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• 孕期营养
• 产后恢复
• 孕妇食谱
• 月子餐
• 孕期饮食禁忌
• 健康饮食
• 营养食谱
• 备孕
• 母婴健康
• 育儿

店铺： 广结良缘图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553744827

商品编码：27707908918

丛书名： 帮孕产妇配好一日三餐

开本：16开

出版时间：2015-07-01

健身享塑性之瑜伽

瑜伽与冥想大全

瑜伽从入门到精通

拉伸

瘦下来世界就是你的

简明实用拉伸手册

跟身体谈恋爱

彩妆书

 

基本信息

书名:你吃对了吗？孕产妇吃什么？禁什么？

出版社价格：39.8元

作者:《健康大讲堂》编委会

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2013-10-1

ISBN：9787538876253

字数：250000

页码：

版次：1

装帧：**

开本：16开

商品重量：

 

图书目录 孕产妇吃什么？
什么？
章 孕妇*须补充的20种营养素
1蛋白质—降低流产风险
2脂肪—生命的动力
3碳水化合物—胎儿的
热能站
4膳食纤维—肠道清道夫
5维生素A—打造漂亮
胎儿
6维生素B1—神经系统发
育的助手
7维生素B2—促进胎儿
发育
8维生素B6—缓解孕吐的
好帮手
9维生素C—强壮母胎牙
齿和骨骼
10维生素D—人体骨骼
建筑师
11维生素E—养颜又
安胎
12维生素K—“止血功臣”
13叶酸—预防胎儿神经
管缺陷
14DHA—胎儿的
“脑黄金”
15钙—母胎骨骼发育的
“密码”
16铁—预防缺铁性贫血
17锌—生命之素
18碘—智力元素
19铜—造血助手
20硒—“抗癌之王”
**章 备孕期吃什么，禁什么
备孕期的营养准备
1营养计划提前3个月开始
2孕前3个月补充叶酸
3备孕妈妈适量服用维生素
4备孕妈妈先再怀孕
5让备孕妈妈远离贫血
6备孕妈妈备孕时可多吃
暖宫膳
7备孕爸爸储备营养，提
高受孕率
8备孕时好少在外面
就餐
备孕期吃什么？
大白菜
枸杞大白菜
大白菜丝盐煎肉
小白菜
滑子菇扒小白菜
芝麻炒小白菜
菠菜
芝麻花生仁拌菠菜
上汤菠菜
油菜
白果炒油菜
油菜炒虾仁
~ 005 ~
白萝卜
虾白萝卜丝
脆皮白萝卜丸
花菜
珊瑚花菜
芦笋
什锦芦笋
茄子
风味炒茄丁
南瓜
红枣蒸南瓜
黄瓜
黄瓜熘肉片
山黄瓜煲鸭汤
豇豆
姜汁豇豆
肉末豇豆
山
山炒虾仁
山胡萝卜炖鸡汤
黑木耳
胡萝卜烩木耳
芙蓉云耳
猪肝
胡萝卜炒猪肝
西红柿猪肝汤
猪血
红白豆腐
韭菜猪血汤
牛肉
洋葱牛肉丝
白萝卜炖牛肉
鹌鹑
红腰豆鹌鹑煲
莲子鹌鹑煲
海带
排骨海带煲鸡
海带蛤蜊排骨汤
紫菜
紫菜寿
紫菜蛋花汤
草鱼
苹果草鱼汤
润肺鱼片汤
带鱼
家常烧带鱼
手撕带鱼
三文鱼
豆腐蒸三文鱼
天麻归杞鱼头汤
鳝鱼
山鳝鱼汤
党参鳝鱼汤
泥鳅
老黄瓜煮泥鳅
酥香泥鳅
牡蛎
牡蛎豆腐羹
山韭菜煎鲜蚝
虾
玉鲜虾仁
蔬菜海鲜汤
鱿鱼
荷兰豆炒鲜鱿
游龙四宝
章鱼
黄瓜章鱼煲
章鱼海带汤
墨鱼
富贵墨鱼片
~ 006 ~
第三章 孕早期吃什么，禁什么
孕早期饮食须知
