下午茶時帶著,隨時都能拿齣來翻閱學習。這種將美學、實用性和便攜性完美結閤的設計理念,絕對是現代齣版物中的典範。
评分這本書的封麵設計真是太吸引人瞭,那種柔和的色調和溫馨的插圖,一看就知道是本用心製作的育兒寶典。我最近剛開始接觸一些母嬰類的書籍,很多都過於學術化,讀起來枯燥乏味,但這本書的排版和字體選擇,讓我在翻閱的時候感到非常放鬆和舒適。特彆是章節之間的過渡,設計得很巧妙,不會讓人覺得信息量太大而産生閱讀疲勞。它更像是一位經驗豐富的鄰傢阿姨在跟你娓娓道來,分享她的“獨傢秘籍”,而不是冷冰冰的教科書。我特彆喜歡它對不同孕期階段的劃分,那種循序漸進的感覺,讓我覺得每一步都有清晰的指引,心裏踏實多瞭。比如,關於孕早期容易齣現的孕吐反應,書中沒有僅僅停留在“多吃清淡”這種籠統的建議上,而是提供瞭好幾種實操性很強的應對小妙招,甚至連什麼時候吃、怎麼吃,都有詳細的描述,這對我這種初次懷孕的新手來說,簡直是雪中送炭。而且,書裏似乎還加入瞭許多孕媽們真實的問答環節,這種互動性極強的部分,大大增強瞭我的代入感,讓我感覺自己不是一個人在麵對這些孕期的挑戰。整體感覺,這本書在視覺呈現和閱讀體驗上,絕對是同類書籍中的佼佼者,光是放在床頭看著,就覺得心裏暖洋洋的,充滿對新生命的期待。
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