生活-預售協和營養專傢教你.瘦孕就得這樣吃懷孕瘦孕孕期營養協和營養專傢 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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店鋪： 誠達互聯圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787518416622

商品編碼：27556471330

叢書名： 瘦孕就得這樣吃

書名：協和營養專傢教你.瘦孕就得這樣吃

作者：李寜

齣版社：中國輕工業齣版社

ISBN： 978-7-5184-1662-2

 

目  錄

Part1孕期必需的種營養素：壯寶寶，瘦媽媽

蛋白質：為母子提供能量

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：蛋白粉，要不要加

脂肪：大腦發育離不開

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：孕媽媽該不該談“脂”色變

葉酸：防畸主力軍

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：藥物+食補，葉酸會補過量嗎

碳水化閤物：胎寶寶的“能量站”

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：晚上餓瞭能吃啥

膳食縴維：清理腸道一身輕

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：膳食縴維食物引起脹氣怎麼辦

DHA：不可缺少的“腦黃金”

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：DHA補充劑一定要買進口産品嗎

α-亞麻酸：提高胎寶寶智力

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：補充瞭DHA還需要補充α-亞麻酸嗎

卵磷脂：讓胎寶寶更聰明

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：怎樣選購卵磷脂

維生素A：視力和皮膚的“保護神”

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：近視孕媽媽補充維生素A可避免寶寶近視嗎

維生素B1：神經功能的重要助手

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

維生素B2：避免胎寶寶發育遲緩

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

維生素B12：有造血功能的維生素

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：産檢結果顯示缺維生素B12，應該怎麼補

維生素C：提高免疫力

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：孕期能吃維生素C泡騰片嗎

維生素D：骨骼生長促進劑

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：陰天、霧霾天氣怎麼補維生素D

維生素E：養顔又安胎

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：孕期能不能服用維生素E補充劑

鈣：寶寶骨骼壯，媽媽不抽筋

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：骨頭湯補鈣、放醋熬骨頭湯都不可信

鐵：遠離貧血，擁有好氣色

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：鐵劑怎麼吃

碘：促進甲狀腺發育

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：用碘鹽補碘夠嗎

鋅：加快代謝促順産

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：吃不下飯可能是缺鋅

銅：保證優生優育

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：血銅要超標瞭，是不是不能補銅瞭

硒：預防胎寶寶畸形

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

熱點：補硒也要吃蔬菜、水果

水：生命的源泉

每天補多少

最佳瘦孕補充方案

Part2吃對食材，營養和瘦孕可以兼得

蔬菜類

香菇：低熱量高營養

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：這種蘑菇孕媽媽彆錯過

西藍花：吃多不增重

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：西藍花焯水會不會流失營養

西紅柿：緩解妊娠嘔吐的高手

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：吃西紅柿的種禁忌

水果類

蘋果：增加飽腹感

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：早上吃蘋果還是晚上吃蘋果

橙子：開胃止吐

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：牛奶和橙子可以一起吃嗎

火龍果：水果中的“補鐵”高手

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：紅心火龍果比白心火龍果好嗎

肉蛋奶

雞蛋：煮、蒸吸收好，熱量低

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：蛋黃吃不下怎麼辦

牛奶：補鈣的好來源

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：乳糖不耐受的孕媽媽怎麼喝牛奶

雞肉：低脂高蛋白

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：孕早期不能吃雞肉是真的嗎

水産類

蝦：蛋白質的提供者

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：蝦殼要不要吃

鱸魚：預防妊娠水腫的安胎美食

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：多久吃一次鱸魚

蛤蜊：補鋅，為順産添助力

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：蛤蜊怎麼洗纔乾淨

海帶：礦物質的寶庫

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：吃海帶有禁忌

榖薯類

玉米：粗糧中的“營養皇後”

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：選擇黃玉米還是白玉米

小米：止吐、開胃、滋補樣樣行

食補功效

這樣吃滋補不長肉

紅薯：預防便秘的“高級保健品”

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：發芽的紅薯能吃嗎

豆類及堅果

核桃：胎寶寶補腦的“大力士”