1孕妈妈要继续补充叶酸
2孕妈妈不能吃能霉变的食物
3孕妈妈不能全吃素食
4孕妈妈饮水白开水
5孕妈妈一定要吃早餐
6孕妈妈晚餐要少吃
7不要强迫孕妈妈吃东西
8调整饮食缓解孕吐症状
9孕妈妈不宜营养过剩
10食糖过量宝宝易患近视
11要谨防被污染的食物
12孕妈妈宜食用有机农产品
孕早期吃什么？
西红柿
西红柿炒鸡蛋
西红柿豆腐汤
菜
芝麻炒菜
菜炒肉片
芥蓝
清炒芥蓝
芥蓝炒核桃
西蓝花
素拌西蓝花
什锦西蓝花
木瓜炒墨鱼片
西瓜
西瓜炒鸡蛋
蜜汁火方蛋
香蕉
香蕉薄饼
脆皮香蕉
草莓
草莓塔
优格土豆铜锣烧
橙子
什锦水果杏仁
橙子当归鸡煲
柚子
西红柿沙田柚汁
猕猴桃
猕猴桃苹果汁
黄豆
鸭子炖黄豆
花生
红豆花生*鸽汤
备孕期禁什么？
芹菜
猪腰
烤牛羊肉
酸菜、泡菜
浓茶
咖啡
可乐
酒
黑棉籽油
辣椒
花椒
胡椒
目 录
Contents
~ 007 ~
莲藕
莲藕排骨汤
莲藕猪心煲莲子
姜
生姜泡仔鸡
姜橘鲫鱼汤
扁豆
蒜香扁豆
口蘑
口蘑山鸡汤
鸡腿菇
鸡腿菇煲排骨
豆腐
豆腐鱼头汤
猪肉
梨子肉丁
松子焖酥肉
猪骨
芋头排骨汤
玉板栗排骨汤
鸭肉
老鸭莴笋枸杞煲
老鸭红枣猪蹄煲
鳙鱼
下巴划水
香菜豆腐鱼头汤
鳜鱼
松鼠全鱼
吉祥鳜鱼
苹果
苹果青提汁
苹果菠萝桃汁
橘子
橘子优酪*
芒果橘子汁
柠檬
柠檬汁
柠檬柳橙香瓜汁
石榴
石榴苹果汁
石榴胡萝卜菜汁
枇杷
枇杷汁
蜜汁枇杷综合汁
板栗
板栗煨白菜
板栗排骨汤
小
小粥
小红枣粥
牛奶
苹果胡萝卜牛奶粥
牛奶红枣粳粥
孕早期禁什么？
菠菜
油菜
茄子
木耳菜
马齿苋
慈姑
海带
芦荟
仙人掌
黑木耳
益母草
木瓜
杏
~ 008 ~
第四章 孕中期吃什么，禁什么
孕中期饮食须知
1孕中期的贴心饮食建议
2孕妈妈不宜进食过多
3孕妈妈不能盲目节食
4孕妈妈不能只吃精精面
5孕妈妈饮食不能过咸
6孕妈妈不可多食用鱼肝油
7孕妈妈进食不宜狼吞虎咽
8孕妈妈食用冷饮要有节制
9孕妈妈工作餐应该这样吃
10孕妈妈吃晚餐须注意
11孕妈妈营养不可过剩
孕中期吃什么？
芹菜
芹菜炒胡萝卜粒
芹菜肉丝
菜心
牛肝菌菜心炒肉片
笋菇菜心汤
竹笋
清炒竹笋
竹笋鸡汤
蒜薹
牛柳炒蒜薹
蒜薹炒鸭片
冬瓜
合龙骨煲冬瓜
冬瓜山炖河鸭
玉
玉炒蛋
玉鲜虾仁
红薯
清炒红薯丝
玉红薯粥
茶树菇
茶树菇鸭汤
茶树菇红枣乌鸡汤
毛豆
芥菜毛豆
毛豆蒸肉
豌豆
豌豆猪肝汤
芝麻豌豆羹
黄豆芽
党参豆芽骶骨汤
冬菇黄豆芽猪尾汤
鸡肉
松仁鸡肉炒玉
鸡块多味煲
鸡蛋
山楂
桂圆
甲鱼
螃蟹
薏
杏仁
方便食品
咖啡
浓茶
酒
蜜饯
目 录
Contents
~ 009 ~
第五章 孕晚期吃什么，禁什么
孕晚期饮食须知
1添加零食和夜餐
2摄入充足的维生素
3忌食过咸、过甜或油腻的
食物
4忌食刺激性食物
5孕晚期摄入脂肪类食
物须注意
6素食孕妈妈在孕晚期不
一定要吃肉
7孕妈妈不可暴饮暴食
胡萝卜炒蛋
双色蒸水蛋
青鱼
荆沙鱼糕
美味鱼丸
银鱼
银鱼煎蛋
银鱼枸杞苦瓜汤
葡萄
葡萄汁
酸甜葡萄菠萝奶
火龙果
火龙果汁
火龙果芭蕉萝卜汁
杨桃
杨桃柳橙汁
杨桃牛奶香蕉蜜
樱桃
樱桃草莓汁
樱桃西红柿柳橙汁
黑豆
黑豆排骨汤
黑豆玉粥
腰果
腰果炒西芹
腰果虾仁
豆浆
黄豆豆浆
核桃豆浆
孕中期禁什么？
久存土豆
木薯
羊肉
麻雀肉
田鸡
生鸡蛋
