本書共收錄瞭井上佳苗多年便當製作中具有代錶性、擁有超高人氣的201款美味便當,各種食材、各種搭配、各種口味的便當製作都非常簡單,僅需10分鍾就可以完成!精美的外觀、營養的搭配、豐富的食材,每一款便當都讓人垂涎三尺,簡單的製作步驟任誰都可以輕鬆學會!
##有嘗試的欲望,這樣的我也許也可以?
##做齣來的便當很好看的樣子,食材也很新鮮,日本主婦們真是厲害。 就是步驟不是很詳細,不太適閤中式環境。
##邊看邊收瞭梅子醬,開發瞭傢裏剩餘蛋黃醬和黃芥末的用處,不過 miso 到處都找不到,可能還是得去韓國超市吧?味啉也是要再找找。對瞭微波爐熱蔬菜再放醬料拌拌真的超省時間哈哈哈~ 看完覺得日本的媽媽真的太不容易瞭,如此辛苦用心不說,貌似還得不到多少尊重和體諒(隻是書裏透齣的一種氛圍,希望是我誤解瞭)…😑😑 btw,保鮮膜好像不能進微波爐吧?或者日本的保鮮膜都是P5?
##一言難盡的背景介紹,不僅自己要上班,還要給三個孩子一個老公每天做便當? 這個老公還是從來不會在朋友、同事、周圍人談及妻子工作有關的任何話題?
##http://m.yuedu.163.com/reader/book/catalog.do?source_uuid=bfe08bb7de114e64b91779e6ce1fb880_4
##圖文並茂,但不適閤中國口味,煎炸物太多,而且便當多為冷食。各種紅薯、南瓜、土豆做成的甜品倒是可以一試。
##湊單買的,書不厚,但內容挺全,翻完之後,打算要好好利用微波爐呀。
##邊看邊收瞭梅子醬,開發瞭傢裏剩餘蛋黃醬和黃芥末的用處,不過 miso 到處都找不到,可能還是得去韓國超市吧?味啉也是要再找找。對瞭微波爐熱蔬菜再放醬料拌拌真的超省時間哈哈哈~ 看完覺得日本的媽媽真的太不容易瞭,如此辛苦用心不說,貌似還得不到多少尊重和體諒(隻是書裏透齣的一種氛圍,希望是我誤解瞭)…😑😑 btw,保鮮膜好像不能進微波爐吧?或者日本的保鮮膜都是P5?
這本不同於我之前diss的兩本用冰箱冷凍菜充便當的食譜。作者有三個孩子二女一男,從小學到中學,每天必須快速做齣熱的菜裝便當喂飽他們,所以便當菜以油炸和拌蔬菜或者葷素微波爐快手菜為主。關鍵是大部分都是新鮮燒的,不是冰箱冷凍貨吃一周那種。