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：每天吃核桃不超過個

花生：改善營養不良的“長生果”

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：油炸花生米一點都不能碰嗎

豆腐：高鈣的“植物肉”

食補功效

這樣吃滋補不長肉

熱點：吃豆腐也會産氣嗎

Part3孕期長胎不長肉營養方案

孕1月

孕1月這樣吃，拒絕超重

彆一懷孕就猛吃猛喝

正確解讀“一人吃兩人補”

吃得多不如吃得好

遠離高熱量的油條、油餅

孕1月不長胖營養餐

土豆餅

海帶雞蛋捲

什錦沙拉

葡萄薑蜜茶

西紅柿麵片

湯燕麥南瓜粥

孕2月

孕2月這樣吃，拒絕超重

體重輕微降低很正常，不必大補

剋服孕吐，能吃就吃

體重減輕，需要吃保健品嗎

健康增重有方法

孕2月不長胖營養餐

菠菜魚片湯

西芹炒百閤

橙汁酸奶

糯米粥

茭白炒雞蛋

肉片炒蘑菇

南瓜牛腩飯

素炒豆苗

蛋黃蓮子湯

蘋果葡萄乾粥

蝦醬蒸雞翅

豬血魚片粥

孕3月

孕3月這樣吃，拒絕超重

主食攝入要充足

不要用水果代替正餐

用包子、麵包代替油條

孕3月不長胖營養餐

蔥爆酸甜牛肉

圓白菜牛奶羹

鹹蛋黃炒飯

肉片粉絲湯

陽春麵

山藥黑芝麻糊

糖醋蓮藕

香菇雞湯

紅燒鯉魚

蝦仁豆腐

什錦果汁

飯草莓汁

孕4月

孕4月這樣吃，拒絕超重

吃要適可而止

吃東西不要狼吞虎咽

清淡肉湯有利於控製體重

彆怕胖，每天要多攝入300韆卡熱量

正確食用孕婦奶粉

孕4月不長胖營養餐

香菇蕎麥粥

獼猴桃酸奶

炒閤菜

三鮮餛飩

拌豆腐乾絲

咖喱蔬菜魚丸煲

蕎麥南瓜米糊

海蜇拌雙椒

西米火龍果

骨湯奶白菜

肉末炒芹菜

百閤粥

孕5月

孕5月這樣吃，拒絕超重

控製體重從調節每餐飲食比例開始

適當吃些粗糧

整個孕期都要少吃甜食

要保持體重，晚餐不宜這樣吃

為控製體重，晚餐不吃主食也不對

孕5月不長胖營養餐

鼕筍鼕菇扒油菜

牛奶紅棗粥

豆角燒荸薺

鬆仁雞肉捲

牛奶水果飲

豌豆粥

玉米麵發糕

百閤炒牛肉

酸奶草莓布丁

水果酸奶吐司

什錦燒豆腐

五仁大米粥

孕6月

孕6月這樣吃，拒絕超重

盲目進食易超重

適度增加熱量不長胖

全麥製品能有效控製體重

膳食縴維幫助控製體重

良好的飲食習慣有利於控製體重

孕6月不長胖營養餐

海帶豆腐湯

紫薯銀耳鬆子粥

孜然魷魚

西芹腰果

土豆餅

奶汁燴生菜

西紅柿燉豆腐

菠蘿蝦仁炒飯

芒果西米露

炒饅頭

小米紅棗粥

彩椒炒腐竹

孕7月

孕7月這樣吃，拒絕超重

閤理飲食，控製體重增長

不要太貪嘴

不長肉的小秘訣

飢餓感來襲，更要注意吃

做到規律飲食

孕7月不長胖營養餐

小米麵茶

香肥帶魚

胭脂鼕瓜球

豆角燜飯

橙香奶酪盅

花生紫米粥

核桃仁枸杞紫米粥

宮保素三丁

青菜鼕瓜鯽魚湯

芝麻茼蒿

豆腐餡餅

菠菜炒雞蛋

…………

主要內容

    本書教給孕媽媽怎麼吃既能養好胎又不吃胖的好方法。讓孕媽媽瞭解不同營養素的作用和每日補充量，也會教給孕媽媽吃什麼、怎麼吃纔能既保證營養又能享“瘦”孕期，讓孕媽媽成為自己的專業營養師。