金枪鱼
荔枝
油条
粽子
月饼
罐头
火腿肠
味精
火锅
蜂王浆
糖精
酒心糖
~ 010 ~
8孕晚期孕妈妈宜少食
多餐
9孕晚期孕妈妈宜多吃鱼
10如何辨认污染鱼
11孕晚期不*大量进补
12临产时应吃高能量易
消化食物
孕晚期吃什么？
胡萝卜
胡萝卜玉排骨汤
胡萝卜豆腐汤
茼蒿
蒜蓉茼蒿
素炒茼蒿
雪里蕻
雪里蕻花生
雪里蕻拌黄豆
丝瓜
炒丝瓜
鸡肉丝瓜汤
绿豆芽
豆腐皮拌豆芽
豆芽韭菜汤
香菇
香菇冬笋煲小鸡
煎酿香菇
鸽肉
良姜鸽子煲
鸽子银耳胡萝卜汤
鹌鹑蛋
蘑菇鹌鹑蛋
鱼香鹌鹑蛋
鲤鱼
糖醋全鲤
清炖鲤鱼汤
鲈鱼
五爪龙鲈鱼汤
鲈鱼西蓝花粥
福寿鱼
清蒸福寿鱼
番茄酱福寿鱼
武昌鱼
清蒸武昌鱼
开屏武昌鱼
蛤蜊
蛤蜊拌菠菜
冬瓜蛤蜊汤
干贝
鲍鱼老鸡干贝煲
干贝蒸水蛋
李子
李子蛋蜜汁
李子牛奶饮
桑葚
桑葚沙拉
桑葚活力点心
哈密瓜
哈密瓜汁
哈密瓜奶
核桃
核桃仁拌韭菜
花生核桃猪骨汤
红豆
凉拌西蓝花红豆
红豆牛奶汤
绿豆
绿豆鸭子汤
绿豆粥
酸奶
目 录
Contents
~ 011 ~
第六章 产褥期吃什么，禁什么
产褥期饮食须知
1产后正确的进食顺序
2剖腹产妈妈月子饮食五要点
3产后催奶饮食的选择要
因人而异
4催*汤饮用注意事项
5为了顺利哺*新妈妈不宜
节食
6月子里应注意补钙
7产后不能只喝汤不吃肉
8产后不宜过多吃鸡蛋
9产后不能多吃红糖
产褥期吃什么？
黄花菜
上汤黄花菜
黄花菜香菜鱼片汤
莴笋
莴笋猪蹄汤
花菇炒莴笋
茭白
西红柿炒茭白
虾茭白条汤
荷兰豆
荷兰豆炒鲮鱼片
荷兰豆炒墨鱼
草菇
草菇虾仁
草菇圣女果
平菇
平菇烧腐竹
鸡肉平菇条汤
金针菇
金针菇炒三丝
金针菇鸡丝汤
银耳
木瓜炖银耳
椰子银耳鸡汤
乌鸡
冬瓜乌鸡汤
合乌鸡枸杞煲
甜瓜酸奶汁
红豆香蕉酸奶
孕晚期禁什么？
荠菜
熏肉
腊肠
火腿
咸鱼
松花蛋
咸鸭蛋
薏
人参
鹿茸
汽水
薯片、薯条
糯甜酒
黄油
桂皮
芥末
豆瓣酱
豆腐*
~ 012 ~
猪蹄
花生猪蹄汤
合猪蹄汤
猪腰
韭菜腰花
什锦腰花
猪肚
莲子猪肚
鸡骨草猪肚汤
鲫鱼
玉须鲫鱼煲
西红柿淡奶鲫鱼汤
鲢鱼
山鱼头汤
老妈煲鱼头
鲇鱼
鲇鱼炖茄子
枣蒜烧鲇鱼
黄鱼
清汤黄鱼
干黄鱼煲木瓜
虾皮
平菇虾皮凤丝汤
虾皮油菜
木瓜
木瓜鲈鱼汤
木瓜炖雪蛤
无花果
无花果蘑菇猪蹄汤
桃子
桃子香瓜汁
红枣
红枣鸡汤
芝麻
木瓜芝麻羹
莲子
桂圆莲子羹
南瓜子
凉拌玉瓜仁
燕麦
燕麦枸杞粥
粳
粳鹌鹑粥
黑
黑粥
三黑白糖粥
产褥期禁什么？
韭菜
老母鸡
田螺
杏
梨
柿子
味精
辣椒
花椒
醋
巧克力
麦*精
浓茶
咖啡
酒
人参
鹿茸
乌梅
目 录
Contents
~ 013 ~
第七章 孕产妇常见症状饮食宜与忌
孕期呕吐
花菜炒西红柿
橙汁山
柠檬鸡块
孕期贫血
葡萄干土豆泥
筒骨娃娃菜
板栗乌鸡煲
孕期便秘
松仁玉
酱烧春笋
玉笋炒芹菜
孕期抽筋
南瓜虾皮汤
草菇虾豆腐
翡翠虾仁
孕期水肿
西红柿豆腐鲫鱼汤
扁豆炖排骨
蒜薹炒鸭片
胎动不安
鲍汁扣三菇
枸杞山牛肉汤
莲子龙骨鸭汤
妊娠高血压
香菇烧山
西芹鸡柳
口蘑灵芝鸭子汤
产后出血
西红柿菠菜汤
菠菜拌核桃仁
榄菜肉末蒸茄子
产后恶露不绝
五味苦瓜
肉末烧黑木耳
鲜人参炖土鸡
产后缺*
党参生鱼汤
黄金猪蹄汤
花生莲子炖鲫鱼
产后腹痛
鸽肉莲子红枣汤

