发表于2024-12-24
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肾病居家饮食与中医调养+慢性肾病与腹膜透析护理+养肾食疗方 养生补肾这样吃
书名:养肾食疗方:养生补肾这样吃
定价:29.80元
作者:余仁欢
出版社:化学工业出版社
出版日期:2016-01-01
ISBN:9787122253569
字数:200
页码:163
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
养生先养肾,养肾食为先。本书以食疗为主线,向读者讲述了养肾食疗的基本理念,介绍了日常生活中易于获得的,可用于养肾的食材、食疗方、材、中成药和药酒等,并提供这些方的具体功效和使用注意。本书内容实用、易懂,可供关注中医养生的普通大众阅读、参考。
一章 养肾应以食为本
饮食养肾的三原则 002
1.均衡营养,补益精气 002
2.节制饮食,减少肾气耗损 003
3.药膳食疗,培补后天之气 003
冬季食疗补肾的五大原则 004
1.补肾填精,宜为温补 004
2.持续进补,适量适度 004
3.有些体质不宜进补 004
4.滋润防燥是关键 005
5.食补为主,慎用补品 005
逢黑必补,黑色食物补肾 006
1.黑米 006
2.黑豆 007
3.黑芝麻 007
4.黑枣 007
5.黑木耳 007
咸入肾,咸味食物善补肾 008
1.海带 008
2.紫菜 008
3.墨鱼 009
4.海蜇 009
5.猪肉 009
二章 补肾食材
补肾阳的食材 011
狗肉——温肾壮阳拿手 011
羊肉——暖中补虚赛人参 012
牛肉——寒冬的补益佳品 014
虾——壮阳强肾暖腰膝 016
淡菜——养肾助阳的海中鸡蛋 017
韭菜——经济实惠的壮阳草 018
洋葱——壮阳补肾的男人菜 020
生姜——温中助阳的调味佳品 021
花椒——温中驱寒的调味王 023
滋肾阴的食材 025
猪肉——价廉物美的补肾佳品 025
鸭肉——滋补肾阴的上乘肴馔 026
鲈鱼——滋补肝肾,增益筋骨 027
蛤蜊——滋阴润燥味极鲜 028
干贝——滋阴补虚利五脏 030
甲鱼——滋阴补肾清虚热 031
螃蟹——滋补肾的席间佳珍 032
桑葚——补血益阴的民间圣果 033
黑米——滋阴补肾的长寿米 035
黑豆——补肾滋阴抗衰老 036
益肾气的食材 038
鹌鹑——益气补肾的野禽上品 038
鸽肉——补肾益气助性欲 039
羊骨——补肾气,强筋骨 040
黑木耳——补气固肾的素中荤 041
山药——益肾固精,药食两用 042
芡实——涩精补肾防衰老 044
莲子——益肾固精安心神 045
栗子——益气壮腰强筋骨 047
大枣——益气补肾助性欲 048
填肾精的食材 050
鹿肉——补肾填精益气血 050
海参——补肾精,益精髓 051
牡蛎——补肾填精,提高精子活力 053
黄鳝——补肾强精,增强性能力 054
泥鳅——养肾生精的水中人参 055
核桃——补肾强精健头脑 56
枸杞子——补肾强精,激发性功能 058
三章 补肾食膳方
补肾阳的食膳方 061
菜肴 061
生焖狗肉 061
鲜蘑鹿冲 061
丁香麻雀 062
姜附炖狗肉 062
附子牛肉汁 063
附片蒸羊肉 063
肉桂炖鸡肝 063
韭菜炒鲜虾 064
粥品 064
韭菜粥 064
附子粥 064
羊肉粥 064
桂心粥 065
狗肉粥 065
双桂粥 065
鹿肾粥 066
鹿鞭粥 066
鹿角胶粥 066
锁阳壮阳粥 066
红参麻雀粥 067
羊肉苁蓉粥 067
大蒜韭菜粥 067
汤饮 067
羊鞭狗肾汤 067
羊肉补阳汤 068
双鞭壮阳汤 068
壮阳狗肉汤 069
巴戟肥肠汤 069
仙茅虾汤 070
参芪鹿肉汤 070
仙茅瘦肉汤 070
滋肾阴的食膳方 071
菜肴 071
红烧甲鱼 071
珍珠海参 071
枸杞麻雀 072
枸杞蒸鸡 072
清蒸鲈鱼 073
蚌肉炖老鸭 073
虫草鸭块汤 073
黑木耳蒸瘦肉 074
干贝烩鹿鞭 074
葱姜炒螃蟹 074
玉米须金钱龟 075
虫草大枣炖甲鱼 075
粥品 076
三黑粥 076
黑米银耳大枣粥 076
脊肉粥 076
黑米莲子粥 076
两冬粥 077
桑葚粥 077
党参杜仲粥 077
山萸浮小麦粥 077
二地萸肉粥 077
汤饮 078
淮杞甲鱼汤 078
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