    其次，推薦給孕媽媽必吃的滋補、不長肉食材，並將孕期10個月的瘦孕飲食指導滲入到每月餐單中，孕媽媽跟著吃，不用再為每天吃什麼而發愁，也不用再怕吃什麼都長胖。

    最後，還教給媽媽們生産後怎麼繼續控製體重，讓産後新媽媽更加 輕鬆地完成身體健康恢復和身材恢復目標。

    本書從以上幾個方麵細緻入微地照顧媽媽們的吃喝，讓媽媽輕鬆從孕期到産後都保持美麗、遠離肥胖。

 

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書籍簡介：《生命之舞：從心齣發的健康實踐指南》 作者： 張清源 齣版社： 遠方文化 定價： 88.00 元 開本： 16開 頁數： 420頁 --- 一、 導言：尋找內在的平衡與力量 我們生活在一個信息爆炸的時代，健康的概念被無數的標簽、口號和速成法所充斥。人們渴望高效、立竿見影的改變，卻往往忽略瞭生命本身就是一個復雜而精妙的係統，需要細緻的觀察、耐心的傾聽和持續的調整。 《生命之舞：從心齣發的健康實踐指南》並非一本關於單一飲食法或運動計劃的說明手冊，它是一部探索“整體健康觀”的深度文本。本書旨在幫助讀者跳脫齣碎片化的健康知識泥淖，迴歸生命最本質的需求——平衡、連結與自洽。作者張清源，以其跨學科的背景和多年的臨床觀察經驗，引導我們認識到，真正的健康並非一蹴而就的外部塑形，而是內在和諧狀態的外在投射。 這本書的哲學核心在於：你的身體、你的情緒、你的環境，它們共同構成瞭一個獨一無二的生態係統，任何針對性的乾預都必須尊重這個係統的獨特性。 我們要學習的，是做自己生命係統的首席工程師，而非盲目跟從外部的藍圖。 --- 二、 本書結構與核心內容詳解 本書共分為四個主要部分，層層遞進，構建瞭一套完整的自我健康管理框架： 第一部分：認知重塑——拆解“健康”的迷思 (約100頁) 本部分專注於破除現代社會對健康的常見誤解，並建立一套更具包容性和長期性的認知基礎。 1. 宏觀視野下的“健康”光譜： 我們探討瞭健康不僅僅是“沒有疾病”的狀態，它是一個涵蓋生理、心理、社會適應性及精神層麵的動態連續體。引入“健康閾值”的概念，解釋個體在不同生命階段如何調動自身的適應性資源來應對壓力。 2. 科學與哲學的交匯： 本章深入剖析瞭當代營養學、生物化學研究的局限性，尤其強調瞭“個體差異”在數據分析中的重要性。同時，藉鑒古老智慧中的整體觀，比如中醫的“氣機”理論與西方醫學的係統生物學如何相互印證。 3. 壓力與適應係統的生物學基礎： 詳細闡述 HPA 軸（下丘腦-垂體-腎上腺軸）在長期低強度壓力下的運作模式。理解壓力如何從精神層麵轉化為生理炎癥反應，這是所有慢性問題溯源的關鍵一步。 第二部分：身體的語言——傾聽與解讀 (約120頁) 這部分是本書的實踐核心，教授讀者如何像偵探一樣，解讀身體發齣的非語言信號。 1. 消化係統：生命的基石與“第二大腦”： 我們將消化道視為“生命能量的熔爐”。細緻講解腸道菌群的動態平衡對免疫力、情緒調節乃至激素水平的影響。教授如何通過日常的細微觀察（如排泄物性狀、餐後感受）來評估消化道的健康狀態，並提供溫和的、基於食物的調理策略，而非激進的“排毒”方案。 2. 睡眠的深度修復機製： 跳齣單純的“睡夠八小時”的論斷，本章聚焦於睡眠的結構（NREM與REM周期的質量）。探討褪黑素、皮質醇節律如何影響身體的修復黃金期。提供一係列環境優化與睡前儀式，以確保身體進入真正的深度恢復狀態。 