编辑推荐

 

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权*专家打造的孕产妇五大阶段饮食宜忌速查全书。150种宜吃食物 90种忌吃食物 247道好孕餐大集合！宜忌对照，清晰明了，孕产妇什么该吃，什么该禁，一看便知！

内容提要

 

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恭贺吃什么？禁什么？健康食疗系列丛书全国总销量突破50万册，多品种进入开卷全国*销书榜，**修订版全新上市！
怀孕了该怎么吃？哪些食物碰不得？专家全解孕产五大时期食物宜忌与健康吃法，本书将指导您为宝宝吃好每一餐。
本书采用宜与忌对照的形式，全面揭示备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期五大时期适宜吃的150种食材，并为您一一讲解该食材的营养成分、营养功*、搭配宜忌，并介绍了以食物为主料烹制的247道家常菜肴，还有90种忌吃食材及其危害……*正让每一个孕妈咪吃到点子上，吃出好孕来，从此宝宝幸福，妈妈安心。

作者介绍

 

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集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域有影响力的专家、*授团队，涵盖保健营养大*、医学科学家、儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大*、中国台湾地区知名营养师、知名中医师，强强联手，全心为您，致力于打造国内阅读价值与影响力的养生健康类书籍，传播健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活出谋划策，已出版发行《百姓养生菜1696例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》、《<本草纲目>圣经》、《新编中草药彩色图谱大全》? 

