小津安二郎美食三昧·關東篇

小津安二郎美食三昧·關東篇 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

[日]貴田莊
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關東美食府
東京
竹葉亭銀座店[鯛魚泡飯、鰻魚]
關口法式麵包[麵包•三明治]
鳥安[老鴨鍋]
蓬萊屋[炸豬排]
新宿中村屋[咖喱飯]
大江戶[鰻魚]
鐮田鳥山[串烤野鳥]
中清[天婦羅]]
Levante[西餐[
伊勢源[鮟鱇鍋]
天竹[河豚]
永阪更科布屋太兵衛總店[蕎麥麵]
笹乃雪[豆富料理]
銀之塔[燜菜]
美濃傢[櫻花鍋]
尾花[鰻魚]
多幸銀座八丁目店[關東煮]
京橋Mortier[西餐]
並木藪係蕎麥麵[蕎麥麵]
羽二重團子[團子串]
雙葉[炸豬排]
阿多福[天婦羅]
SAMOVAR[俄羅斯料理]
牡丹亭[雞肉火鍋]
前川[鰻魚]
橫濱
安樂園[北京料理]
太田酒傢[牛肉鍋]
海員閣[生碼麵]
鐮倉
Hiromi[天婦羅]
好好亭[會席料理]
華正樓鐮倉店[中國宮廷料理]
關東土特産店
空也[豆餡糯米團、空也餅]
竹葉捲去骨壽司總店[外賣壽司]
泉屋東京店[麯奇]
Hamaya[富貴豆]
鮒佐[海味烹]
長門[半生果子]
船橋屋[葛粉糕]
福槌[壽司粽]
日山[牛肉]
柏水堂[西點鋪,飲品店]
後記
主要引用文獻及參考文獻
· · · · · · (收起)

具體描述

小津安二郎終生未娶,每日在外餐飲。時而呼朋喚友,帶上一夥工作人員;時而招待女星,相對傾談;時而獨自一人,寂然清淨。循著著名導演小津安二郎電影和日記中的腳步,貴田莊探訪瞭東京、橫濱、鐮倉這三大關東美食要地,記錄瞭41傢與小津“發生關係”的關東名店,介紹各店的特色、信息,以及小津與這些名店的淵源,他在電影中又如何運用名店的場所和美食。作者跟隨電影大師的足跡,帶讀者一起尋訪日本關東美食,實在是一次豐富的文化、美食之旅。

用戶評價

評分

##吃貨影迷必備

評分

##從小津留下的日記可知,無論是戰前還是戰後,他幾乎每天都在外邊 吃飯。工資、腳本費,抑或是可觀的導演收入,一大半應該都花在瞭飲食 上。身為導演,難免經常在外吃飯;但念其終生獨居,以及隨性而行的性 格,也就不足為怪瞭。而且,在小津的電影中,飲食畫麵頗多,對日常生 活場景頗多考慮,所以,他何故多在外飲饌便更好理解瞭。

評分

##很是輕鬆愜意啊~而且適閤作為美食地圖按圖索驥~

評分

##對於美食書來說,圖片太少而且小,對於電影愛好者來說難免有被騙瞭的感覺,作者提供的營業信息還是挺全的,真的是用心推銷

評分

##看得沒有滿足感

評分

##哎呀呀吃貨無誤呃。對小津的好感又upup——和#死宅護理學#一樣日記吃瞭些什麼,哈!這總提及的《美食手帖》是什麼?似乎沒有譯本呢

評分

##吃貨影迷必備

評分

##圖書質感很棒,最喜歡封底的那段介紹“小津安二郎終生未娶,每日在外餐飲……”覺得這樣的生活方式和生活態度很棒。

評分

##我還是更喜歡關西多一點,十分想要嘗試一下日本的點心們和可愛的長尾巴粽子。(好像關西的粽子更棒

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