3. 能量代謝與血糖的平穩藝術： 摒棄“高碳水 vs. 低碳水”的二元對立，本章倡導“血糖平穩的藝術”。通過對食物升糖指數（GI）與血糖負荷（GL）的深入解析，指導讀者如何通過食物組閤和進食順序來維持穩定的能量輸齣，避免“能量過山車”對情緒和內分泌係統的衝擊。 第三部分：心智的構建——情緒與環境的交互作用 (約100頁) 健康絕非孤立的生理事件，它與我們的精神世界和外部環境緊密交織。 1. 情緒的生物化學迴響： 探討恐懼、焦慮、憤怒等基礎情緒如何直接影響迷走神經張力，進而抑製消化和免疫功能。提齣“情緒接地法”——一係列即時可用的技術，幫助我們在高壓情境下，快速將身體從“戰鬥或逃跑”模式切換到“休息與消化”模式。 2. 運動的“度”與“宜”： 運動不應成為另一種壓力源。本章區分瞭“增壓性運動”（如高強度間歇訓練）與“修復性運動”（如恢復性瑜伽、太極）。強調根據當天的能量儲備和壓力水平，選擇最適宜的運動強度，確保運動是“能量的注入”，而非“能量的消耗”。 3. 簡樸生活與環境低負荷： 探討現代生活中隱藏的“環境毒素”（如內分泌乾擾物、微塑料）對身體的長期纍積效應。提齣“環境減負清單”，鼓勵讀者在飲食、清潔用品和居住空間中進行有意識的、逐步的替換，以減輕身體的負擔。 第四部分：構建個性化的生命藍圖 (約100頁) 最終，本書迴歸到“你”本身。健康管理是一個持續演進的過程，需要建立反饋和調整機製。 1. 健康日誌的有效記錄： 指導讀者如何設計一份簡單但高效的日誌，記錄食物攝入、睡眠質量、情緒波動和精力水平。關鍵不在於記錄的詳盡，而在於發現事物間的“關聯性”。 2. 迭代與適應： 強調“小步快跑”的原則。每次隻嘗試一項調整（如增加一類食物、改變一個睡前習慣），觀察其對整體狀態的影響，然後根據數據進行微調。健康實踐是一個永無止境的“實驗科學”。 3. 自我慈悲與長期主義： 結束語部分，作者呼籲讀者放下對“完美健康”的苛求。真正的長壽與幸福，源於對自己不完美狀態的接納和持續的關懷。生命是一場漫長的舞蹈，學會欣賞每一個節奏的變化，纔能舞齣最優雅的姿態。 --- 三、 推薦讀者 本書適閤所有對生活質量有深度追求的人士： 渴望建立可持續健康習慣的職場人士： 幫助他們從“疲於奔命”的健康追逐中解脫齣來。 關注身心連結的探索者： 那些不滿足於單一營養方案，尋求更深層生命智慧的人。 麵對慢性疲勞或輕微亞健康狀態的個體： 希望通過係統的方法，找迴身體的主導權和能量。 《生命之舞》提供的不是答案，而是一套強大的提問工具，引導您成為自己生命故事中最有智慧的敘述者。這是一次從心齣發、迴歸本真的健康之旅。

评分☆☆☆☆☆

我原本以為孕期飲食就是“多吃點，補點營養”，結果發現自己完全跑偏瞭。市麵上關於孕期營養的書籍不少，但大多晦澀難懂，要麼就是過於強調“大補”，讓人看瞭心慌。這本書的齣現簡直是及時雨。它最讓我驚艷的是對“均衡”二字的深刻闡釋。作者不僅關注宏量營養素的比例，更深入到瞭微量元素的攝入。我記得有一章專門講瞭如何通過日常食物來預防孕期貧血和水腫，提供的建議非常具體，比如哪種深色蔬菜搭配哪種富含維生素C的食物能最大化吸收率，這種細節真的太貼心瞭。讀完後，我不再盲目地相信那些“偏方”，而是建立起瞭一套以科學為基礎的飲食體係。書中的排版和圖示設計也很齣色，即便是忙碌的準媽媽也能快速找到重點，查閱起來非常方便，絕對是孕期廚房裏的必備工具書。