《烹饪的艺术与科学：从基础到创新》图书简介 这是一本面向所有热爱烹饪、渴望提升厨艺、深入理解食物本质的读者的权威指南。 本书不聚焦于特定人群的膳食需求，而是以烹饪技艺的精进与食物科学的探索为核心，全面系统地构建起一座从厨房新手到美食家的知识桥梁。 第一部分：烹饪的基石——工具、技法与安全 本部分是构建扎实烹饪基础的基石。我们首先详细介绍了厨房中不可或缺的工具及其正确使用方法，包括刀具的选择与保养、锅具的材质特性与适用火候，以及小家电如何高效辅助烹饪。我们强调，理解工具的“脾气”是控制菜肴成功的关键第一步。 接着，本书深入探讨了烹饪中最基础也最核心的通用技法。火候的艺术被独立成章进行剖析，解释了不同温度对蛋白质、淀粉和脂肪的影响机制。从慢炖到爆炒，从煎封到烤制，每一种技法都有其最适宜的食材类型和风味目标。我们不仅教授“如何做”，更解释“为什么这样做会产生这种效果”。 此外，食品安全与卫生管理构成了本部分的重要组成部分。我们详细讲解了食物储存的最佳实践、交叉污染的预防、肉类处理的规范，以及如何识别和避免食物中毒的风险，确保读者在追求美味的同时，将健康放在首位。 第二部分：食材的密码——深入理解风味物质 本书认为，伟大的烹饪始于对食材的深刻理解。本部分致力于揭示食材背后的科学原理，帮助读者从“照方抓药”式的操作，升级到“掌控风味”的境界。 我们系统分类研究了各类主要食材的化学构成。蛋白质部分，重点解析了美拉德反应（Maillard Reaction）和焦糖化反应（Caramelization）是如何在温度控制下，创造出复杂而诱人的棕色表皮和深邃风味的。我们通过实例展示了如何精确控制这两个反应，以达到理想的嫩度和口感。 脂肪是风味载体。本书详述了不同类型油脂的烟点、饱和度与风味特征，指导读者如何为沙拉、煎炸和烘焙选择最合适的油脂。我们还深入探讨了天然乳制品中脂肪球的结构如何影响酱汁的乳化稳定性。 对于碳水化合物，我们不仅仅讨论了米饭和面食的煮法，更深入到淀粉的回生现象（老化），解释了为什么剩饭会变硬，以及如何通过正确的加热或添加水分来恢复其口感。 香草与香料的化学是本部分的高光环节。我们将香料按其主要风味化合物（如萜烯类、酚类）进行划分，解释了不同文化背景下香料的组合逻辑。读者将学会如何通过“嗅觉地图”来搭配香料，而不是盲目依赖预设配方。 第三部分：构建美味的结构——调味与平衡的哲学 成功的菜肴，是各种味道精确平衡的结果。本部分专注于调味理论，超越了简单的“放盐”操作。 我们建立了“五味平衡模型”：酸、甜、苦、咸、鲜。本书细致分析了每一种味道对整体味觉体验的作用。例如，酸味如何提亮重口味菜肴，而微量的苦味（如来自咖啡或可可）如何增加风味的深度。 “鲜味”的科学被重点解析。从传统的高汤熬制（富含谷氨酸钠和肌苷酸）到现代使用的发酵调味料，读者将了解如何通过科学方法最大化食物本身的“旨味”（Umami）。 乳化与稳定是制作精致酱汁的关键。我们用清晰的图示和原理，讲解了蛋黄中的卵磷脂如何充当乳化剂，稳定油水混合物，从而创造出荷兰酱、蛋黄酱等经典酱汁。对于复杂的法式浓缩汁（Demiglace），我们也解析了其多步熬制过程中风味物质如何层层叠加。 第四部分：跨越边界的烹饪——区域风味与创新思维 在掌握了基础与科学后，本部分鼓励读者进行创造性实践。我们精选了全球范围内最具代表性的几种烹饪体系进行解构分析，而非简单罗列食谱。 我们分析了地中海饮食的结构，着重于橄榄油、新鲜蔬菜和香草在风味构建中的核心地位。对比之下，我们深入研究了亚洲烹饪中的“锅气”（Wok Hei）是如何在极高温下通过气相和液相的复杂反应形成的，并探讨了如何在家庭炉灶上模拟这种效果。 烘焙的精准科学被置于本部分进行讨论。烘焙依赖于精确的化学反应（如酵母的产气、泡打剂的分解），本书详细阐述了面粉中面筋的形成机制，以及糖分和水分在决定最终烘焙产品质地（酥松、湿润或有嚼劲）中的精确作用。 最后，本书倡导可持续与创新烹饪。我们探讨了如何通过“全食材利用”减少浪费，例如如何利用蔬菜的边角料制作风味浓郁的素高汤，以及如何利用现代低温慢煮（Sous Vide）技术，在分子层面上优化食材的嫩度和风味保持。 总结： 《烹饪的艺术与科学》不是一本简单的食谱集，而是一份系统的烹饪方法论。它旨在培养读者对食材的敬畏、对技艺的掌握以及对风味的独立判断能力。通过本书，您将学会的不仅仅是烹饪一道菜，更是理解食物的语言，从而能够自信地在任何厨房环境中，创造出属于自己的、科学合理的美味佳肴。