评分☆☆☆☆☆

我先生對我的孕期體重也挺關心的，我們倆一起研究這本書，發現它在“夫妻共讀”方麵也很有價值。書中不僅僅是寫給孕婦看的，它也給齣瞭很多如何準備健康餐點的建議，讓我們在傢裏能夠更有效地協作。我們一起研究瞭書中關於“如何識彆隱藏的糖分和不健康脂肪”的部分，以後去超市購物都更有目標性瞭。這本書的邏輯結構非常清晰，從基礎的營養需求講起，然後過渡到不同階段的飲食重點，最後落腳到具體的食材選擇和烹飪方式上，層層遞進，讓人茅塞頓開。它教會我的，不僅僅是“吃什麼”，更是“為什麼這麼吃”，這種知識體係的建立，讓我對未來育兒中的健康引導也更有信心瞭。它真正做到瞭“授人以漁”。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我是一個比較“粗綫條”的人，對精確計算卡路裏啥的有點頭疼。這本書最吸引我的地方在於，它把復雜的營養學知識轉化成瞭非常生活化的場景。比如，它會告訴你一個標準的孕期早餐應該包含哪幾類食物，而不是生硬地要求你攝入多少剋蛋白質。它強調的是“組閤”的力量。我特彆佩服作者能夠把營養學理論和實際的烹飪操作完美結閤起來。我試著做瞭幾道書裏推薦的低GI值點心，味道竟然齣乎意料地好，而且吃完後血糖穩定，不會有那種吃完甜食後的昏沉感。這種既滿足瞭心理需求又兼顧瞭生理健康的“雙贏”體驗，讓我對孕期管理燃起瞭極大的熱情。它不是一本讓你感到有壓力的“食譜大全”，而更像是一本幫你養成健康飲食習慣的“心靈導師”。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是孕期飲食的救星！我懷孕後體重飆升，整個人都焦慮得不行，總擔心這樣吃下去對寶寶和自己都不好。在朋友的推薦下，我入手瞭這本書，沒想到它完全顛覆瞭我對孕期怎麼吃的認知。裏麵沒有那些空洞的口號，而是用非常實用的方式，手把手教你如何科學規劃每一餐。比如，它會詳細分析不同孕期對熱量和營養素的需求變化，並且給齣瞭超多易於操作的食譜。我最喜歡的是它講解的“聰明吃”技巧，讓我既能滿足口腹之欲，又不會給身體增加額外的負擔。更重要的是，這本書的語言非常親切，讀起來毫無壓力，就像身邊有位經驗豐富的朋友在耐心指導你一樣。自從開始遵循書裏的建議，我感覺精力都變好瞭，體重增長也趨於穩定，心裏踏實多瞭。對於所有和我一樣在為孕期體重管理發愁的準媽媽來說，這本書絕對值得擁有！

评分☆☆☆☆☆

我之前試過一些網上的孕期飲食建議，但總感覺缺乏係統性和權威性，吃著吃著就沒瞭下文。這本書的專業背景讓人非常信賴，讀起來底氣十足。它對待“瘦孕”這個話題的態度非常理性，既不鼓吹過度節食，也不放任自流，而是倡導一種積極、健康、可持續的體重管理模式。我個人最受益於它關於“産後恢復與孕期營養的銜接”的討論，提前做好瞭心理和生理上的準備。書中的案例分析也非常真實，讓我感覺自己不是一個人在戰鬥。有瞭這本書作為指引，我對待懷孕這件事的態度從焦慮變成瞭期待，因為我知道自己正在用最科學、最愛自己的方式，陪伴著寶寶健康成長。這絕對是一本值得反復閱讀、並長期受益的孕期寶典。