评分☆☆☆☆☆

我之前买过好几本关于孕期营养的书，但很多都过于侧重于理论，或者食谱过于复杂，操作难度太大，根本无法坚持下来。而这本则非常务实。它提供的很多食谱都是用我们日常生活中容易买到的食材，而且制作步骤非常简洁，即使是厨房新手也能轻松上手。最关键的是，它教会我的不是“照着做”，而是“理解为什么这么做”。当我明白了食物背后的营养逻辑后，即使在外面就餐或者食材短缺时，我也能灵活地进行替换和调整，确保自己和宝宝的营养摄入不打折扣。这本书更像是一本陪伴我走过孕期和产后恢复期的营养“生活指南”，而不是一本束之高阁的参考书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和阅读体验也是一流的。它用了很多图表和流程图来解释复杂的营养学概念，让我这个非医学背景的读者也能一目了然。比如，它用一个清晰的“红绿灯”系统来标识哪些食物可以放心食用，哪些需要谨慎对待，这比单纯的文字列表要直观得多，非常适合孕期容易疲劳、注意力不集中的妈妈们。而且，书里还穿插了一些小贴士，比如如何应对孕早期的孕吐，或者如何利用零食来补充能量，这些“小窍门”都非常接地气，让人感觉作者真的设身处地为孕妇考虑过。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常吸引人，色彩柔和，给人一种温暖、安心的感觉，这对于正在经历孕期和产后恢复的准妈妈们来说，是非常重要的心理暗示。我刚拿到手的时候，光是翻阅那些精美的插图和排版，就觉得心情舒畅了许多。我特别喜欢它在介绍营养素摄入时，那种详尽又不失亲和力的笔触。它不是那种冷冰冰的教科书式说教，而是像一位经验丰富、知心的大姐姐在耳边细细叮咛，告诉你为什么这个阶段要多吃点钙质，为什么有些看似健康的东西反而在这个特定时期要暂时避开。书中对食材的选择和处理方式也有非常实用的建议，比如如何挑选应季的蔬菜水果，如何用最简单的方法保证食物的新鲜度和营养价值。这些细节之处，真正体现了作者的专业和用心，让我在准备三餐时，不再感到手足无措，而是充满了掌控感和期待。

评分☆☆☆☆☆

我以前总觉得孕期和月子餐就是“大补”，要多吃各种油腻的汤水，结果体重蹭蹭往上涨，身体也感觉负担很重。这本书彻底颠覆了我的固有认知。它非常强调“均衡”和“个体化”，指出盲目进补反而可能适得其反。书中对如何科学地控制孕期体重增长有独到的见解，不仅仅是告诉你少吃，而是教你如何通过调整食物结构，让宝宝营养充足的同时，妈妈的身体也能保持一个健康的状态，这对于追求“长胎不长肉”的现代孕妇来说，简直是福音。我尝试了书中推荐的几款低脂高蛋白的食谱，不仅家人都夸好吃，我自己也感觉身体轻盈了不少，精力也比以前更充沛，那种不再为体重焦虑的感觉，真是太棒了。

评分☆☆☆☆☆

最让我感动的是，这本书不仅关注了孕期，对产后的恢复也给予了极大的关注。月子期的食谱安排得层次分明，从恶露排出期到体力恢复期，每一步的营养侧重点都讲解得清清楚楚。我周围很多朋友坐月子时都出现了便秘或者乳汁分泌不畅的问题，我看了这本书的建议后，提前做好了准备，严格按照推荐的膳食结构来调整，结果恢复得非常顺利。它不像有些月子中心提供的“套餐”，一成不变地塞给你一堆高油食物，而是教你如何根据自身恢复情况，灵活地调整食谱，真正做到了“量身定制”的科学坐月子。